Ingrédients: Pour 40 tuiles environ : 50 gr de chocolat noir 100 gr de lait (10 cl) 250 gr de sucre 65 gr de farine 100 gr de beurre fondu Pour la garniture d...
Ingrédients: 35 g d'amandes mondées 150 g de chocolat noir 60 g de beurre doux 90 g de beurre demi sel 3 oeufs 180 g de sucre en poudre 20 g de cacao en pou...
Ingrédients: 3 oeufs 140 g de farine de blé 70 g d'amandes en poudre 75 g de pépites de chocolat 90 ml d'huile de colza 170 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ...
Ingrédients: 2 c. à c. de cacao non sucré 2 c. à c. de sucre de canne blond non raffiné 2 c. à c. de maïzena (4 c. à c. dans la recette de Loukoum) 250 ml de lait...
Ingrédients: 300 g de farine tout-usage 50 g de farine 00 125 g de beurre pommade 3 oeufs 40 g de sucre 10 g de levure à pain ou à brioche 125 ml de lait tiède...
Ingrédients: Pour 40 rochers: 70 gr d'amandes effilées 65 gr de poudre d'amandes 4 blancs d’oeufs 125 gr de sucre en poudre 400 gr de chocolat noir parvé...
Ingrédients: Pour la génoise: 3 oeufs 140 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 80 g de farine 3 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe ...
Ingrédients: 2 poires pas trop mûres 2 tasses de raisins sans pépins 2 pommes golden un bâton de cannelle 40 g de beurre 20 g de sucre en poudre chocolat concass...
Ingrédients: 1 oeuf 25g de fructose (du sirop d'agave) (ou 50g de sucre) 1 cuillère à soupe pleine de purée d'amandes complètes maison (environ 30g) 25ml de lait ...
Ingrédients: 200 g de farine 125 g de sucre 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 80 g de beurre fondu 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 100 g d'amandes effil...
Ingrédients: 500 ml de lait demi-écrémé 30 g de maïzena 30 g de cassonade 100 g de chocolat noir un peu de vanille liquide (facultatif) 100 g d’amandes effilé...
Ingrédients: 10 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 30 g de sucre en poudre 1 oeuf 30 g de beurre fondu 80 g de farine 1 demi sachet de levure 50 g de poudre d'...
Ingrédients: 120 g de beurre ramolli 30 g de sucre glace 175 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao Van Houten en poudre pistaches broyées et pétales de roses...
Ingrédients: 400 g de farine 250 g de sucre 250 g de cassonade 125 g de poudre amandes-noisettes 1 sachet de levure en poudre 250 g de beurre fondu 2 oeufs 2 sac...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 50 g de chocolat noir de bonne qualité 30 g d'amandes entières 20 g de crème liquide Pour les rayures au chocolat (facul...
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 5 oeufs 100 g de beurre 200 g de sucre en poudre 35 g de farine 35 g de maïzena 60 g d'amandes entières 1 cuillère à café...
Ingrédients: Pour le biscuit amandes et chocolat : 4 oeufs 50 g de poudre d'amandes 25 g de sucre glace 60 g de sucre 2 g de sel 30 g de beurre 25 g de farine 10 g...
Ingrédients: 6 belles oranges 60 g d'amandes effilées (grillées légèrement à la poêle) 6 cuillères à soupe de sucre de canne 4 cuillères à soupe d'eau 1 gousse de...
Ingrédients: Crème brûlée: 1 gousse de vanille 1 tasse de lait 1 tasse de crème 35% 1/4 tasse de sucre 5 jaunes d'oeufs 100 g de chocolat au lait à 40% Sucre pour...
Ingrédients: Pour la pâte sablée au chocolat: 125 g de beurre mou 75 g de sucre glace 25 g de poudre de noisette 200 g de farine 1 oeuf 5 g de levure chimique 10 g...
