Ptitchef

Recette au chèvre

1949 recettes
Recette Pesto de roquette, noisettes grillées, parmesan présenté au coeur

Pesto de roquette , noisettes grillées, parmesan présenté au coeur

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour 4 feuillettés : -4 carrés de pâte feuilleté 15*15 cm 4 Rondelles de chèvre Du pesto de roquette aux noisettes grillées Un peu de miel 4 petites f...
Recette Tartare de picodon aux pommes et grenade

Tartare de picodon aux pommes et grenade

 
Apéritif facile 10 min 231 kcal
Ingrédients: 1 pomme verte 2 picodons (petit fromage de chèvre) 1/4 grenade 1 cuillère à soupe huile olive 1/4 citron ciboulette...
Recette Courgettes farcies aux trois fromages

Courgettes farcies aux trois fromages

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 courgettes 2 steaks hachés 4 champignons 5-6 olives noires 3 tranches de Bleu d'Auvergne 4 rondelles de chèvre 1 petite barquette de Tartare"Ligne ...
Recette Tarte légumes - trois fromages au surimi

Tarte légumes - trois fromages au surimi

Entrée facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: Pâte brisée : 200 g de farine 100 g de margarine 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel 4 cl d'eau environ Pour la tarte : 1 pâte brisée 6 bâtonnets de sur...
Recette Gâteau Groseille-Cerise

Gâteau Groseille-Cerise

 
Dessert facile 20 min 796 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 100 g sucre semoule 80 g farine 40g cacao Mousse aux groseilles noires ou raisin de corinthe: 250 g de groseilles 3 yaourts crémeux type Per...
Recette Coupelles d'automne...

Coupelles d'automne...

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Par champignon : 1 gros champignon de Paris 1 cuillère à soupe de faisselle de chèvre 1/2 oignon rouge 4 brins de persil plat 25 g de pain Poivre...
Recette Pendaison de crémaillère : 3ème partie!

Pendaison de crémaillère : 3ème partie!

 
Autre facile 50 min 219 kcal
Ingrédients: - 125 g de beurre - 150 g de farine à levure incorporée - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 50 g de parmesan râpé - 50 g de tomates séc...
Recette Fiadone (sans pâte) à la butternut, petits lardons aux parfums du sud

Fiadone (sans pâte) à la butternut, petits lardons aux parfums du sud

 
Autre facile 1 heure 279 kcal
Ingrédients: 400 g de brousse 3 oeufs une demie butternut ½ cube de bouillon de poule 50 g de parmesan râpé 50 g de farine 100 g de lardons allumettes fumés quelq...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Croustillants au camembert et au jambon

Croustillants au camembert et au jambon

Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 8 feuilles de bricks 1 petit camembert ou une petite bûche de chèvre, détailler en petits cubes 4 tranches de jambon, couper en petits carrés 2 oeufs...
Recette Panier aux légumes du soleil (entrée sympa)

Panier aux légumes du soleil (entrée sympa)

Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Des poivrons surgelés ou 1 boite de poivron Des aubergines grillées surgelées 1 oeuf 1 briquette de crème liquide 1 bûchette de chè...
Recette Quand la Reinette Étoilée.

Quand la Reinette Étoilée.

 
Dessert facile 20 min 196 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie (couper les croûtes) du sirop de Liège 1 belle pomme reinette étoilée 4 tranches de fromage de chèvre en bûchette salade co...
Recette Repas en amoureux - part 2

Repas en amoureux - part 2

Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 4-6 feuilles de lasagnes, sèches ou fraîches 1 sachet (30 g) de purée en paquet (la mousline saveur à l'ancienne est très bonne) ou de la purée maiso...
Recette Potage velouté aux légumes revisité grâce aux noix

Potage velouté aux légumes revisité grâce aux noix

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 2 pommes de terre de taille moyenne 1 gousse d'ail 1 oignon émincé 1 cuillère à café d'huile de pépins de raisin 50 g de noix...
Recette Poulet à la mode de Kiev et risotto aux épinards

Poulet à la mode de Kiev et risotto aux épinards

 
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 100 g de beurre ramolli 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de zeste de citron râpé 2 cuillères à soupe de persil plat haché 2 cuillères à soupe de cib...
Recette Semaine du goût : bouchées de polenta au miel et au curry

Semaine du goût : bouchées de polenta au miel et au curry

 
Apéritif facile 35 min 86 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine: 15 cl de lait 15 cl d'eau 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 90 g de polenta 1 bûche de chèvre miel curry thym sel ...
Recette Mini muffins au feves

Mini muffins au feves

 
Apéritif facile 58 min 178 kcal
Ingrédients: Pour environ 30 mini muffins : 225 g de farine 125 g de fèves 1 bûche de chèvre 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de sel 3 petits oeufs 60 ml d'h...
Recette Cheesecake à la tapenade

Cheesecake à la tapenade

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 125 g de beurre 1 paquet de Tuc 150 g de fromage de chèvre type Chavroux 20 ml de crème 1 oeuf 2 cuillères à soupe de tapenade maison 1 cercle à gât...
Recette Flan de carottes au gingembre

Flan de carottes au gingembre

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 carottes moyennes 30 g amandes en poudre 100 g de ricotta 1 oeuf 1 cuillère à café de gingembre frais râpé persil pour la sauce : fromage de chèv...
Recette Pizza à la sardine et aux poireaux

Pizza à la sardine et aux poireaux

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Garniture de la pizza : 1 boîte de tomacouli ou 20 cl de sauce tomate 8 sardines bien fraîches nettoyées et débarrassées de leurs arêtes 2 blancs de p...
Recette Mini clafoutis

Mini clafoutis

Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs 15 cl de crème 5 cl de lait 2 cuillères à soupe bombées de farine Garniture au choix : courgette ou autre légumes passés à la poêle environ 5...
Recette Smoothies en folie !

Smoothies en folie !

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 157 kcal
Ingrédients: 200 g de petits pois (frais ou surgelés) 1 branche de menthe fraîche 100 g de fromage de chèvre frais 20 cl de lait (½ écrémé pour une recette plus a...
Recette Lasagne ricotta et poivrons

Lasagne ricotta et poivrons

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: une dizaine de feuilles à lasagne un bouillon cube 1 poivron rouge et 1 poivron jaune 5 carottes un pot de ricotta une dizaine de tranche de chè...
Recette Tarte aubergines-Saint Morêt

Tarte aubergines-Saint Morêt

 
Sans gluten
Autre facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: Crème chèvre-aubergines : 200 g de chèvre frais Saint-Morêt 2 aubergines coupées en cubes 2 gousses d'ail 2-3 cuillères à soupe de crème 1 oeuf 1 poi...
Recette Lasagnes à l'assiette

Lasagnes à l'assiette

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Rondelles de chèvre frais Gruyère rappé Pour la troisième assiette : Oignons émincées ail Petits lardons 3 feuilles de sauge huile d'olive...


Recettes

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez