Ingrédients: 125 gr de chocolat 150 gr de beurre 3 jaunes d'oeuf 90 gr de sucre 20 gr de sucre glace 25cl de crème fraîche 50 gr d'écorces d'oranges confites (+...
Ingrédients: 200 g de farine de petit épeautre (ou de blé) 100 g de chocolat noir (60% de cacao min) 50 g d'amandes 50 g de margarine végétale 2 grosses...
Ingrédients: 600 g de fraises 500 ml d'oranges pressées 2 g d'agar agar 4 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 200 g de sucre 4 cuillères à soupe de sirop...
Ingrédients: 1 oeuf + du lait = 230 ml 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de sel 360 g de farine 2 cuillères à café de levain fermentiscible 75 g de beurre fondu...
Ingrédients: 1 ou 2 grosses oranges sans pépins 1 cuillère à thé de sel de Maldon ou de mer (ou moins) roquette ou cresson 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: Endives : 3 Jus d'orange : 1 verre oeufs : 2 Crème : 100 ml Ecorces d'une orange Noix de St Jacques (pour 2 personnes): Noix de St Jacques : 3/4...
Ingrédients: 2 patates douces moyennes 400 g de potiron 2 carottes 1 échalote 2 vache qui rit 2 cs d'huile d'olive 1/2 c à café de gingembre en poudre 1/2 c à...
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 150 g sucre 100 g de fécule de maïs Pour la crème : 1 boite de crème de marrons à la vanille 25 cl de crème fraîche...
Ingrédients: 2 oranges pelées à vif, coupées en tranches 1/2 oignon rouge coupé en deux et en fines tranches, que l'on aura préalablement fait trempé dans...
Ingrédients: 6 oranges 3 litres de vin rosé (Saint-Chinian) 50 cl d'alcool de fruits 1 kg de sucre en poudre 1 gousse de vanille fendue en 2 1 étoile de...
Ingrédients: 1 tasse de quinoa 1 tasse de concombre pelé en dés 1/2 tasse de canneberges séchées 2 oranges pelées coupées en morceaux 1/4 tasse de graines de...
Ingrédients: 100 g de mâche ou doucette 1 orange 1 jus d'orange 50 g de lardons fumés 1 oignon sel et poivre 3 cuillères à soupe de vinaigre ( ou moins ou plus...
Ingrédients: 7 carottes 500gr de patates douces 2 jus d'oranges 1 blanc de poireau 2 branches de céleri entières 1 gros oignon 2 cubes de poules sel et poivre...
Ingrédients: 1 paquet de boudoir 1 petit verre de jus d'orange 250 g de mascarpone 350 g de fromage blanc 90 g de sucre 1 sachet de fruits rouges congelés
Ingrédients: 110g de beurre (mou) 200g de sucre 2 oeufs 230g de farine 1 sache de levure chimique 100ml de jus d’orange 100ml de lait Pour le glaçage : 75g de...
Ingrédients: 250 g de beurre (ramolli) 200 g de sucre semoule 250 g de farine 5 oeufs 1 paquet de sucre vanillé 2 paquets de levure chimique 1 pincée de sel 12...
Ingrédients: 140 g de riz rond 120 g de sucre en poudre (150 g si vous aimez lorsque c'est un peu plus sucré) 1 oeuf 1 litre de lait entier 7 cl de crème...
Ingrédients: 3 carottes 1 orange 1/2 cas de sucre 1/2 cc de cannelle 1 cas d'eau de fleur d'oranger Amandes (facultatif ; concassées pour la présentation, j'ai...
