Recette de lapin 404 recettes

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Recette Crumble lapin et courge butternut **

Crumble lapin et courge butternut **

 
NUTRI-SCORE
Platfacile1160 kcal15 h, 15 m
Ingrédients: - 1 courge butternut (moyenne) - 125 g de brousse - 4 cuisses de lapin - 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 75 g de farine - 75 g de beur...
Recette Lapin aux pruneaux et champignons

Lapin aux pruneaux et champignons

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile555 kcal1 h, 4 m
Ingrédients: - un lapin - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 grosse boîte de champignons (mélange) - 24 pruneaux dénoyautés - 20 cl de vin blanc - 20 cl de crème fraî...
Recette Tajine de lapin aux citrons confits et à la bière..voilà tout un .

Tajine de lapin aux citrons confits et à la bière..voilà tout un .

 
NUTRI-SCORE
Platfacile431 kcal1 h, 3 m
Ingrédients: - 1 citron confit en tranches - 1 lapin - du romarin - laurier - thym du jardin - 1 dl de bière blonde ou de vin blanc - 1/2 L (plus ou moins) de bou...
Recette Gigolettes de lapin aux endives

Gigolettes de lapin aux endives

 
NUTRI-SCORE
Platfacile1491 kcal57 min
Ingrédients: - 4 gigolettes de lapin - 6 tomates - 200 gr de lardons fumés - 8 endives - 20 cl de vin blanc - 2 oignons - 1 cube de bouillon de volaille "knoor" -...
Recette Terrine de lapin

Terrine de lapin

Platfacile20 min90 min
Ingrédients: - 1 lapin entier - 750 g de lard - 250 g de champignons de Paris - 2 échalotes - muscade, moutarde, sel, poivre, feuilles de laurier, baies de ge...
Recette Lapin chasseur à la mode du portugal

Lapin chasseur à la mode du portugal

Platmoyen20 min1 heure
Ingrédients: - 1 lapin d environ 1 k 200 - 1 feuille de laurier - 2 clous de girofle - du vin rouge corsé - 2 cuillères à soupe de farine - 3 gousses d'a...
Recette Lapin mariné au vinaigre balsamique

Lapin mariné au vinaigre balsamique

Platmoyen20 min3 heures
Ingrédients: - 6 morceaux de lapin - 2 feuille de laurier - 2 branches de romarin - 10 cl de vinaigre balsamique - 5 à 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de vin b...
Recette Lapin à l'ail

Lapin à l'ail

 
NUTRI-SCORE
Platfacile403 kcal55 min
Ingrédients: - un lapin fermier - 8-10 gousses d'ail rose (ou de l'ail surgelé ça va aussi) - 2 branches de thym - 1 feuille de laurier - 3 verres de vin blanc (bo...
Recette Terrine de lapin

Terrine de lapin

Entréefacile20 min40 min
Ingrédients: - 1 kg de lapin, soit 800 g de lapin désossé - 200 g de lardons - 1 côte de porc - 1 échalote - 2 gousses d'ail - sel - poivre - 2 pincées d'épices po...
Recette Lapin à ma sauce

Lapin à ma sauce

Platfacile12 min40 min
Ingrédients: - 40 à 50 g de saindoux - 1 lapin découpé ou des morceaux - 4 oignons moyens - 1/2 chorizo sec à cuire - 200 g de lardons fumés - 300 ml de vin blanc ...
Recette Lapin au riesling à la polenta

Lapin au riesling à la polenta

 
NUTRI-SCORE
Platmoyen20 min35 min
Ingrédients: - 1 lapin - 150 g de lard fumé - 4 échalotes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 500 g de champignons de Paris frais - 4 à 5 tomates - 20-30 g de beurre - ...
Recette Terrine de lapin aux herbes potagères et à la lavande

Terrine de lapin aux herbes potagères et à la lavande

Platfacile15 min90 min
Ingrédients: - 300 g de chair de lapin coupé en cubes - 100 g de foie de veau - 100 g de lard gras ou de bacon tranché par le boucher en un bloc - 1 tranche de jam...
Recette Recette : cocotte de lapin à l?ail

