Ptitchef

Recette à la clémentine

233 recettes
Recette Tiramisu clémentines et chocolat

Tiramisu clémentines et chocolat

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 oeufs 1 pincée de sel 130 g de sucre en poudre 130 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de crème liquide une bonne douzaine d...
Recette Gratin de clémentines au chocolat

Gratin de clémentines au chocolat

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 petites orange 1 oeuf 25g de sucres 12.5cl de lait chaud 25g de chocolat...
Recette Tartelettes aux clémentines confites

Tartelettes aux clémentines confites

Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 5 clémentines 560 g de sucre 30 g de beurre 120 g de beurre mou 2 oeufs 60 g de poudre d'amandes 120 g d'écorces d'oranges confites...
Recette Magret de canard aux clémentines caramélisées

Magret de canard aux clémentines caramélisées

Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 2 magrets 5 clémentines de Corse 4 cuillères à café de miel liquide 5 cl de vinaigre balsamique 2 càs de sauce soja...
Recette Terrine au chocolat, clémentines et rhum

Terrine au chocolat, clémentines et rhum

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1/2 sachet de levure 200 g de chocolat 20 cl de crème liquide 5 cuillères à soupe de confiture de clémentines ...
Recette Marmelade de clémentines pour noël et pour des cadeaux gourmands

Marmelade de clémentines pour noël et pour des cadeaux gourmands

Autre facile 15 min 3 heures
Ingrédients: Pour environ 4 pots de 250 ml : 10 clémentines le jus de 18 clémentines (400 ml) 2 tasses de sucre (400 g) 1 tasse d'eau (ou plus)...
Recette Clafoutis aux kiwis & aux clémentines

Clafoutis aux kiwis & aux clémentines

Apéritif facile 20 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine complète si possible 150 g de fructose 2 verres et demi de lait Fruits de votre choix...
Recette Tarte fine à la banane et au sucre de clémentines

Tarte fine à la banane et au sucre de clémentines

 
Autre facile 1 h 10 m 666 kcal
Ingrédients: un fond de pâte feuilletée 2 ou 3 bananes 2 cuillerées à soupe de sucre de clémentines...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette #170 - tartare de saint jacques sur une gelée de clémentines au poivre de sichuan

#170 - tartare de saint jacques sur une gelée de clémentines au poivre de sichuan

Entrée facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 4 noix de saints jacques fraîches 1 tomate quelques bruns de ciboulette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 jus de citron 500 g de clémentines (va...
Recette Bûche aux clémentines

Bûche aux clémentines

Dessert Difficile 40 min 20 min
Ingrédients: 3 clémentines 5 oeufs + 2 jaunes 130 g de farine 130 g de sucre 30 cl de lait 50 g de chocolat blanc 150 g de beurre 50 g de noix de coco râpée...
Recette Boule de neige au chocolat blanc et confit de clémentines

Boule de neige au chocolat blanc et confit de clémentines

Dessert facile 16 heures 55 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 15 g de sucre semoule 70 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 75 g de noisettes en poudre 30 g d'amandes en poudre Pour le confit de c...
Recette P'tits feuilletés chocolat à la mousse d'orange et de clémentines

P'tits feuilletés chocolat à la mousse d'orange et de clémentines

Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 80 g de chocolat noir 8 crêpes dentelles (4 paquets) 1 orange 4 clémentines 80 g de sucre en poudre 3 oeufs 5 feuilles de gélatine 1 pincée de sel...
Recette Tajine de canard aux clémentines pour lavande

Tajine de canard aux clémentines pour lavande

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 6 cuisses de canard 200 g échalotes, pelées 2 cuillères à café coriandre en poudre 2 cuillères à café cumin moulu 2 cuillères à café gingembre en pou...
Recette Clafoutis aux clémentines

Clafoutis aux clémentines

Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 10 clémentines en quartiers 4 oeufs 20 cl de lait concentré non sucré 125 g de sucre 3 cuillères à soupe bombées de farine...
Recette Bûche blanche aux clémentines pour mon anniversaire!

Bûche blanche aux clémentines pour mon anniversaire!

Dessert facile 5 heures 8 min
Ingrédients: 4 clémentines 5 oeufs + 2 jaunes 130 g de sucre 130 g de farine 30 cl de lait 50 g de chocolat blanc 150 g de beurre...
Recette Salade d'orge et de clémentines à la feta

Salade d'orge et de clémentines à la feta

Plat moyen 12 heures 20 min
Ingrédients: - 1 tasse d'orge perlé - 4 tasses d'eau - 3 ou 4 clémentines, coupées en suprêmes - 2 portions repas de feta de chèvre, en cubes -...
Recette Tapioca à l?ancienne et clémentines corses sautées

Tapioca à l?ancienne et clémentines corses sautées

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de tapioca à cuisson rapide 65 gr de sucre 2 cuillères à soupe de miel + 2 cuillères à soupe de miel Une pincée de sel 2 oeufs 60...
Recette Rosace de carpaccio de clémentines aux fleurs de saumon cacaotées

Rosace de carpaccio de clémentines aux fleurs de saumon cacaotées

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 clémentine 1 tranche de saumon Cacao en poudre (quelques traits)...
Recette Mini cake à la clémentine

Mini cake à la clémentine

(137 votes) , (48) , (1770)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 clémentines 3 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 125 gr de beurre fondu 1/2 sachet de levure...
Recette Crêpes à la clémentine

Crêpes à la clémentine

(89 votes) , (32) , (1815)
Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs (entiers) 40 g de sucre 4 g de sel 125 g de farine 40 cl de lait 25 g de beurre (fondu) Pour la sauce clémentine : 100 g de beurre 7...
Recette Macaron à partager clémentine / chocolat

Macaron à partager clémentine / chocolat

(51 votes) , (14) , (467)
Dessert facile 50 min 20 min
Ingrédients: Macaron géant: 3 blancs d'oeufs 125g de poudre d'amande 200g de sucre glace 1 pincée de sel Garniture: 200g de mascarpone 50g de sucre 2 clé...
Recette Cake à la clémentine

Cake à la clémentine

(41 votes) , (8) , (810)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 100g de farine 30g de maïzena 20g de poudre d'amande 50g de beurre 50g de margarine 2 c. à s. de fromage blanc 2 oeufs 100g de sucre en poudre ...
Recette Moelleux à la clémentine

Moelleux à la clémentine

(32 votes) , (7) , (2479)
Dessert moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 7 clémentines non traitées 270 g de sucre (170 + 100) 120 g de beurre + pour le moule 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 ...
Recette Bûche meringuée au chocolat et à la crème de clémentine

Bûche meringuée au chocolat et à la crème de clémentine

(28 votes) , (11) , (1121)
Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour la bûche au chocolat : 4 œufs 80 g de sucre en poudre 50 g de maïzena (sans traces de gluten) 35 g de poudre d'amande (sans traces de gluten)...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez