Ptitchef

Recette au cumin et paprika

479 recettes
Recette Emincé de boeuf extra tendre

Emincé de boeuf extra tendre

(4 votes) , (1) , (11)
Sans gluten
Plat facile 14 min 369 kcal
Ingrédients: 4 pavés de boeuf 1 c.à soupe de crème fraîche beurre vin blanc herbes de Provence 1 gousse d'ail cumin paprika...
Recette Fèves à la marocaine

Fèves à la marocaine

(4 votes) , (18)
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de fèves 2 gousses d'ail hachées 1/4 botte de coriandre hachée 2 cuillère à café de paprika 2 belles cuillère à café de cumin 3 cuillères à sou...
Recette Sauté de porc sauce tomates & gombos

Sauté de porc sauce tomates & gombos

(4 votes) , (1) , (21)
Plat facile 35 min 2 heures
Ingrédients: 600 g de bonne viande de porc fermier 200 ml de coulis de tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail feuilles de laurier 3 -...
Recette Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes

(4 votes) , (1) , (126)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1,5 kg de pilons de poulet un mélange d'épices "maison" : 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de curcuma, 1 c...
Recette Hrira ( recette fatéma hal )

Hrira ( recette fatéma hal )

(4 votes) , (1) , (8)
Plat facile 3 h 39 m 689 kcal
Ingrédients: LA TADOUIRA : 50 G DE FARINE 75 CL D'EAU 1 Cuillère à soupe DE JUS DE CITRON ou DE VINAIGRE LA SOUPE : 250 G D'AGNEAU 3 OIGNONS 100 G DE POIS CHIC...
Recette Poêlée de brocolis façon orientale

Poêlée de brocolis façon orientale

(3 votes) , (1) , (53)
Sans gluten
Autre moyen 50 min 67 kcal
Ingrédients: 1 kg de brocolis 2 gousses d'ail nouveau 1 petit bouquet de coriandre 2 tomates 1 cas de concentré de tomates (facultatif) 1 cas d'huil...
Recette Mijoté de boulettes épicées et petits pois

Mijoté de boulettes épicées et petits pois

(3 votes) , (1) , (46)
Plat facile 1 h 5 m 362 kcal
Ingrédients: Boulettes de viande : 400 g de viande hachée de boeuf coriandre ciselée 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika Mijoté de petits pois...
Recette Harira marocaine

Harira marocaine

(3 votes) , (37)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 300 g de viande d'agneau en petits morceaux 3 oignons 1 bol de pois chiche secs 1 poignée de lentilles sèches 800 g de tomates fraîches 1 branche de ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Crumble de légumes aux épices

Crumble de légumes aux épices

(3 votes) , (2) , (464)
Plat facile 1 h 10 m 470 kcal
Ingrédients: Pour les légumes : 1 Kg de tomates 2 poivrons rouge (beaux) 1 oignon (bel) 2 CàC de cumin (à 3 cac, à ajuster suivant vos goût) 3 pincées de papr...
Recette Roulade de viande hachee

Roulade de viande hachee

(3 votes) , (9)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 g de viande hachée 3 cuillère à soupe de cerfeuil haché 1 cuillère à café de ras el hanout 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cu...
Recette Haricots blancs en sauce ou loubia

Haricots blancs en sauce ou loubia

(3 votes) , (12)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 ou 2 morceaux de viande d'agneau, moi j'ai mis du veau car moins gras loubia (haricots blancs) trempés dans de l'eau la veille 2 ou 3 carottes 2 ...
Recette Canard aux mangues et patates douces épicées + prix

Canard aux mangues et patates douces épicées + prix

(3 votes) , (8)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 boîtes de mangues au sirop sauce soja miel 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de curry 1 cuillère à café de paprika se...
Recette Pastilla nouvelle version : fruits de mer/épinards-feta + étapes

Pastilla nouvelle version : fruits de mer/épinards-feta + étapes

(3 votes) , (1) , (22)
Plat moyen 40 min 10 min
Ingrédients: Il vous faut pour une pastilla moyenne (2 personnes très gourmandes ou 4) : une dizaine de feuilles de bricks, du beurre fondu ou de l'huile. ...
Recette Riz aux lentilles à la marocaine

Riz aux lentilles à la marocaine

(3 votes) , (1) , (197)
Sans gluten
Plat facile 31 min 766 kcal
Ingrédients: 1 tasse de lentilles brunes 1 tasse de riz basmati cuit 4 gros oignons rouge émincés gousse d'ail au goût 1 tasse d'huile d'olive 50 g de beurre 2 cu...
Recette Poulet tikka massala

Poulet tikka massala

(3 votes) , (1) , (62)
Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: 6 gousses d'ail 7 cm de gingembre un peu d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à café de mélange des indiens Mapuche 2 cuillères...
Recette Biryani de mouton de hyderabad pour le salon du cinéma

Biryani de mouton de hyderabad pour le salon du cinéma

(3 votes) , (12)
Plat facile 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: 600 g de viande de mouton ou agneau (épaule, gigot) 500 g de riz Basmati de bonne qualité 3 pots de yaourt nature brassé 2 oignons 1 généreuse bott...
Recette Boulettes de boeuf, courgettes et pommes de terre

Boulettes de boeuf, courgettes et pommes de terre

(3 votes) , (2) , (41)
Plat facile 1 h 5 m 311 kcal
Ingrédients: 2 oignons huile d'olive une grosse boîte de pulpes de tomates de paprika de cumin de sel du poivre 5 ou 6 pommes de terre 2 courgettes une quinzain...
Recette Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits

Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits

(3 votes) , (23)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 400 g de viande hachée 1 oignon finement haché 1 gousse d'ail haché 1 oeuf sel et poivre gingembre, paprika, cumin, cannelle pers...
Recette Bricks au poulet

Bricks au poulet

(3 votes) , (1) , (36)
Apéritif facile 25 min 851 kcal
Ingrédients: 1 sachet de feuilles de bricks 150 g de blancs de poulet hachés 1 oignon 1 oeuf dur 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de ...
Recette Tajine de poisson express

Tajine de poisson express

(3 votes) , (1) , (206)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud surgelés 250 g de petits pois surgelés 100 g de févettes surgelées 200 g de coulis de tomate 2 bonnes poignées de riz 1 gros oi...
Recette Beignets de pomme de terre à la marocaine

Beignets de pomme de terre à la marocaine

(3 votes) , (2) , (141)
Sans gluten
Plat facile 45 min 322 kcal
Ingrédients: 5 belles pommes de terres 1 gros oignon 1 petit bouquet de coriandre 1 oeuf 150 g de viande hachée 2 cuillères à café de cumin moulu 1 cuillères à ca...
Recette Osbane dchicha à la viande

Osbane dchicha à la viande

(3 votes) , (1) , (4)
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: panse nettoyé et préparé au préalable Pour la farce : petits morceaux d'épaule une botte de coriandre hachée un peu de menthe sèche ou fraîche ça d...
Recette Tajine de boulettes de viande aux herbes et au citron confit

Tajine de boulettes de viande aux herbes et au citron confit

(3 votes) , (1) , (109)
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1/2 oignon haché 5 branches de persil plat haché 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 500 g de viande boeuf, d'agneau ou de veau 1/2 cuillère à café de c...
Recette Tajine kefta au haricot vert

Tajine kefta au haricot vert

(3 votes) , (1) , (20)
Plat facile 45 min 329 kcal
Ingrédients: 1 oignon et demi safran 100 g de haricot vert frais préalablement cuit a la vapeur paprika 20 petites boulettes de viande hachées ...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez