Ingrédients: 1 rouleau de tempeh fumé 20 cl de lait de coco 3 gousses d'ail 1 tomate sel poivre 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Ingrédients: Un ananas Un demi verre de rhum pour flamber 50 g de sucre roux Préparer le siphon 125 g de mascarpone 100 g de crème liquide 50 g de sucre glace...
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 2 oignons 2 poivrons rouges 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 2 cuillères à soupe de gingembre 4 cuillères à...
Ingrédients: 500 g de poisson blanc 1 racine de citronnelle fraîche hachée 1 poignée de coriandre (remplacé par du persil plat) 2 cuillères à soupe de jus de...
Ingrédients: 1/2 melon 1 CS de miel 2 gr d'agar agar 3 CS de sirop d'agave de mon partenaire sunny via 400 ml de lait de coco Sirop de melon de mon partenaire...
Ingrédients: 4 pêches (jaunes ou blanches) 4 oeufs 4 petits-suisses natures (0% pour moi) 50 g de beurre 150 g de sucre 75 g de noix de coco râpée 75 g de...
Ingrédients: 3 magrets de canard sans leur graisse 1/2 bouquet de coriandre fraîche 4 petits piments épépinés et hachés menus 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 300 g de courge butternut 200 g de blettes émincées 1 cuillère à soupe d'huile de coco 1 oignon rouge émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 340 g de morceaux d'ananas en conserve (poids "égoutté") 20 cl de crème de coco (Kara au rayon exotique) 50 g de coco râpée + 1...
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 1/2 L de lait de coco 2 oeufs 180g de sucre 150g de farine 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café d'extrait de vanille...
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 200 g de noix de coco 200 g de sucre 20 g de confiture d'abricots (donne du moelleux au congolais) + 60 g de chocolat au lait...
Ingrédients: Pour la viande : 2 filets de poulet fermier 1 citron vert 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile végétale 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1,5 l de bouillon de volaille 400 g de lait de coco (une petite boite de conserve) 0,3 g de safran 2 à 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes...
Ingrédients: 500 g de crevettes décortiquées à cru 1 gros oignon 1 mangue verte - le fruit n'étant pas mûr est considéré comme un légume 25 cl de lait de coco...
Ingrédients: 3 escalopes de dinde fines et larges 1 pomme 4 tranches d'ananas + un peu de jus curry en poudre 6 tranches de lard fumé très fines 20 cL de lait...
Ingrédients: 350 g de filet de panga poisson de votre choix 10 grosses crevettes 2 carottes 100 g vin blanc 100 g lait de coco 1 combava à défaut un citron...
Ingrédients: 1 rôti de porc 200 ml de lait de coco 1 poivron rouge 1 belle courgette 1 cuillère à café de curry (ou plus si vous voulez corser le goût) 1...
Ingrédients: 300 g de farine 175 g de sucre 62,5 g de noix de coco râpée (soit la moitié du paquet) 1 sachet de levure 100 g de pépites de chocolat 100 g de...