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Recette de moelleux
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Moelleux ananas sur caramel aux amandes
Moelleux ananas sur caramel aux amandes
Ingrédients
5
Coût estimé: 4.25Euros€ (0.85€/part)
Préparation
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Faites un caramel avec le sucre et les cuillères d'eau.
Une fois que le caramel a une couleur ambrée, incorporez le beurre hors du feu et mélangez rapidement.
Ajoutez les amandes effilées et mélangez.
Déposez au fond des empreintes de moules à muffins une cuillère de caramel aux amandes.
Coupez en cubes les tranches d'ananas.
Répartissez ces cubes d'ananas dans chacune des empreintes.
Réservez le jus d'ananas.
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et les oeufs.
Incoporez le beurre fondu et mélangez.
Versez 2 cuillères à soupe de pâte dans les moules.
Enfournez pendant 15 minutes.
A la sortie du four, attendez le complet refroidissement avant de démoulez délicatement sinon le caramel reste au fond!
Imbibez les moelleux de jus d'ananas.
Bon appétit!
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
Calories: 704Kcal
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Glucides: 77.3g
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Lipides: 36.1g
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Gras sat.: 17.2g
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Protéines: 13.9g
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Fibres: 4.2g
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Sucre: 55.5g
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ProPoints: 19
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SmartPoints:
31
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