Filet de mignon au jambon cru, sauce au vin rouge votez maintenant Platmoyen55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 1 1 filet mignon de porc 5 tranches de jambon cru Thym ou herbes du maquis Huile d'olive Poivre 10 cl de vin rouge 1 cuillère à café de fécule + 10 cl d'eau 1 gousse d'ail écrasée 250 g de tagliatelles Persil Sel Parmesan
