Recette de farci - page 4

Ingrédients: 1 courgette ronde 100 gr de viande haché de porc 100 gr de viande haché de boeuf 1 c. à c. de curcuma du comté rapé sel et poivre.

Ingrédients: 2 cuisses de canard confites 2 aubergines 400 g de jeunes pousses d'épinards 15 g de pluches de persil plat 5 cl de vinaigre de cidre 10 cl...

Ingrédients: 1 grosse truite d'1,5 kg 3 tomates 3 courgettes persil

Ingrédients: 2 grosses aubergines 200g de potiron ou de butternut 1/2 oignon rouge 3/4 cuillères à café cumin moulu 2 gousses d'ail écrasées 4 cuillères à...

Ingrédients: Recette pour 12 galettes farcies 2.5***/ galette farcie Pâte à crêpe: 330 gr de farine 2 oeufs 710 ml d'eau froide 10 gr de gros sel de guérande...

Ingrédients: 2 courgettes 60 g de riz 2 c.à.s de crème fraîche 1 demi reblochon Quelques lardons (50g) Ciboulette (et/ou persil) sel poivre

Ingrédients: 4 escalopes de poulet, 4 tranches de mortadelle Italienne 2 oeufs, 150 gr de chapelure, 100 gr de parmesan, 4 càs de farine, Quelques brins de...

Ingrédients: 2 courgettes rondes 400 gr de viande hachée de boeuf 140 gr de concentré de tomate un peu de tabasco 1 gousse d'ail 1 c. à c. d'épices meat lovers

Ingrédients: 1 tomate (de préférence, une assez grosse) 1 oeuf 1 tranche de jambon De la crème fraiche épaisse

Ingrédients: Recette pour 2 gourmands 4PP/Personne 1 Belle aubergine 30 gr de bleu d'Auvergne 1 CS de lait écrémé 2 CC de chapelure 100 gr de dés de jambon de...

Ingrédients: 1 boite de thon blanc (petite boite) 2 C à soupe de mayonnaise (à ma façon offert part Lesieur) Un peu d'aneth (pour la déco) 2 tomates (de saison...

Ingrédients: pour 2 personnes: 4 oeufs 1 oignon émincé 1 petite boite de champignons pour ma salade verte: quelques feuilles de laitue ciselées 1 petit oignon...

Ingrédients: 5 tomates grappe 1 poireau 100 g de lardons fumés 10 vaches qui rit 30 ml de vinblanc sec sel et poivre

Ingrédients: 2 verres de semoule fine ou moyenne 1/4 de verre d'huile d'olive ou de table selon votre gout presque une cuillère à café de sel 1/2 cuillère à...

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 3 belles rondelles de chèvre (buche) 150 gr de lardons natures 1 poignée d'amandes entières 1 échalote Persil Pour la sauce:...

Ingrédients: 120 g de chair à saucisse 100 g de viande de boeuf haché 50 g de mie de pain 10 cL de lait 1 pincée de mélange d’épices à salade

Ingrédients: 1) Pour le pintade farcie au boudin blanc & aux marrons: 1 pintade 2 petits boudins blancs 2 gousses d'ail 1 oignon 1 pomme quelques marrons...

Ingrédients: 1 noix de veau (800 à 1 kg) 100 g d'abricots secs ( 12 à 15 ) 70 g de cerneaux de noix 2 carottes 1 branche de céleri 10 cl de vin blanc sec 30 cl...

Ingrédients: 1/2 sucrine du Berry 250 gr de chair à saucisse pain rassis 1 oeuf 1 oignon; persil sel, poivre, 4 épices

Ingrédients: pour la canette : 1 canette 60 cl de cidre fermier doux sel poivre 4 à 5 pommes de notre verger 125 g de foie gras entier cuit pour la purée de...

Ingrédients: 2 tomates à farcir 1 petite boîte de conserve de macédoine de légumes 20 petites crevettes décortiquées 6 asperges Mayonnaise : 1 oeuf entier 1...

Ingrédients: 1 daurade 150 g de riz 2 pomme de terre 100 g de petit pois 1 oignon l'huile d'olive sel poivre gingembre paprika 2 gousse d'ail

Ingrédients: 1 petite courge spaghetti (ronde et pesait à peu près 1 lb) 1 gros oignon en tranches minces de l'huile d'olive une dizaine d'olives noires...

Ingrédients: 1 poularde vidée d'environ 1,5kg Pour la farce : 8 pruneaux 8 abricots secs 10 marrons entiers précuits sous vide 1 grosse cuillère à soupe de miel...