Recette au cumin et paprika

479 recettes

Lentilles en sauce "la3dess"

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Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 morceaux de viande 250 g de lentilles 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouillon de poule sauce tomate (1/2 cuillère à café) sel, paprika ( 1/2 cuillère à ...

Spécial ramadan # 5: maâkouda, foie mijoté en sauce et bricks à la sardine

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Plat facile 1 h 30 m 921 kcal

Ingrédients: 1) Maâkouda : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 2 gousses d'ail ½ bouquet de persil plat ou de coriandre Sel, poivre et safran Farine Huile pour la fr...

Carottes à la chermoula

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Plat facile 25 min 15 min

Ingrédients: 600g de carottes 1/4 de bouquet de coriandre et 1/4 de bouquet de persil 3 gousses d'ail pelées 1 citron 5 Cuillère à Soupe d'huile d'olive 1 Cuillèr...

Spécial ramadan #1: batbouts à la kefta et salade de poivrons grillés

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Autre facile 1 h 25 m 19 min

Ingrédients: 1) Salade froide de poivrons grillés: 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 belles tomates pas très mûres 1 gousse d'ail sel, huile d'olive (important) cum...

Salade d'olives

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Entrée moyen 2 h 10 m 187 kcal

Ingrédients: 600 gr d'olives vertes dénoyautées 3 gousses d'ail 6 branches de persil plat 2 citrons 2 cuillères à café d'huile d'arachide 2 cuillères à café r...

Poulet façon kfc ou presque :)

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Plat moyen 50 min 534 kcal

Ingrédients: un poulet marinade: 1 cube de bouillon boeuf 1 cuillère à café paprika rase 1 cuillère à café cumin rase 1/2 cuillère à café poivre le jus d'u...

Mtewem algerois a ma facon

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Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: viande hachée morceaux de viande pois chiche trempés la veille 1 oignon émincé facultatif 4 gousses d'ail ou plus selon goût écrasées au mortier co...

Purée de maïs à la harissa

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Entrée facile 10 min 328 kcal

Ingrédients: 300 g de maïs en boite (poids égoutté) 200 g de pois chiche en boite (poids égoutté) 2 gousses d'ail ( moins si vous préférez) 3 C à S d'huile d'olive...

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Merlans grille au four

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Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 kg de merlans 5 gousses d'ail 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de persil 1 citron 3 cuillères à so...

Riz au poulet typiquement algerois, plat algerien

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Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: du poulet (poitrine) une tête d'ail riz tomate fraîche ( ou en boite) 1 cuillère à soupe de tomate en conserve lauriet et thym sel et poivre noir, cu...

Petits beignets de pommes de terres (maakouda)

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Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de curcuma 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à...

Mille feuilles de légumes d'été

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Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 1 grosse aubergine 3 courgettes 2 gros poivrons, 1 rouge, 1 vert huile de friture 2 tomates 1 petit bouquet de coriandre 2 gousses d'ail écras...

Filet de merlu blanc

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Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pour le poisson il nous faut des épices : paprika, cumin safran gingembre sel poivre persil 1 oeuf un peu de farine Pour l'accompagnement : 2 tomates...

Chtitha djedj (poulet en sauce relevée)

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Plat facile 25 min 705 kcal

Ingrédients: 1 poulet 1 tête d'ail 1 cuillère à soupe de smen ou autre 2 ou 3 piments sel poivre cannelle paprika cumin pois chiche trempés la veille...

Lentilles au boeuf (maroc)

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Plat facile 1 h 12 m 215 kcal

Ingrédients: 250 g de lentilles vertes du Puy 300 g de boeuf 200 g de purée de tomate (ou 3-4 tomates bien mures) 1 oignon 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'h...

Moussaka libanaise (sans viande)

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Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 aubergines 2 courgettes 2 poivrons 1 oignon 1 boite de pois chiches 1 petite boite de concentré de tomates 1 boite de tomates concassées 1/2 ...

Poulet rôti aux pommes de terres et aux olives

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Plat facile 10 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 poulet d'1,5 kg Pour la marinade du poulet : Safran Sel Poivre noir Paprika cumin curcuma coriandre en poudre ras el hanout 4 g...

Boeuf mariné aux épices à la plancha

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Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 300 g de rumsteack (ou autre pièce de boeuf) un peu d'huile d'olive (à peu près 2 cuillères à soupe) un peu de sauce soja (à peu près 2 cuillères à s...

Cuisine cajun : jambalaya au poulet par mamigoz

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Plat moyen 10 min 1 heure

Ingrédients: Il vous faudra : 1 poulet coupé, (ou des cuisses) ½ chorizo fort Du beurre 1 oignon 1 poivron vert 4 gousses dail 4 tomates ¼ de litre de b...

Tajine kefta carottes et petits pois

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Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 500 g de viande hachée (kefta), 1 kg de carottes, 1 bol de petits pois surgelés, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1/2 botte de persil (ciselée), d...

Chorba loubia (soupe aux haricots blancs)

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Plat facile 35 min 361 kcal

Ingrédients: 200g de petits morceaux de viande 500 g d'haricots blancs trempés la veille 1 tête d'ail 1 piment 3 ou 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à...

Cuisine indienne : recette du poulet tandoori

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Plat facile 30 min 748 kcal

Ingrédients: 300 g de blancs de poulet coupés en dés Coriandre fraîche Épices : coriandre moulue cumin moulu gingembre frais râpé paprika cannelle badiane (ani...

Tagine express aux légumes et viande hachée

(9 votes) , (2) , (25)

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 4 grosses tomates rapées 1 oignon émincé 1 poivron coupé en petits dés 1 pomme de terre en petits dés 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café ...

Poulet rôti au four à la portugaise

(8 votes) , (1) , (57)

Plat facile 30 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 poulet de 2 kg 6 à 7 gousses d'ail hachées + 2 gousses d'ail tranchées 4 cuillères à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne 1 ...