Ingrédients: Pour la plaque à empreintes Demarle 12 mini muffins 80 g de chocolat Nestlé au caramel 15 g de chocolat au lait 15 de chocolat très noir (80%) ...
Ingrédients: 45 cl de crème liquide entière 60 g de sucre 2 feuilles 1/2 de gélatine Pour la sauce caramel: 150 g de sucre 30 g de beurre 15 cl de crème liquide...
Ingrédients: Pour un moule de 20cm de diamètre : 3 pommes (de préférence golden) 70 g de beurre ramolli 140 g de sucre 1 c. à café d'extrait de vanille 2 oe...
Ingrédients: 20 cl de crème fraiche liquide entière 15 cl de lait écrémé 4 cuil à soupe de caramel au beurre salé 25 g de sirop d’agave 2 feuilles de gélatine ...
Ingrédients: 600 g de boeuf à braiser 40 g de beurre 1 gros oignon 1 C à S d'huile 1 C à S de sucre 2 C à S de sauce soja 1/2 C à C de gingembre 2 C à S de miel li...
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 blancs d’oeufs 70 g de poudre d'amandes 50 g de farine 80 g de sucre glace 30 g de pralin 1 sachet de sucre vanillé 80 g d...
Ingrédients: Pour 6 personnes, il vous faut: 1 tablette de chocolat au lait 10 sablés bretons 300 gr de fromage blanc 50 gr de ricotta 3 oeufs 70 gr de beurr...
Ingrédients: 1 kg d'échine de porc (avec os ou 800g sans os) 4 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café de gingembre en p...
Ingrédients: Pour une plaque Demarle de 30 empreintes mini tartelettes Pour la pâte brisée (recette légèrement modifiée de Christine Ferber) : 200 g de farine...
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 1 pot de sucre en poudre 1 pot d'huile neutre 2 pots de farine 2 oeufs 1 sachet de levure 2 cuillères à soupe de caramel...
Ingrédients: 50 g de raisins secs gonflés dans du rhum 5 gobelets de lait 70 g de sucre en poudre 1 c.à soupe de sucre vanillé 2 pommes 1.5 tasse de semoule f...
Ingrédients: Pour 8 verrines, il vous faut: 70 gr de sucre en poudre 50 gr de beurre demi-sel 150 gr de mascarpone 100 gr de ricotta 24 biscuits à la cuill...
Ingrédients: Un quart-quart 250 gr de mascarpone 4 oeufs 4 c. à s. de lait concentré sucré du caramel au beurre salé 50 gr de chocolat au lait à la cannelle....
Ingrédients: Pour le caramel : 600 g de sucre semoule 200 g eau quelques gouttes de vinaigre (ou de jus de citron, cela empêche la cristallisation) extrait ...
Ingrédients: Pour 8 personnes et un gâteau de 16 cm de diamètre : Pour la dacquoise : 2 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 15 g ...
Ingrédients: 200 grammes de riz rond 1 litre de lait 3 oeufs 300 gr de sucre 50 grammes de raisins secs 1 gousse de vanille 50 ml de rhum brun 4 cuillère à ...
Ingrédients: 1 yaourt nature 250 g de sucre 3 oeufs 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 6 cl d’huile de tournesol 3 cuil à soupe de crème fraiche é...