Recette : cocotte de lapin à l?ail

Platfacile12 min30 min
Ingrédients: - 1 lapin fermier découpé en morceaux (jeune pour qu’il soit tendre) - 12 belles gousses d’ail - 2 verres de vin blanc sec - 4 cuillères à soupe d’hui...
Recette Lapin aux escargots à la mode catalane

Lapin aux escargots à la mode catalane

Platfacile10 min25 min
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 1 poivron rouge - 2 poivrons verts - 2 oignons frais - 3 échalotes - 40 escargots - tomates - 2 cuillères à soupe de con...
Recette Lapin au riesling et aux girolles

Lapin au riesling et aux girolles

 
NUTRI-SCORE
Platfacile615 kcal1 h, 45 m
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 2 bottes d'oignons nouveaux - 500 g de girolles - 150 g de poitrine fumée - 30 cl de Riesling - 20 cl de crème liqui...
Recette Feuilleté de lapin aux pruneaux

Feuilleté de lapin aux pruneaux

 
NUTRI-SCORE
Platmoyen931 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 lapin désossé - 250 g de pruneaux - 10 tranches de lard - 1 pâte feuilletée - 1 oeuf battu...
Recette Curry de lapin

Curry de lapin

Platfacile15 min40 min
Ingrédients: - 1 lapin - 2 cuillères à soupe de l'huile - 2 feuilles de cannelier - 3 clous de girofle - 3 gousses de cardamome - 1 gousse de cardamome noire - 3 c...
Recette Recette traditionnelle du lapin à la moutarde

Recette traditionnelle du lapin à la moutarde

Platmoyen20 min45 min
Ingrédients: - 1 lapin de 1,4 kg ou - 1 demi avant ou arrière, - 1 pot de moutarde Maille "mi forte", - 20 cl de crème liquide, - 1 jaune d’oeuf, - sel, - po...
Recette Aspic de lapin ou lapin en gelée, c'est comme vous voulez.

Aspic de lapin ou lapin en gelée, c'est comme vous voulez.

Platfacile10 min25 min
Ingrédients: - Un lapin - Un litre ou plus de bouillon de poule - Deux verres de vin blanc - Une tranche épaisse (un bon cm) de jambon de - Bayonne - Deux oignons...
Recette Lapin en cocotte à la bière

Lapin en cocotte à la bière

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 1 lapin de 1 kg 500 - 33 cl de bière brune ou rousse - 3 échalotes - 1 boite de haricots blancs - 3 à 4 pommes de terre nouvelles - 1 cuillère à sou...
Recette Bouchées de lapin à la toscane

Bouchées de lapin à la toscane

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile1417 kcal25 min
Ingrédients: - 6 beaux râbles de lapin - 3 gousses d'ail - 2 citrons - 1 cuillère à soupe d'origan frais ciselé - 2 cuillères à soupe de romarin frais ciselé - 1 f...
Recette Salade de lentilles, maïs et foies de lapins

Salade de lentilles, maïs et foies de lapins

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile1217 kcal18 min
Ingrédients: - 1 foie de lapin - 1 boite de lentilles préparées - 1 boite de maïs - 1 échalote - huile d'olive - vinaigre balsamique - sel - poivre au moulin Pré...
Recette Lapin au chocolat alpha thym, newtree

Lapin au chocolat alpha thym, newtree

Platfacile30 min1 heure
Ingrédients: - 2.5 kg de lapin - 1 tablette de chocolat noir Alpha thym Newtree - 25 branches de thym citron - 5 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 5 cui...
Recette Lapin aux poivrons et a l'épeautre

Lapin aux poivrons et a l'épeautre

Platfacile20 min78 min
Ingrédients: - 4 cuisses de lapin - 3 gros poivrons rouges - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne (avec des graines) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Lapin a la moutarde et a la creme aux courgettes

Lapin a la moutarde et a la creme aux courgettes

 
NUTRI-SCORE
Platfacile1340 kcal1 heure
Ingrédients: - 500 g de courgettes surgelées - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 râbles de lapin - 1 cuillère à soupe de moutarde...


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