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Recette de pintade

87 recettes
Recette Pintade aux lentilles autrement

Pintade aux lentilles autrement

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: pintade sel poivre esplette échalotes un peu d'ail des tomates lentilles du vin rouge thym du laurier...
Recette Gratin de blettes à la pintade

Gratin de blettes à la pintade

 
Autre facile 23 min 742 kcal
Ingrédients: 6 tiges de blettes 1 noisette de beurre salé 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de bouillon de légumes 5 cl d'eau 2 blancs de pintade 4 cuillè...
Recette Fricassée de pintade sauce foie gras et gâteau de chou aux topinambours

Fricassée de pintade sauce foie gras et gâteau de chou aux topinambours

 
Plat facile 1h40m 1464 kcal
Ingrédients: 500 g de chou de Bruxelles 250 g de topinambour 4 filets de pintade 1 échalote 8 cl de vin blanc 15 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème liquide...
Recette Barque de pintade et gambas sautées au fenouil, lait de coco au gingembre

Barque de pintade et gambas sautées au fenouil, lait de coco au gingembre

 
Plat moyen 1 heure 1434 kcal
Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 25 cl de bouillon de volaille 4 filets de pintade 16 gambas 18/20 15 g de gingembre 1 cuillère à café de curry en poudre 15 cl de...
Recette Pintade au cidre et aux épices

Pintade au cidre et aux épices

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: - 1 pintade de 1,6 kg - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 carotte - du cidre fermier - 1 gousse de vanille - 2 cuillères à soupe d'armagnac - 1 C...
Recette Pintade et sa purée de potiron

Pintade et sa purée de potiron

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 cuisses de pintade potiron en quantité 4 pommes de terres beurre, crème...
Recette Tajine de pintade aux mirabelles

Tajine de pintade aux mirabelles

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pintade un pot de 360 g de mirabelles au sirop 1 cuillère à café de cannelle, de gingembre râpé 2 dosettes de safran en poudre 2 oignons huile d'o...
Recette Cuisses de pintade aux herbes/topinambours

Cuisses de pintade aux herbes/topinambours

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 cuisses de pintade 700 g de topinambours 1 bol de champignons émincés 1 gros oignon du thym et du romarin sel et poivre huile d'olive...
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Menu du jour

Recette Pintade fourrée au p'tits suisses

Pintade fourrée au p'tits suisses

 
Sans gluten
Plat facile 1 heure 447 kcal
Ingrédients: 1 pintade fermière (1,2 à 1,4 kg) vidée et plumée 4 petits suisses à 20 % M.G. 4 pétales de tomates séchées 3 CS de pignons 3 branches de persil 3 b...
Recette Pintade rôtie

Pintade rôtie

(6 votes), (28)
Sans gluten
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 pintade 1 tomate 1/2 oignon 1 petite gousse d'ail un peu d'alcool parfumé, whisky, cognac... une lichette d'huile...
Recette Pintade aux raisins

Pintade aux raisins

(2 votes), (7)
Sans gluten
Plat facile 40 min 689 kcal
Ingrédients: - 1 pintade des échalottes hachées (une dizaine) des raisins secs de corinthe (un paquet) cognac crème fraîche (un pot moyen) lardons fumés (un ou deu...
Recette Pintade label rouge rôtie au romarin et à l'ail

Pintade label rouge rôtie au romarin et à l'ail

(2 votes), (1) , (10)
Sans gluten
Plat facile 1h25m 500 kcal
Ingrédients: 1 belle pintade label rouge vidée et attachée. 1 kg de petites pommes de terre grenailles 5 branches de romarin 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2...
Recette Pintade farcie

Pintade farcie

Plat facile 55 min 473 kcal
Ingrédients: ? 1 pintade ? 30 g de foie gras ? 100 g de veau ? 60 g de chair à saucisse ? 100 g de marrons ? 1 oeuf ? 1 échalote ? persil ? Porto...
Recette Pintade au foie gras et aux champignons

Pintade au foie gras et aux champignons

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 pintade 500 g de Farce au foie gras à acheter 20 g de trompettes séchées 30 g de pieds de moutons...
Recette Pintade lardée aux marrons et airelles

Pintade lardée aux marrons et airelles

Plat facile 15 min 75 min
Ingrédients: 1 pintade 2 tranches fines de poitrines fumée 500g de marrons au naturel 250g d'airelles au sirop 5 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'hui...


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