Ingrédients: des morceaux de viande de mouton viande hachée 1 grande tête d'ail 1 cuillère à soupe de smen ou à défaut de beurre 1 poignée d'amandes émondées...
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) d'eau 3 tasses (360 gr) de farine tout-usage 1 1/2 cuillères à thé sel 1 1/2 cuillères à soupe de beurre ou margarine 3 cuillères...
Ingrédients: 3 poivrons rouges 1 courgette 1 pommes de terre 2 oignons cubes de bouillon de volaille sel, poivre du moulin 1 petit Boursin Ail et Fines Herbes...
Ingrédients: 1 lb de filets de pangasius, coupés en deux sur la longueur (ou sole, aiglefin, morue, etc.) 3 cuillères à table de beurre fondu et huile d'olive...
Ingrédients: 4 râbles de lapin 20 cl de lait 6 gousses d'ail 2 cuillères à café de curry en poudre 1 cuillère à café de thym Sel tandoori Poivre 1 cuillère à...
Ingrédients: 300 gr de foie de volaille 1 CaC de cognac 1 CaS de sauce huître Suree 2 CaS de sauce de soja 1 CaC de poivre de Kampot noir moulu 5 gousses d'ail...
Ingrédients: 3 gros ufs frais (de la campagne bien de chez nous ! Vive les « vieux » voisins qui élèvent encore leur poule, il faut voir la taille des ufs, on...
Ingrédients: 1 lb 500 g de crevettes crues décortiquées ¼ tasse 60 ml de beurre 3 grosses gousses d?ail écrasées au presse-ail ½ tasse de vin blanc 1 c. à...
Ingrédients: 2 petites escalopes de poulet 4-5 beaux champignon de Paris frais émincés quelques rondelles de carottes surgelées (ou une belle carotte fraîche)...
Ingrédients: 1 boîte de pois chiches, sans l'eau 5 cuillères à soupe de beurre de sésame 1 citron, jus 1 tête d'ail 1 cuillère à soupe d'huile végétale ou...
Ingrédients: 1. Tourin à l'ail du Sud-Ouest: 20 gousses d'ail épluchées, coupées en 2 et dégermées 1 cuillère à soupe de graisse de canard 1,5 l d'eau 1 cube de...
Ingrédients: 250g de beurre au sel marin 250g de margarine 1 échalote 2 gousses d'ail 1 grosse poignée de persil plat 1 dizaine de brins de ciboulette 1...
Ingrédients: ¼ tasse 60 ml huile d'olive 1 cuillère à thé zeste de citron fraîchement râpé Le jus d'un gros citron 1 cuillère à thé de sauce soya 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 petit céleri rave ou la moitié d'un gros 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 demi tête d'ail (couper ou séparer la tête d'ail en essayant...
Ingrédients: un petit kilo de sauté de porc deux oignons en morceaux de l'ail un bon morceau de gingembre. de l'huile d'olive du sel du poivre 500 ml de lait...