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Recette de jambon-sec

543 recettes
Recette Vive les petits apéros - roulés d'aubergines à l'italienne

Vive les petits apéros - roulés d'aubergines à l'italienne

Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 aubergine un beau morceau de fromage de brebis de grosses feuilles de basilic 1 tomate bien mûre 3 tranches de jambon cru huile d'olive...
Recette Nouvelle variante de tartine géante

Nouvelle variante de tartine géante

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 grandes tranches de pain 1 petite pot de 90g de pesto rosso 2 tomates 2 tranches de jambon cru du gouda coupé en fines lamelles quelques câpres th...
Recette Salade coloree pour soir de flemme

Salade coloree pour soir de flemme

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 6 tranches de jambon cru 2 avocats 2 boules de mozzarella 3 tomates 1/2 poivron rouge quelques feuilles de salade basilic 1 boîte de maïs 1/2 citron...
Recette Risotto aux petits pois et lardons

Risotto aux petits pois et lardons

Plat facile 6 min 22 min
Ingrédients: 200 g de riz arborio 1 petit oignon 150 g de petits pois 100 g de lardons (ou jambon sec) 1 bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de boursin cuisine...
Recette Paté en croûte rapide

Paté en croûte rapide

Autre facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 bloc de pâte feuilletée 2 escalopes de poulet 3 tranches de jambon blanc 3 tranches de jambon cru 250 à 300g de chair à saucisses 1 oeuf 1 petit mo...
Recette Roti de veau au fromage et jambon

Roti de veau au fromage et jambon

Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 800g de rôti de veau dans l'épaule (+ quelques parures de veau) 6 tranches de jambon cru 150 g de fromage en tranches (Cantal) ou autre que vous ...
Recette Bouchées ananas-jambon-sésame, filet de cabillaud au confit d'oignons et poivrons ..

Bouchées ananas-jambon-sésame, filet de cabillaud au confit d'oignons et poivrons ..

Apéritif facile 1 heure 30 min
Ingrédients: 1) Bouchées ananas-jambon cru-sésame : quelques tranches d'ananas du jambon cru du sésame 2) Papillote de cabillaud aux poivrons jaunes et confit d'o...
Recette 1ère valse de la saint-valentin: la mise en bouche apéritive

1ère valse de la saint-valentin: la mise en bouche apéritive

Apéritif facile 30 min
Ingrédients: Pour 15 à 20 cuillères : 1 petit billy 125 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée 5 tomates séchées piment d'espelette Pour les mi...
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Recette Onglet de boeuf en croute de champignons

Onglet de boeuf en croute de champignons

Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Sauce : Poivron : 1/4 (ou petit piment) Jambon sec : 2 tranches Huile d?olive Vinaigre de Xérès : 50ml Sauce Espagnole : 250ml ou fond de veau l...
Recette Mini manqué aux courgettes et à la menthe...

Mini manqué aux courgettes et à la menthe...

Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 courgettes 1 bouquet de menthe 4 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 20 g de beurre 1 cuillères à soupe de maïzena 6 tranches de jambon cru ...
Recette Mini bouchées au jambon serrano

Mini bouchées au jambon serrano

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour environ 20 bouchées : 200 g de jambon sec 20 g de concentré de tomate 60 g de fromage blanc 80 g de fromage râpé 4 oeufs Poivre Persil ou ciboul...
Recette La raclette dans un wraps ...

La raclette dans un wraps ...

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 5 tortilla de blé 260 g de raclette en tranches 5 tranches de jambon sec (Savoie)...
Recette Tartelettes à la florentine

Tartelettes à la florentine

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée prête à l'emploi 500 g d'épinards hachés surgelés 250 g de ricotta 3 oeufs 12 tranches de jambon sec parmesan frais râp...
Recette Petite terrine de dinde

Petite terrine de dinde

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 150 g d'escalopes de dinde 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure ou de biscottes moulues 2 pruneaux Quelques cèpes séchés Persil Sel et poivre ...
Recette Dinde farcie aux morilles

Dinde farcie aux morilles

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 dinde prête à cuire de 3 kg 100 g de foies de volaille 40 g de morilles sèches 4 tranches de jambon cru de Bayonne 2 échalotes 1 oignon 1 carotte (...
Recette Tricornes d ' escargots au jambon et aux noix

Tricornes d ' escargots au jambon et aux noix

Entrée facile 25 min 15 min
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée 12 escargots de Bourgogne 2 échalotes 75 g de beurre 80 g de jambon cru 4 cerneaux de noix 1 cuillère à soupe de cerfeuil ...
Recette Feuillete a l'aubergine

Feuillete a l'aubergine

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Une pâte feuilletée Environ 150 g de tranches d'aubergine surgelés 1.5 tranches de jambon sec de pays St Moret Ciboulette 1 cuillère à soupe de parme...
Recette Confit de canard à la gasconne

Confit de canard à la gasconne

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500 g de cèpes graisse de canard sel 250 g de cèpes 250 g de champignons de Paris 150 g de jambon cru 2 gousses d'ail persil farine (20 g) 15 cl de ...
Recette Reblochonne accompagnée de jambon et salade

Reblochonne accompagnée de jambon et salade

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 reblochon pommes de terre déjà cuites 200 g de lardons 10 cl de crème liquide sel et poivre jambon cru, salade...
Recette Tarte carotte, jambon féta

Tarte carotte, jambon féta

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 carottes 4 tranches de jambon cru dés de féta gruyère pâte brisé 4 oeufs 10 cl de crème 10 cl de lait origan...
Recette Pâtissons tout ronds farcis au chèvre et aux noix

Pâtissons tout ronds farcis au chèvre et aux noix

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 pâtissons 1 oignon doux 75 g de chèvre frais 50 g de cerneaux de noix 1 cuillère à café d'huile d'olive de la chiffonade de jambon cru une salade d...
Recette Mousse de jambon aux poireaux et au parmesan

Mousse de jambon aux poireaux et au parmesan

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de blancs de poireaux 200 g de jambon blanc 100 g de jambon cru 3 oeufs 15 cl de crème fraîche 50 g de parmesan 1 cuillère à soupe de porto poi...
Recette Risotto aux girolles et potiron sur une note de gingembre.

Risotto aux girolles et potiron sur une note de gingembre.

Accompagnement facile 10 min 40 min
Ingrédients: 5 tasses à café de riz arborio 1 cuillère à café de gingembre frais et râpé 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère...
Recette Macaronis à la tomate (thmx) - macarrones con tomate (thmx)

Macaronis à la tomate (thmx) - macarrones con tomate (thmx)

Plat facile 10 min 27 min
Ingrédients: 125 g de fromage en un morceau (parmesan, gruyère, du manchego, fromage espagnol..) 100 g de jambon cru (serrano) 100 g de chorizo (doux) coupé en ro...


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