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Recette à la fraise et chocolat

106 recettes
Recette Muffins aux pépites de chocolat, coeur de fraise

Muffins aux pépites de chocolat, coeur de fraise

 
Dessert moyen 25h20m 523 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de cassonade 150 g de pépites de chocolat Confiture de fraise 250 ml de lait 2 oeufs 75 g de beur...
Recette Cheesecake à l'amande et aux pépites de chocolat et son coulis de fraises

Cheesecake à l'amande et aux pépites de chocolat et son coulis de fraises

 
Dessert moyen 50 min 1077 kcal
Ingrédients: 125 g de crêpes dentelles 50 g de muesli maison 85 g de purée d'amandes maison La crème 625 g de fromage blanc 125 g de mascarpone 25 g de sirop d'a...
Recette Entremets fraises-chocolat

Entremets fraises-chocolat

Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: Crème pâtissière au micro-onde: 100 g de sucre 3 jaunes d'oeuf 40 g de maïzena 500 ml de lait 1/2 cuillère à café de vanille liquide Mousse de frai...
Recette Verrine de mousse au chocolat et son coulis de fraise

Verrine de mousse au chocolat et son coulis de fraise

Dessert facile 20 min
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 140 g de chocolat en morceaux 4 oeufs 60 g de crêpes gavottes Pour le caramel au beurre salé : 100 g de sucre en poudre ...
Recette Tiramisu aux fraises et madeleines au chocolat

Tiramisu aux fraises et madeleines au chocolat

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de mascarpone 80 g de sucre en poudre + une cuillère à soupe 1 petite barquette de fraises 30 g de chocolat noir râpé pour la décoratio...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Verrine mousse banane, gelée de fraise sur lit de chocolat et éclats de nougat

Verrine mousse banane, gelée de fraise sur lit de chocolat et éclats de nougat

Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: 2 bananes 500 g de fraises 2 citrons 250 g de mascarpone 2 yaourts nature 10 g de sucre roux +/- 20 g de sucre semoule 160 g de chocolat noir pâ...
Recette Le 3 étages, chocolat, fraise, pistache

Le 3 étages, chocolat, fraise, pistache

 
Sans gluten
Dessert facile 1 heure 778 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 6 jaunes d’oeufs 6 blancs d’oeufs 120 g de sucre 20 g de cacao en poudre 50 g de pistaches non salées entières, réduites en poudre ...
Recette Fondant au chocolat de nathalie et sa poêlée de fraises à la menthe et au miel

Fondant au chocolat de nathalie et sa poêlée de fraises à la menthe et au miel

 
Dessert facile 45 min 835 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% de cacao 200 g de beurre 1/2 sel 100 g de sucre blond de canne 1 cuillère à soupe de farine T80 1 cuillère à café de can...
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Menu du jour

Recette Panna cotta au chocolat, miroir fraises

Panna cotta au chocolat, miroir fraises

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 711 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 100 g de chocolat noir aux cristaux de citron 4 feuilles de gélatine 1 sachet sucre vanille 200 g fraises 50 g sirop d’hibiscu...
Recette Mousses mascarponées à la fraise et coque en chocolat

Mousses mascarponées à la fraise et coque en chocolat

Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: 100 g de chocolat 52% 100 g de chocolat 70% 300 g de fraises 125 g de mascarpone 1 oeuf 25 g de sucre + 1 cuillère à soupe 5 g de sucre glace 1 cuill...
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

(129 votes), (19 commentaires)

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Cake chocolat aux eclats de meringue fraise

Cake chocolat aux eclats de meringue fraise

Autre facile 1 heure 640 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de sucre semoule 15 cl lait 100 g de poudre d'amande 100 g de poudre de cacao 150 g de farine ( l'idéal serait moitié maïzena et moitié...
Recette Biscuits à la fraise confite et bonbons au chocolat

Biscuits à la fraise confite et bonbons au chocolat

Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 225 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de sucre 1 oeuf 100 g de beurre 40 g de miel 15 ml d'eau 1 petite poignée de fraises confites 1 peti...
Recette Choux à la mousse de fraise, glaçage au chocolat noir

