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Recette de marinade

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Recette Poulet mariné au soja, au gingembre et à la coriandre

Poulet mariné au soja, au gingembre et à la coriandre

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet 2 poireaux 1 cuillère à café d'huile 1 Cuillère à soupe de gingembre râpé 7 Cuillères à soupe de sauce soja 2 Cuillères à soupe d'...
Recette Boeuf mariné et légumes sautés à la thaïlandaise

Boeuf mariné et légumes sautés à la thaïlandaise

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Viande de Boeuf (prendre du boeuf pour fondu) Sauce huître Feuilles de combava émincées échalote émincée Citronnelle émincée...
Recette Thon mariné au soja et wasabi, poivrons jaunes confits

Thon mariné au soja et wasabi, poivrons jaunes confits

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Une Tranche de thon 1 cuillère à soupe de sauce soja QS de wasabi 3 Poivrons jaunes QS Huile d'olive...
Recette Lapin mariné au vinaigre balsamique

Lapin mariné au vinaigre balsamique

Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 6 morceaux de lapin - 2 feuille de laurier - 2 branches de romarin - 10 cl de vinaigre balsamique - 5 à 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de vin bl...
Recette Pita au poulet mariné

Pita au poulet mariné

Plat facile 8 min 1 min
Ingrédients: 1 concombre (du jardin) 2 gousses d'ail de la menthe fraîche et de la coriandre fraîche, finement ciselées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 yaou...
Recette Concombre au saumon mariné, sauce yaourt à l'aneth

Concombre au saumon mariné, sauce yaourt à l'aneth

Entrée facile 12 min
Ingrédients: 150 g de saumon très frais 1 concombre 1 yaourt à la grecque 1 citron 3 cuillères à soupe huile d'olive aneth en brins ou conserve poivre 5 baies gom...
Recette Maquereau marine aux 3 agrumes

Maquereau marine aux 3 agrumes

Entrée moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 2 KG DE MAQUEREAUX 1 LITRE DE VIN BLANC 30 CL DE VINAIGRE BLANC D'ALCOOL 1 CITRON 2 ORANGES 1 POMELOS 2 OIGNONS 2 ECHALOTTES THYM ...
Recette Poisson mariné à la mexicaine

Poisson mariné à la mexicaine

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 125 g de saumon frais 125 g de filet de daurade 1 gousse d'ail 1 oignon 1 avocat ½ poivron rouge 1 cuillère à café de pulpe de coriandre ½ cuillère à...
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Recette Rossbif à l'alsacienne

Rossbif à l'alsacienne

(2 votes) , (13)
Plat moyen 2 heures 19 heures
Ingrédients: 2 kg de viande de cheval (tranche) Pour la marinade : 1 grosse carotte 2 oignons 6 clous de girofle 3 gousses d'ail 2 bouquets garnis 1 bouquet de p...
Recette Les petits cornichons sucrés (ou pas) de ma tante louisette

Les petits cornichons sucrés (ou pas) de ma tante louisette

(1 vote) , (1) , (1)
Autre facile 35 min
Ingrédients: 5 lbs (2,3 kg) de petits cornichons de moins de deux pouces (5 cm) de longueur, cueillis du matin. Eau mouillée pour les laver Eau bouillante pour le...
Recette Yakitori de poulet au sésame sauce aigre-douce

Yakitori de poulet au sésame sauce aigre-douce

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 300 g de blancs de poulet 2 cuillères à soupe de sésame blond 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...
Recette Les gousses d'ail rose bonbon pour hughette

Les gousses d'ail rose bonbon pour hughette

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 litre de divin petit jus en surplus des bettes à Hugues. 1,25 kilos d'ail local 8 clous de girofle 8 cuillères à soupe de vinaigre de framboises...
Recette Sandwichs au poulet grillé, mayonnaise aux câpres

Sandwichs au poulet grillé, mayonnaise aux câpres

Autre facile 25 min 12 min
Ingrédients: 1/4 tasse d'huile d'olive (60 ml) 1 cuillère à table zeste de citron râpé (15 ml) 3 cuillères à table + 2 c. à thé jus de de citron (55 ml) 1 gousse ...
Recette Vinaigrette asiatique

Vinaigrette asiatique

Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz doux 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique jus de 1 orange 2 cuillères à thé de zestes d'orange 1 cuillère ...
Recette Gelée de porto

Gelée de porto

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 tasses de porto 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 tasses (575 g) de sucre 1 sachet de pectine liquide commerciale ou 3 onces de pectine liqui...
Recette Vin médiéval ou hypocras

Vin médiéval ou hypocras

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 litre de bon vin rouge 100 g de miel 10 g de cannelle en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 5 petites gousses de cardamome 2 clous de...


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