Ptitchef

Petit gâteau à l'amande, chantilly au nougat.

Dessert
4 parts
15 min
10 min
moyen
153 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
35 g de poudre d'amande

20 g de farine

15 g de sucre


5 cL de crème fleurette

2 cuillères à café bombées de crème de nougat

Préparation

  • Préparez d'abord les petits gâteaux à l'amande. Préchauffez le four à 180°C.
  • Mélangez le sucre, la poudre d'amande, la farine et l’œuf.
  • Répartissez cette pâte dans le fond de 4 moules à mini-cake.
  • Faites cuire 10 minutes. Démoulez les gâteaux et laissez-les refroidir.
  • Pour la chantilly au nougat, rien de plus simple. Mélangez la crème de nougat à la crème fleurette, s'il y a des grumeaux ce n'est pas grave.
  • Montez la crème en chantilly ferme. A l'aide d'une poche à douille, recouvrez les gâteaux avec la chantilly. Servez sans attendre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 45g
Calories: 152Kcal
  • Glucides: 7.8g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Champagne roséChampagne, Rosé
SauternesBordeaux, Blanc

Questions:






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