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Recette au caramel et rhum

61 recettes
Recette Pain au caramel, aux bananes et au rhum

Pain au caramel, aux bananes et au rhum

(2 votes), (1) , (3)
Autre moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 2 et 1/2 tasses de farine tout usage 1 tasse de sucre 3 et 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de sel 1/4 tasse d'huile végétale 2 ...
Recette Flans au caramel, au rhum et à la crème de marron

Flans au caramel, au rhum et à la crème de marron

(1 vote), (8)
Dessert facile 20 min 4 min
Ingrédients: 70 cl de lait entier (du demi écrémé fait l'affaire aussi, voire de l'écrémé) 3 cuillères à soupe bombées de sucre vanillé éventuellement ...
Recette Tatin de banane, caramel et farce au rhum

Tatin de banane, caramel et farce au rhum

(2 votes), (11)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: 1) Pour 1 moule à manqué de 22 cm de diamètre 4 ou 5 bananes 100 g de sucre 1 pâte brisée ou feuilletée maison 2)Pour la farce au rhum : 1 oeuf 50 ...
Recette Cheesecake à la banane sauce caramel au lait de coco-rhum

Cheesecake à la banane sauce caramel au lait de coco-rhum

(1 vote), (15)
Dessert facile 1 heure 75 min
Ingrédients: Pour la croûte de biscuits : 150 g de spéculoos 50 g de beurre fondu Pour la crème : 2 grosses ou 3 petites bananes mûres à point 300 g de ricotta 10...
Recette Panna cotta rhum-raisins au coulis de caramel

Panna cotta rhum-raisins au coulis de caramel

Dessert facile 12 min 564 kcal
Ingrédients: 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 50 g de sucre 2 g d'agar-agar 2 cuillères à soupe de rhum ambré 2 cuillères à soupe de raisins secs du caramel...
Le sel, vital ?

Le sel, vital ?

(3 votes)

Le sel est un des conservateurs alimentaires les plus efficaces et répandus. Jusqu'à l'avènement des réfrigérateurs, le sel, en grandes quantités, était utilisé pour la conservation des aliments.

Recette Gateau aux pommes et sa sauce au rhum/caramel

Gateau aux pommes et sa sauce au rhum/caramel

 
Dessert facile 1h8m 463 kcal
Ingrédients: 170 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 3 oeufs 200 g de farine 2 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure chimique 3 grosses pommes Pour l...
Recette Ma glace curry coco et son ananas poélé au caramel de rhum

Ma glace curry coco et son ananas poélé au caramel de rhum

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: pour la glace: 40 cl de lait de coco 1/2 cuil a café de curry en poudre 4 jaune d'oeufs 20 cl de créme liquide 150 g de sucre en poudre 1 cuil a café ...
Recette Tutti frutti au caramel & beurre salé revisité par mamigoz

Tutti frutti au caramel & beurre salé revisité par mamigoz

(69 votes), (28) , (259)
Sans gluten
Dessert moyen 40 min 790 kcal
Ingrédients: 2 tranches d'ananas frais 1 poire 2 clémentines 2 cuillères à soupe de Rhum Vieux 75 gr de beurre demi-sel 10 cl de lait de coco 1/2 litre d'eau...
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Recette Nems de bananes au caramel au beurre salé et sa sauce orange

Nems de bananes au caramel au beurre salé et sa sauce orange

(23 votes), (8) , (518)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 bananes 8 feuilles de brick 1 citron 2 oranges non traitées (gardez un peu de zest pour la déco) ½ verre de sucre roux un pot de caramel à tart...
Recette Gâteau de riz crémeux au caramel et aux raisins secs.

Gâteau de riz crémeux au caramel et aux raisins secs.

(8 votes), (6) , (1197)
Sans gluten
Dessert facile 1h5m 475 kcal
Ingrédients: 200 grammes de riz rond 1 litre de lait 3 oeufs 300 gr de sucre 50 grammes de raisins secs 1 gousse de vanille 50 ml de rhum brun 4 cuillère à ...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Gâteau aux pommes et son coulis au caramel onctueux

Gâteau aux pommes et son coulis au caramel onctueux

(7 votes), (4) , (885)
Dessert moyen 1 heure 524 kcal
Ingrédients: 3 pommes 80 g de farine 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes 2 cuillères à soupe de chapelure 125 g de sucre en poudre 1/2 paquet de levure ch...
Recette Bûche chocolat, marrons, pommes/caramel