Choux à la mousse de fraise, glaçage au chocolat noir

Dessert facile 5 min
Ingrédients: 4 choux de la mousse de mascarpone à la fraise déjà prise quelques brisures de framboises 10 carrés de chocolat noir à 70% du sucre glace quelques am...
Recette Mousse au chocolat au fraises et au palets bretons

Mousse au chocolat au fraises et au palets bretons

 
Dessert facile 2 heures 432 kcal
Ingrédients: des fraises des palets bretons de la chantilly Pour la mousse: 200 g de chocolat noir 5 oeufs 2 sachets de sucre vanillé...
Recette Gâteau au chocolat fourré à la fraise

Gâteau au chocolat fourré à la fraise

 
Dessert facile 50 min 281 kcal
Ingrédients: 3 ou 4 oeufs 120 g de farine de blé 120 g de sucre 1 cuillèreà café de levure chimique 1 pincée de sel...
Recette Fondant au chocolat et glace vanille

Fondant au chocolat et glace vanille

(60 votes), (14) , (1022)
Dessert moyen 30 min 536 kcal
Ingrédients: •4 boules de Glace Vanille •150 g de chocolat •2 oeufs •30 g de farine •50 g de sucre •80 g de beurre •200 g de fraises •1 cuillerée à ...
Recette Fraises en père noël

Fraises en père noël

(11 votes), (77)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 24 fraises Décorations sucrées ou pépites de chocolat Ingrédients pour le glaçage au fromage à la crème et à la liqueur de noix 1 paquet de 250g de f...
Recette Tarte express fraises-framboises au mascarpone

Tarte express fraises-framboises au mascarpone

(7 votes), (1) , (174)
Dessert moyen 30 min
Ingrédients: 300g de fraises 200g de framboises 60g de beurre 20g de vergeoise blonde 40g de sucre glace 170g de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 100g de dige...
Recette Marquise au chocolat et biscuits roses

Marquise au chocolat et biscuits roses

(2 votes), (28)
Dessert moyen 90 min 45 min
Ingrédients: Pour la marquise : . 180 g de chocolat noir patissier de bonne qualité . 8 biscuits roses ou 95 g de poudre . 100 g de beurre . 3 oeufs extra-frai...
Recette Crumble thé de lu, fraises et crème citron en verrine

Crumble thé de lu, fraises et crème citron en verrine

(2 votes), (1) , (14)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 250 g de biscuits Thé de Lu 480 g soit de yaourt nature, de fromage blanc ou de petits suisses 2 cuillères à soupe de mascarpone ou de crème allégée...
Recette Moelleux au chocolat, coeur de fruits rouges

Moelleux au chocolat, coeur de fruits rouges

(2 votes), (3)
Dessert facile 35 min 581 kcal
Ingrédients: 75 g de chocolat noir (Valrhona toujours) 80 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 50 g de farine Coeur de fruits rouge : 50 g de fraises 50 g de frambo...
Recette Entremet mousse de framboises sur fond de gâteau au chocolat mascarpone

Entremet mousse de framboises sur fond de gâteau au chocolat mascarpone

(1 vote), (16)
Dessert facile 2 heures 25 min
Ingrédients: Pour le Gâteau au chocolat mascarpone : 200 gr de chocolat 250 gr de mascarpone 4 oeufs 90 gr de sucre glace 40 gr de farine Pour la Mousse Fr...
Recette Pastèque en gelée au coulis chocolat/menthe

Pastèque en gelée au coulis chocolat/menthe

(1 vote), (1)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 pastèque d'environ 1 kilo pour obtenir 450 g chair 10 cl de sirop de fraise 2 g d'agar -agar en poudre (1 sachet) pour le coulis : 10 cl de la...
Recette Double fondant au chocolat

Double fondant au chocolat

(1 vote), (10)
Dessert facile 90 min 30 min
Ingrédients: Gâteau au chocolat : 3/4 tasse (180 ml) de sucre 4 oz (125 g) de chocolat noir à 70% de cacao 1 cuillère à thé (5 ml) de café instantané non-dilué 1/2...


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