Ptitchef

Purée aux amandes

112 recettes
Recette Velouté de lentilles du puy au saumon fumé

Velouté de lentilles du puy au saumon fumé

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 300 g de lentilles du Puy 1 feuille de laurier 2 branches de thym 1 gros blanc de poireau ou 2 moyens 1.5 L de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe...
Recette Cheese naan sans lait de vache

Cheese naan sans lait de vache

Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: 400 g de farine T65 1.5 cuillère à café de levain en poudre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupoe de purée d'amande blanche 10 cl de lait de ...
Recette Truffes parfumées à la bergamote (sans beurre, sans sucre)

Truffes parfumées à la bergamote (sans beurre, sans sucre)

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 125 g de chocolat à 40% de cacao 100 g de chocolat à 70% de cacao 150 ml de crème soja 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche Cacao amer pour s...
Recette Gâteau marbré sans lait de vache

Gâteau marbré sans lait de vache

Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: 5 oeufs 2 grosses cs de purée d'amande blanche 1 yaourt de brebis nature 80 g de farine de Kamut 170 g de farine de blé T65 1 sachet de levure sans ...
Recette Gâteau au revoir : pas triste du tout

Gâteau au revoir : pas triste du tout

Dessert moyen 3 heures 10 min
Ingrédients: Biscuit joconde : Pour une plaque de 30 X 40 : 140 g de tant pourtant 70 g de poudre d'amande 70 g de sucre glace 20 g de farine 90 g d’oeuf (45 g +...
Recette Tarte briochée aux figues et au romarin

Tarte briochée aux figues et au romarin

 
Dessert facile 1 heure 626 kcal
Ingrédients: Pour la pâte briochée: 5 g de levure de boulanger (ici déshydratée et délayée dans 2 c à s d'eau tiède) 110 g de farine 15 g de sucre 1 pincée de sel...
Recette Petit gratin aux fraises et à la rhubarbe sans lait et sans gluten

Petit gratin aux fraises et à la rhubarbe sans lait et sans gluten

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200 g de fraises 250 g de rhubarbe 3 oeufs 1 cuillère à soupe de purée d'amande 60 g de poudre d'amande 30 g de farine de riz complet 100 g de sucre ...
Recette Cookies moelleux au muesli

Cookies moelleux au muesli

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 120 g de purée d'amande complète 120 g de sucre muscovado 2 oeufs 150 g de farine à gâteau 10 cl de lait 100 g de muesli au chocolat...
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Menu du jour

Recette Gratin de courgettes au brebis et à la menthe (sans lait et sans gluten)

Gratin de courgettes au brebis et à la menthe (sans lait et sans gluten)

 
Sans gluten
Plat facile 50 min 330 kcal
Ingrédients: 1,6 kilos de courgette 3 cuillères soupe d'huile d'olive 4 oeufs 1 yaourt de brebis 1 grosse cuillère soupe de purée d'amandes 50 g de tomme de brebi...
Recette Soupe de pois gourmands (sans lait de vache)

Soupe de pois gourmands (sans lait de vache)

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 120 g de pois gourmands 1 petite laitue 1 gros oignon 2 pommes de terre de taille moyenne 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de p...
Recette Terrine de carottes aux épices (sans lait de vache)

Terrine de carottes aux épices (sans lait de vache)

 
Sans gluten
Autre facile 1h15m 155 kcal
Ingrédients: 6 carottes de taille moyenne 4 oeufs 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 1 cuillère à soupe de curry 1/2 cuillère à soupe de cumin moulu...
Recette Bouchées apéritives (sans lait de vache)

Bouchées apéritives (sans lait de vache)

 
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 81 kcal
Ingrédients: une trentaine de feuilles d'épinards 1 cuillère à café de curry en poudre 2 douzaines de lardons 4 oeufs 2 cuillères à soupe de purée d'amandes sel e...
Recette Cardamome ou fondant chocolat amandin au lait d'avoine, abricots secs et cardamome

Cardamome ou fondant chocolat amandin au lait d'avoine, abricots secs et cardamome

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 4 oeufs 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche 70 ml de lait d'avoine 1 cuillère à soupe de petits flocons d'avoine 5 ab...
Recette Des bugnes...oui, mais bio et au limoncello.

Des bugnes...oui, mais bio et au limoncello.

Autre moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Deux oeufs Du sucre De l'huile De la purée d'amande Du lait d'amande 2 cuillères à café de poudre à lever sans phosphates. 1 pincée de sel De la fari...
Recette Cookies sans oeuf à la rhubarbe

Cookies sans oeuf à la rhubarbe

 
Dessert facile 20 min 208 kcal
Ingrédients: 60 g de flocons d'avoine 120 g de farine 80 g de compote à la rhubarbe 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 sachet de sucre vanillé 45 g de su...
Recette All bran's cake: sans beurre, pommes, abricots secs et cannelle

All bran's cake: sans beurre, pommes, abricots secs et cannelle

Autre facile 30 min 50 min
Ingrédients: 80 g d'abricots secs 3 oeufs entiers 120 g de cassonade 150 g de purée d'amande blanche 3 cuillères à soupe de lait 200 g de farine 1 sachet de...


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