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Bûche glacée café-vanille-caramel ! noel

Dessert
6 parts
40 min
moyen
1223 Kcal
Pour un dessert bien sympa! vous pouvez servir celui-ci! d'est à tomber.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 Litre de Glace au café (maison pour nous...)

1 Litre de Glace vanille (maison ici)

1 Litre de Glace au caramel (maison aussi !!)

200g de chantilly

100g de copeaux de chocolat

(+une décors spécial bûche Noël)

Préparation

  • Prenez un moule à cake, tapissez le de papier sulfurisé.
  • Prenez la première glace, le café par exemple et mixez-la 1 minute. Tapissez le fond du moule avec la glace sur 1/3 de la hauteur du moule. Remettez au congélateur pendant environ 1 heure.
  • Au bout de ce temps, prenez la deuxième glace et faites la même opération. Attendez encore 1 heure et recommencez avec la dernière glace.
  • Attendez 12 heures. Sortez la bûche du congélateur, démoulez-la et enlevez le papier sulfurisé.
  • Recouvrez la buche de chantilly, faites des motifs avec une fourchette et replacez au congélateur.
  • Au moment de servir, parsemez de copeaux de chocolat et décorez avec les petits décors.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 550g
Calories: 1223Kcal
  • Glucides: 137.8g
  • Lipides: 66.8g
  • Gras sat.: 40.6g
  • Protéines: 16.3g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 114.4g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 60

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Bûche Glacée Café-Vanille-Caramel ! NOEL, photo 1Bûche Glacée Café-Vanille-Caramel ! NOEL, photo 2Bûche Glacée Café-Vanille-Caramel ! NOEL, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

23/12/2012

Elle a l'air facile a réalise............on va se régalé evelyne je t'aime.....ludo

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