Bûche chocolat, marrons, pommes/caramel

(6 votes), (2) , (33)
Dessert facile 2 heures 62 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte à cigarette: 30 g de beurre pommade 30 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 20 g de farine 10 g de cacao en poudre 2)Pour le biscuit aux ...
Recette Delice a la banane et caramel

Delice a la banane et caramel

(1 vote), (8)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: Garniture : 2 à 3 bananes 1 cuillere à soupe de rhum 2 cuillere à soupe de sucre roux et un peu de beurre Pâte à gâteau : 150 g de farine ou 100 g...
Recette Gâteau bundt à la poire et au chocolat avec sauce au caramel

Gâteau bundt à la poire et au chocolat avec sauce au caramel

(1 vote), (19)
Dessert facile 40 min 80 min
Ingrédients: 4 poires fermes (mais mûres), pelées et coupées en dés. 30 ml (2 cuillères à soupe) de rhum brun ou de poire williams (eau-de-vie). 5 ml (1 cuillère ...
Recette Fondant aux marrons et sauce au caramel

Fondant aux marrons et sauce au caramel

(1 vote), (25)
Dessert facile 20 min 52 min
Ingrédients: 1 boite de 500 g de crème de marron 125 g de beurre 4 oeufs 1 c à soupe de rhum 2 c à soupe de poudre d'amandes pour la sauce: 250 g de sucre so...
Recette Gâteau de semoule aux pommes et caramel (thermomix)

Gâteau de semoule aux pommes et caramel (thermomix)

(13 votes), (1) , (84)
Dessert moyen 1 heure 629 kcal
Ingrédients: 50 g de raisins secs gonflés dans du rhum 5 gobelets de lait 70 g de sucre en poudre 1 c.à soupe de sucre vanillé 2 pommes 1.5 tasse de semoule f...
Recette Flan coco caramel

Flan coco caramel

(7 votes), (46)
Sans gluten
Dessert facile 50 min 291 kcal
Ingrédients: Pour le caramel: 60 g de sucre Pour le flan : 1 boite de lait concentré sucré (400 g) 400 ml de lait (soit le volume de la boite de lait concentré ...
Recette Crumble de banane aux cacahuètes, espuma au rhum

Crumble de banane aux cacahuètes, espuma au rhum

(1 vote), (2)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour le crumble : 4 bananes + 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 citron 60 g de beurre 75 g de farine 60 g de cacahuètes concassées 60 g de sucre blanc...
Recette Baba au rhum et à l'ananas

Baba au rhum et à l'ananas

(3 votes), (14)
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 C à S de rhum 3 C à S d'eau chaude 150 g de farine 30 g de maïzena 1...
Recette Tapioca à la poire, coco et caramel d'antésite

Tapioca à la poire, coco et caramel d'antésite

(2 votes), (2)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 grosses cuillères sucre rapadura 2 giclées crème chantilly light 1 bocal de poires au sirop ½ l de lait coco ½ verre lait soja 2 bouchons de rh...
Recette Pudding au caramel/beurre salé

Pudding au caramel/beurre salé

(1 vote), (25)
Dessert facile 20 min 60 min
Ingrédients: Pain rassis (env 300 g) 3/4 litre de lait 3 oeufs 150 g de sucre 125 de raisins secs 1 verre de rhum (petit) Caramel (j’ai utilisé le caramel au...
Recette Liqueur de carambar caramel

Liqueur de carambar caramel

(1 vote), (7)
Autre facile 5 min
Ingrédients: 300 ml de rhum 300 ml de lait 200 g de sucre 15 carambars 1/4 de citron non traité 1 cuillère à café de canelle...
Recette Bûche de noël chocolat caramel

Bûche de noël chocolat caramel

(1 vote), (20)
Dessert Difficile 40 min 15 min
Ingrédients: Biscuit roulé 100 g de chocolat noir 5 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 40 g de beurre fondu refroidi Sirop 1 cuillère à soupe de rhum 10 cl d'e...
Recette Moelleux pommes bananes au caramel, le village de biot

Moelleux pommes bananes au caramel, le village de biot

(1 vote), (1) , (8)
Dessert facile 55 min 693 kcal
Ingrédients: 3 pommes 2 bananes Noix hachées + quelques cerneaux entiers pour la déco 100 g de beurre 100 g sucre en poudre 100 g de farine 2 oeufs 1 Cuillère à s...


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