Ptitchef

Recette de noisettes et amandes

495 recettes
Recette Croquants amandes-chocolat et oranges confites

Croquants amandes-chocolat et oranges confites

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 60 g d'amandes effilées 20 g de noisettes entières Quelques lanières d'oranges confites en petits morceaux 20 g de noix 60 g de sirop de sucre de ca...
Recette Samsa ( sachets aux amandes)

Samsa ( sachets aux amandes)

Dessert facile 10 min 6 min
Ingrédients: 300 g de poudre d'amande 100g de poudre de noisettes 12 feuilles de brick 2 à 3 cuillères à soupe d'eau de géranium un demi litre de sirop de sucre b...
Recette Tartelettes fraise noisette

Tartelettes fraise noisette

Dessert facile 35 min 20 min
Ingrédients: La pâte : 95 g de farine 10 g de maïzena 45 g de sucre glace 65 g de beurre 15 g de poudres d'amandes 1 \2 oeuf La garniture : de 300 à 400 g ...
Recette °potiron, noisette & fève Tonka°

°potiron, noisette & fève Tonka°

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 314 kcal
Ingrédients: 200g de potimarron 3 pommes de terre moyennes sel poivre 30g de beurre 20g de parmesan 15g de poudre d'amande 10g de flocons d'avoine fève To...
Recette Succès aux noisettes

Succès aux noisettes

 
Sans gluten
Autre facile 40 min 367 kcal
Ingrédients: ingrédients pour les macarons: 6 blancs d’oeufs 150 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 40 g de maïzena ingrédients pour la crème: 370 ml de lait 10...
Recette Pain brioché à la purée de noisette et fruits secs

Pain brioché à la purée de noisette et fruits secs

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de farine 40 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger sèche le zeste d'une orange bio 150ml de liquide : 1 bouchon de rhum brun, 1 cuillère à...
Recette Bouchées au chocolat, pâte d'amande et coeur croquant

Bouchées au chocolat, pâte d'amande et coeur croquant

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 190 g de poudre d'amande 80 g de sucre semoule 115 g de sucre glace 1 petite cuillère à café d'extrait d'amande amère Une trentaine ...
Recette Salade de céleri rave et pommes aux amandes grillées

Salade de céleri rave et pommes aux amandes grillées

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 2 petites pommes 1 boule de céleri rave 1 cuillère à café de moutarde 1 petit-suisse gomasio poivre du moulin 1 cuillère à café de sucre roux vinaigr...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Dacquoise noisette sous bavarois de poires caramel!!

Dacquoise noisette sous bavarois de poires caramel!!

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la dacquoise: 75 g de poudre de noisettes 25 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs 30 g de sucre Bavarois aux poires: 30...
Recette Tarte au chocolat d'après jamie oliver, pâte santé aux noisettes

Tarte au chocolat d'après jamie oliver, pâte santé aux noisettes

Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour la ganache : 320 ml crème liquide 2 cuillères à soupe sucre (pour rappel, la cuillère à soupe est une mesure précise de 15 ml et qui s'effectue r...
Recette Financiers au praliné, gavotte au chocolat et noisette, un petit vrai bonheur !

Financiers au praliné, gavotte au chocolat et noisette, un petit vrai bonheur !

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 70 g de beurre + 20 g pour les moules ( s'ils ne sont pas souples) 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre 20 g de farine 3 cuillères à sou...
Recette Fin de Ramadan ... Cornes de Gazelles à la Noisette

Fin de Ramadan ... Cornes de Gazelles à la Noisette

 
Autre facile 30 min 1339 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g farine 100 g de beurre 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à caf...
Recette Cake moelleux aux noisettes sans beurre

Cake moelleux aux noisettes sans beurre

Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs 20 g de fromage blanc égoutté 1 yaourt type bulgare 130 g de cassonade 150/200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de noisettes en...
Recette Muffins noisettes chocolat

Muffins noisettes chocolat

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 12 gros muffins : Mélange 1 : 200 gr farine + 100 gr noisettes grillées et moulues 2 verres de pépites de chocolat 1/2 sachet de levure chim...
Recette Muffins aux épices au miel et aux amandes

Muffins aux épices au miel et aux amandes

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g Miel 100 g Sucre roux 70 g Beurre 3 cuillères à soupe Lait 250 g Farine 1 cuillère à soupe Cacao en poudre non sucré 2 cuillères à café Levure ...
Recette Minis chaussons aux noisettes

Minis chaussons aux noisettes

 
Apéritif facile 15 min 781 kcal
Ingrédients: 2 pâte feuilletée Quelques amandes effilées 1 jaune d' oeuf pour dorer et pour la soudure du sucre glacé du chocolat noir pour la crème frangipane ...
Recette Muffin à la purée de noisettes

Muffin à la purée de noisettes

 
Autre moyen 30 min 148 kcal
Ingrédients: 120 g de farine de blé bise 30 g de farine complète de kamut 1 cuillère à café de levure bio 1 cuillère à soupe bien remplie de purée de noisette* ...
Recette Carrés miellés « explosion de noix » à la pâte de noisettes ?

Carrés miellés « explosion de noix » à la pâte de noisettes ?

 
Autre facile 1h2m 281 kcal
Ingrédients: 75 g de farine ¼ cuillère à café de noix de muscade 30 g de poudre d'amandes 45 g de sucre roux 40 g de beurre fondu 30 g d'amandes effilées 30...
Recette Le gâteau bellevue de c. felder, la version noisette et sa chantilly au pralin

Le gâteau bellevue de c. felder, la version noisette et sa chantilly au pralin

Dessert facile 12 heures 30 min
Ingrédients: La chantilly au pralin: 250 g de crème à 40% de matières grasses 60 g de pralin de noisettes Le gâteau Bellevue: 4 oeufs 125 g de chocolat (60% caca...
Recette Biscuit dacquoise aux noisettes et nutela

Biscuit dacquoise aux noisettes et nutela

Autre moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 75 g de noisettes en poudre 25 g d'amandes en poudre 100 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre en poudre 40 g de noisettes concassées ...
Recette Carrés gourmands noisettes, chocolat & miel

Carrés gourmands noisettes, chocolat & miel

 
Autre facile 1h11m 1128 kcal
Ingrédients: Les ingrédients pour le biscuit : 150 g de farine 1 cuillère à café de noix de muscade 60 g de poudre d'amande de noisettes 110 g de sucre roux 90 g d...
Recette Clafoutis mirabelles, poudre de noisettes et cardamome

Clafoutis mirabelles, poudre de noisettes et cardamome

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 100 g de poudre d'amandes (complète) ou de noisettes 200 g de sucre ( un mélange de blond et roux ) 2 cuillerées à soupe d'arrow-root ( ou de maïzena...
Recette Petites choses : madeleines roquefort-datte et croquants aux amandes

Petites choses : madeleines roquefort-datte et croquants aux amandes

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1) Madeleines roquefort dattes: 110 g de farine 1 cc de levure 1 oeuf 5cL de lait 1 cuillère à soupe bombée de purée de noisettes 100 g de roquefort B...
Recette Tarte aux noisettes et au skor ( genre ikea )

Tarte aux noisettes et au skor ( genre ikea )

Dessert facile 5 heures 3 heures
Ingrédients: le fond de tarte: 1 et 1/4 tasse 150 g amandes moulues finement 1 et 1/2 tasse de sucre à glacer 150 g de sucre glace ou sucre semoule 2 cuillères à t...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez