Recette de jambon-sec - 543 recettes sur Ptitchef

Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella

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Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 500g de pâtes ( je prends des pennes au blé complet!) 2 petites courgettes 3 tranches de jambon cru 1 boule de mozzarella 1 oignons 2 cc de pesto (ou...

Fondue de mont d'or

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Plat moyen 1 h 10 m 18 min

Ingrédients: 500 gr de petites pommes de terre 1 mont d'or bien fait 2 tranches de jambon cru noix de muscade herbes de Provence 6 cl de cognac 100 gr de beu...

Croziflette au reblochon (tartiflette aux crozets)

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Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 300 g de Crozets (nature ou sarassin ou moitié/moitié) 4 tranches de jambon cru (de Savoie à défaut des lardons fumés) 1 oignon 1 Reblochon (400 g ...

Cookies léger au jambon et petits pois

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Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 100 g de petits pois 100 g de jambon sec un gros oeuf 250 g de farine un demi sachet de levure chimique 6 cl de lait 8 c...

Spaghettis aux fruits de mer, piment d'espelette

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Plat facile 30 min 620 kcal

Ingrédients: 250g de fruits de mer (surgelés pour moi) Spaghettis 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 boite de tomates pelées avec leur jus 5 cuillères à so...

Gaspacho de melon au chèvre frais

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Entrée moyen 20 min 1 min

Ingrédients: 2 beaux melons de Cavaillon 2 tranches de jambon cru 2 concombres 2 tomates bien mûres 1 oignon nouveau 50 gr de brousse de brebis ou fromage de...

Gratin d'asperges

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Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 500gr d'asperges cuites 6 tranches de jambon cru 3 oeufs 100gr de crème 100gr de gruyère râpé 15cl de vin blanc sel poivre...

Mon roti orloff et sa puree de courgette

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Plat facile 20 min 55 min

Ingrédients: 1 rôti de porc ou de veau 800 g 1 kg dans l'échine pas trop gras 12 tranches de bacon ou jambon sec type Bayonne 12 tranches de fromage mimolette, ch...

Rôti de porc farci aux champignons

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Plat facile 25 min 45 min

Ingrédients: 1 rôti de porc 300 g de champignons congelé (on les congèle ici) 2 belles tranches de jambon cru 1 verre de vin blanc (les équivalences sont là) 2 ve...

Pizza aux fromages, jambon, oeuf et herbes

(8 votes) , (2) , (102)

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 400 g de pâte à pain 180 g de sauce tomate 30 g de munster 100 g de Comté râpé 2 tranches de jambon cru 5 fines tranches de fromage de ...

Pizza paysanne

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Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de crème fraîche 4 tranches de bacon 1 petite pomme de terre coupée en fines lamelles 2 tranches de jambon coupées...

Sucettes au comté et au jambon

(8 votes) , (4) , (312)

Autre moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 100 g de comté 10 g de farine 2 tranches de jambon cru ou cuit (selon les goûts) 4 bâtonnets en bois de 15/20 cm de long...

Salade de pâtes au pesto

(8 votes) , (85)

Entrée facile 25 min 646 kcal

Ingrédients: 500 g de penne 250 g de tomates cerises 1 pot de sauce pesto toute prête 6 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella 10 cl de jus de citron 4 cuil...

Tatin tartiflette made in cyril lignac

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Plat facile 25 min 45 min

Ingrédients: Une pâte brisée ou une pâte feuilletée 3 belles pommes de terre 6 fines tranches de jambon de pays, ou jambon cru 8 tranches de fromage à raclette 10...

Papillottes de poulet, tomates-cerise et mozzarella

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Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 boule de mozzarella 2 tranches fines de jambon cru 8 tomates cerise basilic sel poivre...

Trio de verrines pour un apéritif dinatoire #1

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Apéritif facile 35 min 5 min

Ingrédients: Verrine 1:Salade à L'italienne. Un peu de salade -Jambon Cru Fraises Mozzarella Sel/Poivre Huile d'olive Vinaigre de framboises Feuilles de B...

Papillotes de poulet, tomate et mozzarella

(5 votes) , (140)

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 4 blancs de poulet (pas trop épais) 4 tranches de jambon cru 200 g de mozzarella 16 tomates cerise 1 bouquet de basilic Sel poivre du moulin Huile d'...

Tartines feuilletées à l'italienne

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Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: Une pâte feuilletée du pesto 4 tranches de mozzarella 2 tomates 2 tranches de jambon sec italien de la fleur de sel de Guérande de l'huile d'oli...

Crêpe au foie gras - repas de mardi gras

(4 votes) , (1) , (59)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 200 gr de Farine au sarrasin 100 gr de farine de blé (classique) 3 oeufs 40 gr de beurre 1/2 litre de Cidre un peu d'eau sel 6 t...

Pizza montagnarde

(4 votes) , (1) , (58)

Plat facile 1 heure 20 min

Ingrédients: INGREDIENTS PATE (3 pizzas) 2 càs d'huile d'olive 4 càs de lait demi-écrémé, 18 càs d'eau (la quantité d'eau peut varier selon la teneur de la far...

Fricassée d'escargots au maroilles

(4 votes) , (35)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 250g de maroilles 54 escargot de Bourgogne précuits (en boite) 20cl de crème liquide 2 échalotes 18 chataignes cuites (en conserve ou sous-vide) ...

Croque-monsieur à la raclette

(4 votes) , (36)

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: 4 grandes tranches de pain de mie aux céréales 2 tranches de jambon cru 4 tranches de fromage à raclette 1 tomate poivre, origan...

La croziflette

(3 votes) , (11)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 300g de crozets aux 3 céréales Bio Alpina crozets.jpg 4 tranches de jambon cru coupées en lanière 1 oignon 3/4 de reblochon 50cl de crème fraiche...

Salade croustillante à litalienne

(3 votes) , (1) , (260)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 feuille de brique 1 boule de mozzarella 1 tomate 2 tranche de jambon cru ½ poivron 2 sucrines...