Recette de lapin 405 recettes

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Recette Lapin au roquefort

Lapin au roquefort

Platfacile790 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 2 échalotes - 1 oignon - 500 g de champignons - 10 cL de vin blanc - 15 cL de crème épaisse - 250 g de roquefort - persi...
Recette Lapin et agneau pascal

Lapin et agneau pascal

VégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Dessertfacile1129 kcal45 minutes
Ingrédients: - 4 œufs - 105 g de sucre - 105 g de farine - 15 g de maïzena - 2,5 g de levure...
Recette Terrine de lapin à la royale de gérard vié

Terrine de lapin à la royale de gérard vié

Platfacile984 kcal2 h, 45 m
Ingrédients: - 750 g de foie gras cru de canard - 2 oignons émincés - 2 branches de céleri - 2 carottes en rondelles - 1 blanc de poireau émincé - 1 bouteille...
Recette Légèreté au menu: lapin en sauce

Légèreté au menu: lapin en sauce

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile429 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 boite de champignons de Paris - 2 briquettes de crème fraîche allégée à 3% (40 cl) - bouquet garni...
Recette Potée de lapin au céleri

Potée de lapin au céleri

Platfacile12 minutes1 heure
Ingrédients: - patates - carottes - un navet - deux oignons - trois poireaux - un céleri-branche - lapins - une bonne moutarde à l'ancienne ou au curry - une noi...
Recette Lapin aux pruneaux et au lard

Lapin aux pruneaux et au lard

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - Un beau râble de lapin - 4 à 6 pruneaux dénoyautés - 4 tranches de lard...
Recette Râbles de lapin farcis au chèvre frais, olives, épinards

Râbles de lapin farcis au chèvre frais, olives, épinards

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - un demi chèvre frais - une dizaine d’olives vertes ou noires - deux grosses poignées de pousses d’épinards - un verre de vin blanc - un peu de fonds...
Recette Terrine de lapin en gelee

Terrine de lapin en gelee

Entréefacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 450 g de râbles de lapin désossés - 200 g de filet de dinde - 2 tranches de jambon découenné et dégraissé - 1 gousse d'ail - 3 échalotes - 1 cuillè...
Recette Lapin mijoté au cidre et aux champignons

Lapin mijoté au cidre et aux champignons

Platfacile406 kcal40 minutes
Ingrédients: - un lapin détaillé en morceaux - 250 g de champignons de paris - 1 bouteille de cidre - thym - laurier - un peu d’huile...
Recette Fricassée de lapin, moutarde et eau d'amande

Fricassée de lapin, moutarde et eau d'amande

Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 lapin d'environ 1,5 kg - 2 panais - 3 carottes - 3 échalotes - 50 cl d'eau d'amande La Mandorle - 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne ...
Recette Papillotes de lapin aux poires

Papillotes de lapin aux poires

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1347 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 cuisses de lapin (de 150 g chacune) - 200 g de champignons de Paris - 4 cuillère à café de moutarde - 4 cuillère à café de crème fraîche à 15% - ...
Recette Cocotte de lapin aux mousserons et amandes

Cocotte de lapin aux mousserons et amandes

Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - un lapin ou son équivalent en morceaux déjà découpés et quelques parures - 100 g de Noily Prat ou vin blanc sec - 200 g de bouillon de volaille très...
Recette Lapin marengo

Lapin marengo

Platfacile548 kcal1 h, 50 m
Ingrédients: - 1,5 kg de lapin coupé en morceaux - 1 cuillère à soupe d'huile - 30 g de beurre - 3 échalotes - 1 petit bouquet de persil - 1 cuillère à soupe de fa...
Recette Rable de lapin farci

Rable de lapin farci

Platmoyen25 minutes25 minutes
Ingrédients: un râble de lapin désossé avec les rognons par personnes 2 échalotes 200 grammes de veau quelques brins de ciboulette quelques brins de persil se...
Recette Râble de lapin et sa mitonnée de chou frisé

Râble de lapin et sa mitonnée de chou frisé

Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: Cristallines de chou: - 2 grandes feuilles de chou frisé - huile d'olive - Sucre glace - sel Pommes noisette: - 3 pommes de terre Charlotte Râble de...
Recette Tourte au lapin et petis pois (torta tal-fenek) (message : mélanges des origines)

Tourte au lapin et petis pois (torta tal-fenek) (message : mélanges des origines)

Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 râbles de lapin - 1 tranche de ventrèche - 1 tomate pelée - 125 g de petits pois - 25 cl vin blanc sec - 1 oeuf - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 1 c...
Recette Lapin à la bière et aux pommes et sa poêlée d'automne

Lapin à la bière et aux pommes et sa poêlée d'automne

Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 12 tranches de bacon - 4 pommes - 3 oignons - 20 g de raisins secs - 500 mL de bière - 1 cuillère à soupe d'huile ...
Recette Lapin à la moutarde au piment d'espelette

Lapin à la moutarde au piment d'espelette

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes33 minutes
Ingrédients: - 8 tranches de râble de lapin - De la moutarde ancienne épicée au piment d'Espelette - 40g de beurre - 20cl de crème fraîche - Sel...
Recette Lapin à la bière et aux olives avec sa purée maison

Lapin à la bière et aux olives avec sa purée maison

Platfacile15 minutes65 minutes
Ingrédients: Pour la purée maison : - 1kg de patates - 30 à 40cl de crème fraiche liquide - muscade - sel - poivre - huile d'olive ou beurre Pour le lapin : - 100...
Recette Fricassée de lapin aux raisins et romarin

Fricassée de lapin aux raisins et romarin

Platfacile422 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 400g de raisins Italia - 2 cuillères à café de romarin séché - 1 oignon - 10cl de pineau des Charentes - 1 gousse d’ail...
Recette Terrine de lapin aux fruits secs

Terrine de lapin aux fruits secs

Autrefacile45 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 lapin et 2 cuisses désossés - 400 g de poitrine de porc hachée - 1 crépine j'en ai pas trouvé - 2 œufs - 3 échalotes - 150 g d'abricots secs - 150...
Recette Terrine de lapin d'automne

Terrine de lapin d'automne

Autrefacile25 minutes2 heures
Ingrédients: - une terrine en terre - 2 cuisses de lapin - 2 râbles de lapin en entier - le foie du lapin - 125 de poitrine de porc fraîche - 200 g d'échine d...
Recette Wok de lapin au sésame

Wok de lapin au sésame

Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin + 2 râbles - 1 poivron rouge - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de graines de sésame - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame - 1...
Recette Lapin à l'espagnole

Lapin à l'espagnole

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile796 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 8 tomates - oignons - 2 gousses d'ail - Farine - huile d'olive - 100 g de chorizo doux - 1 bouquet garni - sel - poivre ...
Recette Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

Platfacile535 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 1 lapin - 1 gousse d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile - 12 cl de fond de viande - 25 cl de vin blanc sec - 1 zeste de citron - 2 feuilles de laurie...


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