Recette à la clémentine 341 recettes

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Recette Petite charlotte clémentine-praliné

Petite charlotte clémentine-praliné

2 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen30 minutes5 minutes
Ingrédients: Barquettes 3 chatons au chocolat 1 oeuf + 1 blanc 125 ml de jus de clémentine 1 c à soupe de Grand Marnier 50g de sucre 1 barre de chocolat praliné 1 ...
Recette Filets de daurade royale à la clémentine

Filets de daurade royale à la clémentine

2 votes, 1 commentaire
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 filets de daurade royale 4 clémentines 2 carottes 1 échalote finement hachée 8 cl de vin blanc sec 10 cl de crème liquide huile d'olive, beurr...
Recette Banane et clémentine au tofu soyeux

Banane et clémentine au tofu soyeux

2 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de crème fraiche légère épaisse ou de soja 100ml de tofu soyeux (ou faites le vous-même avec du lait de soja chauffé et une pin...
Recette Couronne des rois aux clementines

Couronne des rois aux clementines

2 votes
Dessertmoyen298 kcal2 h, 20 m
Ingrédients: 250g de farine - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de lait tiédi - 15g de levure fraîche de boulanger - 25g de sucre - 1 cuillère à café de...
Recette Salade asiatique de pétoncles, crabe et gambas à la papaye et à la clémentine

Salade asiatique de pétoncles, crabe et gambas à la papaye et à la clémentine

2 votes
Entréefacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 400 g de pétoncles surgelés (Picard) - 4 pattes de crabes crues fraîches - 16 gambas surgelés crus - 1 papaye - 2 clémentines - 1 c...
Recette Mousse de clémentine

Mousse de clémentine

2 votes
Dessertfacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour la mousse : - 10 cl de lait - 10 cl de crème liquide non allégée - 1 cuillère à café rase d'agar agar - 1 clémentine - le zeste de 2 clémentines...
Recette Bûche de pain d'épice, mousse à la clémentine

Bûche de pain d'épice ,mousse à la clémentine

1 vote
Dessertfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour la génoise: 4 jaunes d oœufs 4 blancs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g beurre 1 cac d'épices (épice à pain d'épices non bombé...
Recette Saint-jacques au beurre de clémentines sur lit de perles noires

Saint-jacques au beurre de clémentines sur lit de perles noires

1 vote
Entréemoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: 3 st jaques (par personne) Un petit pot d'oeufs de lump noirs 10 cl de jus de clémentines 1 clémentine 50 gr de beurre...
Recette Confiture de clémentines corse

Confiture de clémentines corse

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile373 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 500 g de clémentines Corse - 500 g de sucre spécial confiture...
Recette Médaillons de lotte, sabayon à la clémentine

Médaillons de lotte, sabayon à la clémentine

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile401 kcal22 minutes
Ingrédients: - 750 g de lotte - 5 clémentines - 1 échalote - 5 cL de vin blanc - 2 jaunes d’œuf - sel - poivre - 1 branche de thym - beurre...
Recette Quatre quart au jus de clémentines

Quatre quart au jus de clémentines

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen699 kcal55 minutes
Ingrédients: -250g de beurre -250g de farine -4 oeufs (équivaut à 250g) -250g de sucre -2 sachets de levure chimique -1 sachet de sucre vanillé -2 clémentine...
Recette Mousse de betterave à la clémentine

Mousse de betterave à la clémentine

1 vote, 1 commentaire
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de betterave - 1/2 oignon rouge - 2 clémentines pelées à vif - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 pincée de graines de carvi - 1 pinc...
Recette Gelée parfumée aux raisins et clémentines

Gelée parfumée aux raisins et clémentines

1 vote
Dessertfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 tasse (250ml) de raisins rouges 1 tasse (250ml) de raison verts 2 clémentines 1/4 de tasse (60ml) d'eau froide 1 sachet de gélatine sans saveur ...
Recette Pâte de fruits à la clémentine.

Pâte de fruits à la clémentine.

