Ptitchef

Recette aux amandes

5450 recettes
Recette Bûche de noël au lait d'amande et à la mousse au chocolat au lait

Bûche de noël au lait d'amande et à la mousse au chocolat au lait

(1 vote) , (56)
Dessert facile 45 min 20 min
Ingrédients: 1) Pour le bavarois au lait d'amandes: 500 ml de lait 4 jaunes d’oeufs 100 g de sucre 9 g de gélatine 400 ml de crème 3 cuillères à soupe de lait d'am...
Recette Madeleines avec une pointe d'amande amère

Madeleines avec une pointe d'amande amère

(4 votes) , (2) , (42)
Dessert facile 15 min 17 min
Ingrédients: 125 g de beurre 2 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 1 paquet de levure quelques gouttes d'extrait d'amande amer...
Recette Sablé amande sans gluten et sans œufs

Sablé amande sans gluten et sans œufs

(3 votes) , (10)
Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 100 g de beurre mou 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 50 g de sucre roux 100 g de poudre d?aman...
Recette Gâteau pâtissier aux figues, crème d'amande et fève tonka.

Gâteau pâtissier aux figues ,crème d'amande et fève tonka.

(3 votes) , (1) , (12)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: pour la crème d'amande: 100g de beurre 100g de sucre en poudre 100g de poudre d'amande 2 oeufs quelques gouttes d'extrait d'amande amère 5cl de crème...
Recette Clafoutis aux abricots, lait d?amande et pistaches concassées

Clafoutis aux abricots, lait d?amande et pistaches concassées

(3 votes) , (23)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de farine 50 g de sucre 15 cl de lait d’amandes une dizaine d’abricots Pistaches concassées quelques gouttes d’amande amère...
Recette Tapioca aux framboises et lait d'amande

Tapioca aux framboises et lait d'amande

(3 votes) , (3)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 40 g de Perles du Japon = Tapioca ou fécule de pommes de terre 50 cl de Lait d'amande 50 cl de jus de framboises 10 g de sucre en poudre (sucre rou...
Recette Crumble pomme, poire, amande

Crumble pomme,poire,amande

(2 votes) , (8)
Autre facile 12 min 25 min
Ingrédients: Pour la garniture : 2 poires 3 pommes 3 cuillères à soupe de poudre d'amande 1 cuillère à soupe de sucre 1 poignée de pignons de pin (facultatif) Pou...
Recette Biscuits amande et chocolat

Biscuits amande et chocolat

(2 votes) , (7)
Goûter facile 20 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de sucre 125 g d'amande en poudre 2 oeufs 6 carrés de chocolats à dessert 70 g de beurre fondu....
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Panna cotta à l'amande et coulis de cerises

Panna cotta à l'amande et coulis de cerises

(2 votes) , (42)
Dessert facile 20 min 4 min
Ingrédients: Pour les panna cotta : 350 ml de crème liquide (allégée pour moi) 150 ml de lait 50 g de sucre 2 g d'agar-agar 1 cuillère à café ou les 3/4 d’une cuil...
Recette Pain 1, 2, 3 au lait d'amande et graines de lin

Pain 1,2,3 au lait d'amande et graines de lin

(2 votes) , (1) , (25)
Apéritif facile 15 min 50 min
Ingrédients: 150g de levain rafraichi 150g de farine Semi complète 200g de farine 225 ml de lait d'amande 7 g de sel fin graines de lin...
Recette Petites bouchées à la purée d'amande et fleur d'oranger

Petites bouchées à la purée d'amande et fleur d'oranger

(2 votes) , (1) , (37)
Dessert facile 15 min 11 min
Ingrédients: 150 g de farine de riz 150 g de purée d'amandes complètes 45 g de sucre complet 1,5 cuillère à café de poudre levante 3 oeufs 3 cuillères à soupe de ...
Recette Tarte fondante poire, amande et praliné

Tarte fondante poire, amande et praliné

(2 votes) , (16)
Dessert moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 3 poires 200 g de chocolat praliné ( pralinoise ) 2 oeufs 100 g de beurre fondu 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre en poudre du ...
Recette Panna cotta au lait d'amande, gelée d'hibiscus et coulis de framboise

Panna cotta au lait d'amande, gelée d'hibiscus et coulis de framboise

(1 vote) , (7)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: La gelée d'hibiscus : 250 ml d'eau 15 fleurs d'hibiscus séchées 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine La panna cotta au lait d'amande : 250 ml de lai...
Recette Clafoutis aux pommes, raisins et au lait d'amande

Clafoutis aux pommes, raisins et au lait d'amande

(1 vote) , (14)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 75 g de farine 75 g de sucre 1 pomme 200 ml de lait d'amande 30 g de raisins secs 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum...
Recette Entremet amande-orange

Entremet amande-orange

(1 vote) , (2)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit joconde : 15 g de beurre 65 g d'amandes en poudre 65 g de sucre glace 2 oeufs + 2 blancs d'oeuf 10 g de sucre en poudre 20 g de farine...
Recette Crème au lait d'amande épicé et perles du japon

Crème au lait d'amande épicé et perles du japon

(1 vote) , (4)
Dessert moyen 20 min 80 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait d'amande 4 ou 5 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cardamome entière 1 cuillère à café de miel 1/2 cuillère...
Recette Demi-lunes fourrées, glaçage amande

Demi-lunes fourrées, glaçage amande

(1 vote) , (4)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre mou 2 oeufs 1/2 cuillère à café d'amande amer deux fois 6 cuillères à soupe de sucre glace Eau Nutell...
Recette Financiers au son d'avoine et amande complète

Financiers au son d'avoine et amande complète

(1 vote) , (4)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf (35 g) 30 g purée d'amande complète 20 g sucre muscovado 20 g son d'avoine 20 g farine 1 petite cas sirop d'érable...
Recette Flans légers lait d'amande coeur framboises

Flans légers lait d'amande coeur framboises

(1 vote) , (10)
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 35 cl de lait d'amandes 15 cl de lait concentré non sucré 3 g d'agar agar 50 g de sucre 200 g de framboises fraîches Quelques framboises pour la d...
Recette Cake au chocolat version lait d'amande

Cake au chocolat version lait d'amande

(1 vote) , (2)
Dessert moyen 10 min 55 min
Ingrédients: 80 g de cacao 20 cl de lait d'amande 10 cl de crème d'amande 3 oeufs 300 g de sucre en poudre 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 10 cl d'h...
Recette Blanc-manger au lait d'amande et coulis de fruits rouges de bijou

Blanc-manger au lait d'amande et coulis de fruits rouges de bijou

(1 vote) , (8)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 25 cl de lait d'amande 10 cl de crème liquide 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 g d'agar agar ou 6 feuilles de gélatine Du coulis d...
Recette Brioche tout amande (lait - purée - oléagineux) sans beurre, la meilleure

Brioche tout amande (lait - purée - oléagineux) sans beurre, la meilleure

(1 vote) , (10)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs + lait d'amande pour obtenir un poids de 300 g 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillères à soupe de sel 1 sachet de levure bou...
Recette Macarons à la prune et rhum/amande

Macarons à la prune et rhum/amande

(1 vote) , (2)
Autre facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour une cinquantaine de macarons : 3 blancs d’oeufs (ou 100 g) 30 g de sucre 210 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande une pincée de sel colorant...
Recette Velouté de celeri rave à la crème d'amande!!!

Velouté de celeri rave à la crème d'amande!!!

(1 vote) , (1) , (3)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 boule de céleri rave 15 à 20 cl de boisson végétale 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 1 cube de bouillon...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez