Recette de jambon-sec - page 9

544 recettes

Velouté de chou fleur et son croustillant de jambon cru

Plat facile 20 min 347 kcal

Ingrédients: 400 g Chou fleur congelé Crème fraîche (environ 2 cuillères à soupe) 2 dl de bouillon de poule poivre du moulin 2 tranches de jambon cru

Lasagne aux pleurotes et son croustillant de jambon cru

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 200 g de pleurotes 1 oignon 2 gousses d'ail 4 branches de persil 4 tomates pelées en boite 100 ml de crème fraîche Huile d'olive Jus de citron 4...

Minis rouleaux jambon cru courgette et pesto

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 1 courgette Un petit pot de tapenade et ou de pistou rouge (tomates séchées) 6 tranches de jambon cru coupées finement

Lotte au jambon cru

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 800 g de lotte en morceaux 1 verre à moutarde de vin blanc 1 oignon épluché et émincé 1 boite de 140 g de concentré de tomates 1 gousse d'ail 1...

Bouchon de jambon cru à la mousse de brousse à la roquette

Entrée moyen 15 min 80 kcal

Ingrédients: Quelques feuilles de roquette De la brousse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Chaud-froid croustillant d'endive au jambon cru et caramel d'orange

Plat facile 10 min 1 h 15 m

Ingrédients: 4 + 1 endives 8 fines tranches de jambon cru fumé (ou 4 larges) 10cl de jus d'orange 5cl de vin blanc 20g de beurre + 20g de beurre fondu pour...

Surprise de filet mignon au jambon cru

Entrée facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 gousses d'ail Basilic frais poivre 4 ou 5 tranches de jambon cru huile d'olive. Il vous faudra aussi du papier sulfurisé,...

Croziflette facile

(132 votes), (42) , (810)

Plat facile 40 min 647 kcal

Ingrédients: 300 gr de crozets 200 gr de lardons (ou 4 tranches de jambon sec de Savoie) 20 cl de crème fraîche épaisse 1 reblochon 1 oignon Beurre Sel poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Cocotte savoyarde

(111 votes), (31) , (3703)

Plat facile 50 min 597 kcal

Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 250 gr de fromage à raclette 60 gr de jambon cru 20 cl de crème liquide Beurre Thym

Tortilla au four pommes de terre/jambon cru/oignons

(97 votes), (28) , (717)

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: 200 g de jambon cru, 400 g de pomme des terre à chair ferme, 1 oignon, 3 càs de crème liquide, 8 oeufs, 3 càs d'huile d'olive, 30 g de beurre,...

Tarte italienne feuilletée à la pate filo

(80 votes), (21) , (2075)

Entrée moyen 50 min 390 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de pâte filo (au rayon pâte à tarte de votre supermarché) 6 feuilles de basilic 2 oeufs 4 tomates rôties au four (vendues en bocal par...

Cake automnal

(71 votes), (21) , (1055)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 12 cl de lait 3 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure sel et poivre, noix de muscade 150 g de bûche de chèvre 60 g de noix...

Salade sudiste

(68 votes), (19) , (916)

Entrée moyen 15 min 370 kcal

Ingrédients: 3 tomates (pas trop mures) 2 mozzarella Chiffonnade de jambon cru 6 tranches de coppa Basilic Huile d'olive Huile de noisette Vinaigre balsamique...

Tarte fine aux roses de légumes et jambon

(63 votes), (26) , (1728)

Entrée moyen 1 h 5 m 996 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé (semi complète ; ou à défaut ordinaire type 45 / 55) 5 cl d’huile d’olive 7 cl eau 2 cuillères à soupe de...

Salade de poire, avocat, fromage et jambon croustillant.

(57 votes), (16) , (368)

Entrée facile 15 min 275 kcal

Ingrédients: 1 avocat, 1 poire, 150 grammes de jambon cru en tranches, 100 grammes de mimolette, mélange de salade roquette et mâche, vinaigre balsamique, huile...

Verrine de mousse de jambon et pesto rosso

(54 votes), (13) , (849)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: Pour 6 mini verrines: 100 g de jambon blanc 1 carré frais 10 cl de crème liquide du paprika et du poivre 6 CC de pesto rosso 2 tranches de jambon...

Filet mignon farcit à la mozzarella et tomates séchèes

(42 votes), (13) , (528)

Plat facile 1 h 10 m 939 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon ( ou deux selon la grosseur ) 9 pétales de tomates séchées ( par filet mignon) 2 tranches de jambon cru ( par filet mignon) 1 boule...

Bouchées apéritives au jambon de montagne et fromage frais

(42 votes), (11) , (1562)

Apéritif facile 10 min 93 kcal

Ingrédients: 3 tranches de jambon sec de montagne 3 cubes de carrés frais quelques feuilles de roquettes

Croque polenta à la mozzarella, pancetta et sauce arrabiata

(38 votes), (11) , (699)

Plat moyen 45 min 438 kcal

Ingrédients: Pour la polenta : 250 g de polenta (cuisson rapide) 1 litre d'eau 180 g de mascarpone 4 c à s de parmesan (râpé) 6 pétales de tomates (séchées) 2 c...

Cake façon raclette

(35 votes), (9) , (1172)

Plat facile 35 min 284 kcal

Ingrédients: 160 g de fromage à raclette 160 g de jambon cru 50 g de farine 50 g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 75 ml de lait 25 g de beurre...

Nid d'hirondelle

(34 votes), (10) , (614)

Plat facile 42 min 317 kcal

Ingrédients: 5 escalopes de veau 5 tranches de jambon cru 5 oeufs durs 1 Boite de Champignon de paris Olive vertes 4 tomates ou un bocal de tomates pelées...

Croque monsieur à l’italienne

(26 votes), (4) , (1302)

Plat facile 30 min 422 kcal

Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 2 tomates 2 boules de mozzarella 2 tranches de jambon cru ( Parme) 4 cuillères à soupe de pesto Sel Poivre

Arancini à la mozzarella

(23 votes), (1) , (857)

Apéritif moyen 20 min 5 min

Ingrédients: Pour 7 arancini : 250g de riz (ou risotto / environ) 200g de petits pois (environ) 3 tranches de jambon cru italien 1 bout de parmesan 2 oeufs...

Saltimboccas de veau à la mozzarella

(21 votes), (5) , (385)

Plat moyen 30 min 45 min

Ingrédients: 6 grandes escalopes de veau extra fines (style viande à pierrade) 6 tranches fines de jambon cru italien 6 tranche extra fines de poitrine salée 1...