1 vote
Dessertfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 320 g de sucre en poudre+30gr - 70 g de Vitpris - 375 g de clémentines épluchées...
Recette Dômes de mousse au chocolat et coeur de clémentine

Dômes de mousse au chocolat et coeur de clémentine

1 vote
Sans glutenVégétarien
Dessertmoyen251 kcal25 minutes
Ingrédients: 1/ Pour la coque : - 50 g de chocolat noir 2/ Pour la mousse au chocolat : - 70 g de chocolat 70% de cacao - 1 jaune d’œuf - 2 blancs d'oeufs - une...
Recette Tiramisu aux clémentines

Tiramisu aux clémentines

1 vote
Dessertfacile35 minutes30 minutes
Ingrédients: Biscuit de Savoie : - 4 œufs - 140 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 50 g de fécule de mais Compotée de clémentines : - 300 g de clémentines ...
Recette Gâteau renversé caramélisé à l'ananas & fondant à la clémentine

Gâteau renversé caramélisé à l'ananas & fondant à la clémentine

1 vote
Autrefacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 10 cl de crème fraîche épaisse - 3 oeufs - 220 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 150 g de sucre en poudre - 50 ml d'huile de tournesol - 1...
Recette Big cake chocolat/clémentine

Big cake chocolat/clémentine

1 vote
Végétarien
Dessertfacile840 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: - 375 g de beurre mou - 375 g de sucre en poudre - 375 g de farine pâtissière tamisée - 6 œufs - 1,5 sachet de levure chimique - 2 cuillères à soupe d...
Recette Panna cotta à la clémentine

Panna cotta à la clémentine

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile162 kcal35 minutes
Ingrédients: - 50 grammes de sucre - 25 cl de crème liquide - 25 cl de lait - 3-4 clémentines - 3 cuillères à soupe de liqueur d'orange - 1 sachet de sucre vanill...
Recette Panna cotta à la clémentine

Panna cotta à la clémentine

1 vote, 1 commentaire
Dessertfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 3 clémentines - 150 g de sucre - 25 cl de crème liquide - 25 cl de lait - 15 cl de jus de clémentine - 3 cuillères à soupe de liqueur d'orange - 1 ...
Recette Verrine clémentines et mousse au chocolat au beurre salé.

Verrine clémentines et mousse au chocolat au beurre salé.

1 vote
Sans gluten
Dessertfacile742 kcal18 minutes
Ingrédients: Coulis gélifiée de clémentines : - 3 clémentines - une cuillère à soupe de sucre en poudre - une feuille de gélatine Mousse au chocolat au beurre s...
Recette Mousse chocolat noir/clementine (de eryn) et ses petites bouchees aux fruits

Mousse chocolat noir/clementine (de eryn) et ses petites bouchees aux fruits

1 vote
Dessertfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 200 g de chocolat noir à 70 % - 4 œufs - 2 pincées de sel - 4 clémentines Pour les bouchées aux fruits : - 4 œufs - 125 g de sucre en poudre - 125 ...
Recette Mousse de chocolat noir et clémentine

Mousse de chocolat noir et clémentine

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Dessertfacile180 kcal20 minutes
Ingrédients: * 50 g de chocolat noir à + de 70% de cacao * 1 clémentine * 1 oeuf...
Recette Macarons à la clementine

Macarons à la clementine

1 vote
Sans glutenVégétarien
Autrefacile235 kcal52 minutes
Ingrédients: Pour 22 macarons : Pour la pâte de base : - 3 blancs d'oeufs - 35 g de sucre en poudre - 210 g de sucre glace - 120 g de poudre d'amande - colorant ...
Recette Saint-jacques et saumon en suc de clémentine et sabayon de champagne

Saint-jacques et saumon en suc de clémentine et sabayon de champagne

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 750 g de saumon dans le coeur - 36 belles noix de St Jacques sans corail - le jus de 24 clémentines - le jus de 2 citrons - l'écorce d'un citron en ...


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