Ptitchef

Recette à la mozzarella et ricotta

65 recettes
Recette Lasagnes de courgettes aux épinards - sans gluten

Lasagnes de courgettes aux épinards - sans gluten

 
Sans gluten
Plat moyen 45 min 572 kcal
Ingrédients: 2 (grosses) courgettes Gros sel 450 gr de ricotta 120 gr de mascarpone 30 gr de parmesan 1 œuf 2 kg d'épinards frais 4 gousses d’ail Poivre ...
Recette Lasagne sauce à la viande et béchamel

Lasagne sauce à la viande et béchamel

Plat facile 60 min 40 min
Ingrédients: 1 tasse d'oignons hachés 2 gousses d'ail émincées ¼ tasse d'huile d'olive ½ tasse de céleri en dés 2 livres de boeuf haché extra maigre Champignons a...
Recette Une bonne lasagne pour nous réchauffer le corps et l'esprit

Une bonne lasagne pour nous réchauffer le corps et l'esprit

Plat facile 18 min 1 heure
Ingrédients: 1 à 2 pots de 250 ml de sauce à spaghetti Pâtes à lasagne maison, fraîches ou sèches Sauce au fromage : 1 oeufs battus 1/4 tasse de crème 35% 17 on...
Recette Lasagnes à la courge butternut

Lasagnes à la courge butternut

Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 2 courges butternut de taille moyenne 1 gros oignon jaune 1 gros oignon rouge 1 cuillère à soupe de miel 4 branches de thym 2 cuillères à café de Tab...
Recette Gratin de raviolis comme une lasagne

Gratin de raviolis comme une lasagne

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + un peu pour le plat 1 gousse d'ail écrasée 1 brin d...
Recette La torta di riso de garance

La torta di riso de garance

Autre facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte maison toute simple de ma maman 1 litre de lait 300 grammes de riz rond (à risotto) 2 oeufs bio + un jaune d’oeuf un beau morceau de parmesan ...
Recette Roulés d'aubergine aux parfums du sud

Roulés d'aubergine aux parfums du sud

Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: 3 belles aubergines 1 petite courgette 1 bûche de chèvre frais 6 tomates 1 tranche de pain sec 1 oignon 1 gousse d'ail 1 pincée de sucre 1 sachet de ...
Recette Antipasti et beignets de fleurs de courgettes

Antipasti et beignets de fleurs de courgettes

Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: une quinzaine de fleurs de courgettes 100 g de ricotta fraîche 1 mozzarella au lait de bufflonne 10 feuilles de basilic 150 g de farine 2 oeufs 250 m...
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Recette Lasagne à la saucisse, aux épinards et au fromage

Lasagne à la saucisse, aux épinards et au fromage

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 12 onces (375 g g) de saucisses italiennes, la peau enlevée (environ 4 saucisses) 1 oignon haché 4 gousses d'ail hachées finement 1 poivron rouge ...
Recette Lasagne de la *mama*

Lasagne de la *mama*

Entrée facile 20 min 56 min
Ingrédients: 1 boîte de 12 oz (375 g) de lasagnes 1 cuillère à table d'huile d'olive 4 gousses d'ail, hachées 1 petit oignon, coupé en dés 1 1/2 lb (675 g) de vi...
Recette Pizza ricottomate à la viande des grisons et piment doux

Pizza ricottomate à la viande des grisons et piment doux

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: une pâte à pizza pan 50 g de ricotta 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 4 tranches de viande des grisons 1/2 piment tendre 5 petits champignons...
Recette Petite gourmandise salée

Petite gourmandise salée

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: des feuilles de brick de l'huile d'olive du poivre de la mozarella 100 g de ricotta 1 oeuf 1 botte d'aneth, et, ou de persil, et, ou d'estragon...
Recette Gratin de risonis au courgettes

Gratin de risonis au courgettes

 
Plat facile 1h5m 631 kcal
Ingrédients: 200 g de risonis ou tout autre type de pâtes fines 40 g de beurre 2 oignons 400 g de courgettes râpées 4 oeufs 125 ml de crème 100 g de ricotta 100 g...
Recette Rouleaux de lasagnes aux zucchinis!!

Rouleaux de lasagnes aux zucchinis!!

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 12 lasagnes cuites 2 tasse zucchinis râpés(avec sa pelure) 1 carotte moyenne râpée 1 gros oignon haché fin 475 g fromage ricotta 1/2-3/4 tasse de moz...
Recette Cannellonis saumon-épinards-ricotta

Cannellonis saumon-épinards-ricotta

(2 votes), (6)
Entrée facile 1 heure 564 kcal
Ingrédients: 200g de saumon frais en pavés 12 cannellonis prêts à farcir 300g d'épinards hachés surgelés 125g de ricotta 300ml de sauce tomates ou de coulis de to...
Recette Muffins tomate chèvre jambon basilic

Muffins tomate chèvre jambon basilic

(1 vote), (7)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure 1 yaourt 50 ml d’huile d’olive 1 boule de mozza ou du chèvre ou de la ricotta Une vingtaine de tomates cerise (ou ...
Recette Plateau de tapas à l'italienne

Plateau de tapas à l'italienne

(2 votes), (8)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 12 petites tomates 1/2 mozzarella 6 feuilles de basilic quelques gressins au sésame (ou autre parfum) environ 7-8 tranches de jambon de parme 2 cuill...


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