Ptitchef

Tarte aux pêches et à la purée d'amande

Une tarte de saison sublimée par le gout de l'amande.
Dessert
4 parts
35 min
30 min
facile
263 Kcal

Ingrédients

4

Pour la pâte:

Matériel

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients de la pâte en ajoutant l'eau petit à petit, former une boule, réserver 1/2 heure.
  • Étaler la pâte en un rectangle, garnir un moule à cake et piquer le fond à la fourchette.
  • Étaler la purée d'amande.
  • Recouvrir de quartiers de pêches, saupoudrer de sucre et d'amandes effilées.
  • Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.

B Blog-notes gourmand

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Calories: 263Kcal
  • Glucides: 36.2g
  • Lipides: 11.3g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 3.4g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 20.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Tarte aux pêches et à la purée d'amande, photo 1
Tarte aux pêches et à la purée d'amande, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc





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