Ingrédients: 1 kg de lotte 2 bananes 1 cuillère à soupe de fumet de poisson déshydraté 1 baton de citronnelle 1 cuillère à soupe de cury 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 750 mL de lait 400 mL de lait de coco 350 mL de crème entière liquide 6 g d'agar agar 200 g de sucre 5 mangues 2 gousses de vanille 2 citrons vert
Ingrédients: Une boite de 400 g de lait de coco non sucré 3 cuillères à soupe de perles du Japon 40 g de sucre roux Un peu de caramel liquide pour la décoration
Ingrédients: 20 cl de lait de coco 1/2 cuillère à soupe de curry en poudre 1/2 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère a café de gingembre (râpé) 2 cuillères à...
Ingrédients: 1) La pâte brisée: 175 g de farine de blé 1 pincée de sel 80 g de beurre à température ambiante 2 à 3 cuillères à soupe d'eau glacée 1 cuillère à...
Ingrédients: 2 gousses d 'ail 12 de belles crevettes 300 g de riz 2 dosettes de safran 1 c à s d'huile d'olive 1 bouquet de persil 60 cl de lait de coco
Ingrédients: 1 belle patate douce 2 petits poireau nouveau 10 cl de lait de coco 1 cuillère à thé de poudre de curry Piment d'Espelette 1 cube de bouillon
Ingrédients: 1 yaourt de soja nature 20 cl de lait de coco (ou un autre lait végétal : amande, noisette, soja) 5 jolies fraises 1 cuillère à café de graines de...
Ingrédients: 4 petites bananes thaï épluchées 15 cl de crème de coco 1 pincée de sel 80 g de sucre 15 cl d'eau 1/2 jus de citron vert Quelques graines de sésame...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 oeufs 50 g de sucre + une cuillère à soupe 1 petit verre d'eau de noix de coco Vaïvaï 10 biscuits cuillères une mangue de la...
Ingrédients: 2 blancs de poulet 20 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curcuma sel et poivre Pour le crumble : 1 petite poignée de noix de cajou 2...
Ingrédients: 2 mangues ou 3 si elles ne sont pas grosses (J'ai eu la chance d'en trouver de très grosses et excellentes, parfumées et sucrées à souhait, chez...
Ingrédients: 200 ml de lait de coco sel 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de poivrons 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 2 beaux filets de poulet 250 g...
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 40 cl de lait de coco 5 cl de sauce soja 10 cl de caramel liquide 1/2 citron 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre...
Ingrédients: 500 g filet de saumon 1 oignon 1 gousse d'ail 150 ml coulis de tomate 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à...
Ingrédients: 4 médaillons de saumon 60 g de pousses de soja 2 courgettes coupées en dés 1 carotte en dés 2 tomates en dés 2 pommes de terre en dés 1/2 chou...
Ingrédients: 200 g de filet de cabillaud 150 g de miettes de surimi 2 cuillères à café de maïzena 20 cl de lait de coco 2 oeufs 2 cuillères à café de gingembre...