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Recette de jambon-sec

543 recettes
Recette Pizza aux oignons, brie et jambon cru, pâte maison aux graines de pavot

Pizza aux oignons, brie et jambon cru, pâte maison aux graines de pavot

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 6 tranches de jambon serrano 250 g de brie 4 cuillères à soupe de confit d'oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulange...
Recette Petits cakes au morbier et au jambon cru

Petits cakes au morbier et au jambon cru

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 petits-suisses 4 oeufs 2 pots d'huile de tournesol 8 pots de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 6 tranches de jambon cru 200 g de Morbier co...
Recette Bâtonnets de courgettes croustillants au parseman & au jambon cru

Bâtonnets de courgettes croustillants au parseman & au jambon cru

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 courgettes 3 feuilles de filo 1 bon morceau de beurre 1 bon morceau de parmesan frais 100 grs de Jambon Cru Aoste "Les Chiffonnades"...
Recette Salade aux céréales fromage de brebis jambon cru

Salade aux céréales fromage de brebis jambon cru

Entrée moyen 10 min 1 min
Ingrédients: 1 sachet de céréales méditerranéennes 8 tranches de jambon cru 50 g de cerneaux de noix 50 g de pignons 100 g de fromage de brebis 4 petites tomates ...
Recette Pizza au jambon cru parmesan et pignons de pin

Pizza au jambon cru parmesan et pignons de pin

Plat facile 12 min 5 min
Ingrédients: 300 g de farine 25 cl d'eau 10 g de sel 10 g de levure de boulangerie 1 cuillère à soupe de lait Un pot de coulis de tomate 2 tranches de jambon de p...
Recette Morue gratinée au jambon cru

Morue gratinée au jambon cru

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 tranches de morue préalablement dessalées sel et poivre du moulin 2 oignons finement émincés 2 cuillères à soupe de saindou...
Recette Pintade aux herbes aromatiques et au jambon cru

Pintade aux herbes aromatiques et au jambon cru

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 pintade d'environ 1,2kg 4 tranches de jambon cru 1 branche de romarin frais 4 feuilles de sauge 1 branche de thym frais Sel poivre du moulin Huile ...
Recette Bruschetta ratatouille jambon cru

Bruschetta ratatouille jambon cru

Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: Une miche de pain de campagne Une courgette Une tomate Une aubergine Un oignon Jambon cru Emmental râpé 50 g de pignons de pin...
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Recette Tatin de tomates au pesto et jambon cru

Tatin de tomates au pesto et jambon cru

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 ou 6 tomates 2 tranches de jambon de pays vinaigre balsamique pesto vert...
Recette Tartines de polenta a l'aubergine, tomate, fromage et jambon cru

Tartines de polenta a l'aubergine,tomate, fromage et jambon cru

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 tranches de jambon cru 250 g de polenta 1,5 litre d'eau salée (à voir selon les indications du paquet de polenta) 100 g de fêta 100 g de parmesan 2...
Recette Escalopes panées au jambon cru et à la sauge

Escalopes panées au jambon cru et à la sauge

Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 4 escalopes de veau, petites et fines 8 feuilles de sauge 4 fines tranches de jambon cru 1 gros oeuf, battu 1 assiette de farine 1 assiette de chapel...
Recette Salade d ete au jambon cru

Salade d ete au jambon cru

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 tranches de jambon cru 1 tomate cerise 2 morceaux de tomate séchée 2 mini épis de mais 3 cubes de feta mariné à l'huile 2 artichauts marinés à l'h...
Recette Charlottes aux asperges, jambon cru et tomme de brebis

Charlottes aux asperges, jambon cru et tomme de brebis

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 jaune d’oeuf 50 g de beurre 60 g de farine 1/2 sachet de levure 20 g de fromage de brebis râpé 100 g d'asperges en boîte 9 asperges fraîches, fines...
Recette Nems de chou vert au jambon cru

Nems de chou vert au jambon cru

Apéritif moyen 10 min 40 min
Ingrédients: Farce 1 sachet de jambon cru de 6 100 g de brunoise de carotte 100 g de brunoise de céleri rave 100 g de feuilles de chou vert émincées 30 g de ...
Recette Charlotte d'aubergine à la ricotta, basilic et jambon cru

Charlotte d'aubergine à la ricotta , basilic et jambon cru

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 aubergines 200 g de ricotta 6 tranches de jambon cru un bouquet de basilic frais (ou du basilic surgelé) 6 tomates confites à l'huile d'olive huile...
Recette Pain de viande au jambon cru

Pain de viande au jambon cru

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 oignon finement haché 3 gousses d'ail finement hachées 1 petit bouquet de persil plat 100 ml d'huile d'olive + un peu pour le plat 500 g de viande ...
Recette Filet de mignon au jambon cru, sauce au vin rouge

Filet de mignon au jambon cru, sauce au vin rouge

Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 5 tranches de jambon cru Thym ou herbes du maquis Huile d'olive Poivre 10 cl de vin rouge 1 cuillère à café de féc...
Recette Linguines aux champignons et au jambon cru san daniel

Linguines aux champignons et au jambon cru san daniel

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de pâtes linguines 5 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 6 gros champignons de paris frais 2 tranches de jambon cru San Daniel Un...
Recette Tarte au jambon cru, tomates et gorgonzola

Tarte au jambon cru, tomates et gorgonzola

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou 1 pâte brisée 125 g de gorgonzola 6 tranches de jambon cru 3 tomates 1 boîte de lait concentré non sucré 1 oeuf...
Recette Crostinis au jambon cru

Crostinis au jambon cru

Apéritif facile 8 min 5 min
Ingrédients: 4 belles tranches de pain de campagne coupées en 2 1 belle boule de mozzarella jambon de pays (4 tranches en lamelles) Basilic ciselé congelé huile d...
Recette Tagliatelle au potiron et au jambon cru

Tagliatelle au potiron et au jambon cru

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de potiron coupé en petits dés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail écrasées 4-6 cuillères à soupe de pe...
Recette Salade de mache au fenouil jambon cru et tuiles de parmesan

Salade de mache au fenouil jambon cru et tuiles de parmesan

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 fenouil 4 tranches de jambon cru quelques tomates cerises de la mâche sauce vinaigrette 8 tuiles de parmesan le jus d'un demi citron...
Recette Croissants au reblochon et jambon cru

Croissants au reblochon et jambon cru

 
Apéritif facile 18 min 1431 kcal
Ingrédients: des croissants (un ou deux par personne ) du reblochon du jambon cru (une tranche par croissant) de la crème fraîche épaisse...
Recette Roulés de panga, mozza et jambon cru

Roulés de panga, mozza et jambon cru

 
Plat facile 45 min 493 kcal
Ingrédients: 6 filets de panga 2 à 3 boules de mozzarella 6 tranches de jambon cru 25 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de fond de veau...


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