Recette de jambon-sec - page 11

544 recettes

Poularde farcie

(4 votes), (18)

Plat facile 20 min 3 heures

Ingrédients: 1 poularde (2 kilos à peu près) 100 g de foie de volailles 6 tranches de jambon cru 2 cuillères à café de brisure de truffe 1/2 boîte de marrons 2...

Croque-monsieur à la raclette

(4 votes), (39)

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: 4 grandes tranches de pain de mie aux céréales 2 tranches de jambon cru 4 tranches de fromage à raclette 1 tomate poivre, origan

La croziflette

(3 votes), (13)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 300g de crozets aux 3 céréales Bio Alpina crozets.jpg 4 tranches de jambon cru coupées en lanière 1 oignon 3/4 de reblochon 50cl de crème fraiche...

Mini tartelettes au maroilles

(3 votes), (1) , (21)

Apéritif facile 10 min 12 min

Ingrédients: une pâte brisée un petit morceau de jambon cru un morceau de maroilles un petit peu de crème fraîche du poivre

Crozets au sarrasin "maison" en gratin

(3 votes), (22)

Plat moyen 1 h 20 m 638 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour les crozets au sarrasin 150 GR DE FARINE BLANCHE BIO t65 150 GR DE FARINE DE BLE NOIR 3 OEUFS 1CS HUILE ingrédients pour le...

Assortiment de tartines apéritives

(3 votes), (24)

Apéritif facile 20 min 10 min

Ingrédients: Tartines fromage frais, sardines : 2 tranches de pain 2 cuillères à soupe de fromage frais (type Saint-Môret) 1 petite boîte de sardines à l'huile...

Les bouchons savoyards

(3 votes), (1) , (44)

Autre facile 25 min 417 kcal

Ingrédients: 1/2 sachet de levure chimique 25 gr de farine 2 oeufs 2 tranches épaisses de jambon cru (de montagne, bien sûr!) 200 gr de tomme de Savoie 7 cl...

Roulés de blanc de poulet en robe de jambon sauce au vin

(3 votes), (123)

Plat facile 55 min 648 kcal

Ingrédients: 600g de blancs de poulet (4 d’env. 150 g chacun) 8 tranches de jambon cru 500 g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 20 g de beurre 400 g...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Velouté de melon et ses brochettes aux deux jambons.

(3 votes), (13)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 1 petit melon 5 cl de Porto 4 tranches très fines de jambon blanc 4 tranches de jambon cru Italien 2 branches de romarin 4 brochettes en bois...

Pizza figue/gorgonzola/parme/noix et fromage blanc 0%

(2 votes), (44)

Plat moyen 42 min 1062 kcal

Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 10 g de levure de boulanger fraiche 16 cl d'eau minérale tiède (maxi 37°) 1/2 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café...

Tian de courgettes à la mozzarella

(2 votes), (1) , (41)

Entrée moyen 50 min 154 kcal

Ingrédients: 1 kg de courgettes 4 tomates bien mûres 250 g de mozzarella 6 fines tranches de jambon cru ou de bacon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'origan...

Terrine de poulet au pesto et tomates séchées

(2 votes), (12)

Plat moyen 30 min 434 kcal

Ingrédients: 600 g de blancs de poulet 1 beau bouquet de basilic 60 g de parmesan râpé 60 g de pignons de pin 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...

Gratin de ravioli au potiron et aux champignons

(2 votes), (15)

Plat facile 40 min 563 kcal

Ingrédients: 250 g de ravioli frais farcis au boeuf ou au jambon cru 30 g de beurre + un peu pour le plat 1 gousse d'ail écrasée 1 petit oignon finement haché...

Croque-madame aveyronnais

(2 votes), (21)

Autre facile 18 min 395 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 1 tranche de jambon cru Poivre Roquefort 2 grandes tranches de pain de mie 1 cuillères à soupe de fromage blanc

L' ollada " catalane "

(2 votes), (18)

Plat facile 10 min 3 heures

Ingrédients: 1 beau choux vert 600 à 700 g de jambon sec à l'os 1 kg de pommes de terre 1 kg de haricots blancs frais un peu de saindoux 1 bouquet garni

3 idées verrines, une entrée ou un apéro de fête ?

(2 votes), (39)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: Verrine n°1: poire de vin dés de foie gras Verrine n°2: Figue fraîche coupées en dés dés de foie gras miette de pain d'épices Verrine n°3 :...

Poireau vinaigrette revisité en cannelloni

(1 vote), (12)

Entrée facile 20 min 304 kcal

Ingrédients: 2 poireaux avec le vert 2 tranches fines de jambon d'Ardennes (ou jambon cru) Pour la vinaigrette: 3cs d'huile d'olive 1cs de moutarde à l'ail des...

Petite salade printanière très simple

(1 vote), (7)

Entrée facile 5 min 74 kcal

Ingrédients: 1 bouquet de roquette (grand ; ou de mâche) 1/2 tranche de jambon (cru) 20 grammes de parmesan Huile d'olive

Joue de porc en ragout

(1 vote), (29)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 500 gr de joue de porc 1 talon de jambon sec 1/2 bocal de sauce tomates basilic 1 oignon 1 CS de maizena 1 CS de paprika

Poitrine de veau farcie aux herbes

(1 vote), (7)

Plat facile 1 h 40 m 721 kcal

Ingrédients: 1,500 kg de poitrine de veau désossée 6 tranches fines de jambon cru 400 g de chair à saucisse 4 gousses d'ail 2 oignons 1 oeuf 6 feuilles de...

Pâtes à la roquette

(1 vote), (1) , (10)

Plat facile 25 min 436 kcal

Ingrédients: spaghettis ou autres pâtes de la roquette sel poivre ail huile d'olive des copeaux de parmesan des pignons du jambon cru

Tarte au comté et au reblochon

(1 vote), (18)

Entrée facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de Comté 1/2 Reblochon 25 cl de lait écrémé 25 cl de crème liquide 1 oeuf + 2 jaunes 75 g de jambon cru fumé sel poivre noix...

Salade italienne aux fèves sans lait et sans gluten

(1 vote), (13)

Entrée moyen 15 min 640 kcal

Ingrédients: 1 laitue sucrine 350 g de fèves fraîches à écosser 3 tranches de jambon cru 8 pétales de tomates séchées 1 boule de mozzarella de bufflonne 1...

Soupe seychelloise

(1 vote), (6)

Entrée moyen 1 h 10 m 268 kcal

Ingrédients: 1 tranche épaisse de jambon cru 1 kg de potiron 600 gr de carottes 2 gousses d'ail 1 oignon 1 piment oiseau ( j'ai mis à la place une pincée de...