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Velouté de brocolis

Plat
2 parts
15 min
15 min
facile
150 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
600 g de brocolis (surgelés pour moi)

1 cube de bouillon de légumes

2 portions de Vache-Qui-Rit

6 pincées de paprika pour la décor

Préparation

  • Faire bouillir de l'eau dans une casserole avec le cube de bouillon. Quand l'eau bout, ajouter les brocolis et cuire pendant 10 minutes environ.
  • Mettre dans un blender (ou un robot) les brocolis et un peu de bouillon, ainsi que la Vache-Qui-Rit.
  • Mixer, et ajouter du bouillon jusqu'à obtenir la consistance désirée.
  • Servir de suite avec une pincée de paprika.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 336g
Calories: 150Kcal
  • Glucides: 13.5g
  • Lipides: 4.1g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 8.8g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge





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