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Recette sans gluten

792 recettes
Recette Quiche sans pâte aux orties et au reste de barbecue

Quiche sans pâte aux orties et au reste de barbecue

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 1/4 de litre de lait 10 cl de crème fraiche 2 grosses cuillères à soupe de maïzena 200 g de feuilles d'orties 1 gousse d'ail 1 échalote 2 god...
Recette Salade disco inferno

Salade disco inferno

Entrée facile 20 min 6 min
Ingrédients: Ingrédients pour la panure du tofu : 85 g de semoule fine de maïs bio (Markal) 10 g de paprika fort en poudre 5 g de sel non raffiné 3 g de cumin en p...
Recette Verrines de cerises tièdes à la vanille et au kirsch

Verrines de cerises tièdes à la vanille et au kirsch

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 60 g de cerises dénoyautées 20 cl de kirsch 20 cl de sirop de cassis 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Potée à ma façon

Potée à ma façon

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 chou chinois ou 1 chou vert 4 belles carottes 3 navets 2 oignons 2 à 4 gousses d’ail 2 saucisses de Morteau ou saucissons à l’ail ou saucisses de...
Recette Tarte au chocolat & cardamome

Tarte au chocolat & cardamome

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz 80 g de farine d'amaranthe 40 g de beurre en petit dés 1 cuillère à café de gomme de guar 1 pincée de sel Un peu...
Recette Homard fruité en salade

Homard fruité en salade

Entrée facile 20 min
Ingrédients: Sel de mer et poivre du moulin ¼ cuillère à café de cumin en poudre Jus et zeste d’un gros citron vert 1.5 cuillère à café de racine de gingembre fi...
Recette Wok de boeuf aux légumes de printemps

Wok de boeuf aux légumes de printemps

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de reste de rosbif un sachet de mélange de légumes vapeur Picard 200 g de petits pois surgelés Picard extra fins 4 oignons grelots 3 cuillères...
Recette Macarons noix de coco et citron vert

Macarons noix de coco et citron vert

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 24 macarons : 4 gros blancs d’oeuf 100 g de sucre de canne blond 160 g de noix de coco râpée non sucrée Pincée de sel de mer Zeste d’un gros citr...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Wok de porc sauté aux carottes

Wok de porc sauté aux carottes

 
Plat facile 30 min 506 kcal
Ingrédients: 250 g de filet de porc 2 Cuillères à soupe de sauce Nuoc-Mâm 1 Cuillère à soupe de sauce Soja 1 cuillère à café de gingembre en poudre 25 cl d’eau 1 ...
Recette Pain irlandais au lait ribot

Pain irlandais au lait ribot

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 120 g de farine de quinoa 140 g de farine de millet 110 g de farine de riz gluant 1.5 cuillère à café de poudre à lever 1 cuillère à café de bicarbon...
Recette Millefeuille de saumon fumé et kiwi

Millefeuille de saumon fumé et kiwi

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 257 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 3 kiwis Pour la petite crème citron-basilic : 5 cuillères à soupe de fromage blanc sel poivre jus d’un demi citron...
Recette Poulet sauce pommes et cumin

Poulet sauce pommes et cumin

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 250 g de green peas ou de petits pois classiques 2 grosses pommes quelques belles branches de thym quelques feuilles de laurier ...
Recette Nems au tofu

Nems au tofu

 
Entrée facile 21 min 293 kcal
Ingrédients: 300 g de tofu ferme 60 g de vermicelles de riz 1 carotte râpée 3 champignons Shiitake séchés 70g de germes de soja 1 gousse d’ail pilée 1 oignon hach...
Recette Cocotte de tofu, mangue et cranberries

Cocotte de tofu, mangue et cranberries

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: Une bonne quinzaine de pommes de terre 2 belles mangues 200 g de cranberries fraîches 200 g de tofu 1 bouquet garni 1 petite carotte 1 poignée de ...
Recette Sauce au concombre sans lactose

Sauce au concombre sans lactose

Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 gros concombre ou plusieurs petits 1 pot de crème fraîche de tofu lactofermenté 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe d’aneth...
Recette Soupe express à l'italienne

Soupe express à l'italienne

Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 1 grosse boîte de tomates pelées (environ 800 g) 500 ml Infusion à la menthe 1 poignée de Champignons séchés "Trompettes de la mort" 1 blanc de poire...
Recette Gratin de framboises et clémentines parfumé à la rose

Gratin de framboises et clémentines parfumé à la rose

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 clémentines environ 40 framboises 1 cuillère à café d’édulcorant liquide 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème de riz 2 cuillères à café de si...
Recette Pancakes légers aux myrtilles

Pancakes légers aux myrtilles

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 370 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 2 yaourts natures 2 pots de Maïzena (le pot de yaourt est la mesure, comme pour un gâteau au yaourt) 100 g de myrtilles 4 cuillère à café de...
Recette Purée de patate douce au cumin

Purée de patate douce au cumin

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 104 kcal
Ingrédients: une grosse patate douce à chair orangée 5 cl de lait 10 g de beurre 1/2 cuillère à café de cumin en poudre poivre...
Recette Poulet aux kiwis et au cumin

Poulet aux kiwis et au cumin

 
Sans gluten
Plat facile 34 min 890 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 5 kiwis 3 cuillères à soupe de Cumin 20 cl de crème fraîche liquide (allégée) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive...
Recette Verrine toute verte saveur pistache et kiwis au sirop de litchi

Verrine toute verte saveur pistache et kiwis au sirop de litchi

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pots de fromage blanc 0% (200 g) 2 kiwis 6 litchis 1/2 cuillère à café d’édulcorant liquide 1 cuillère à café d’édulcorant en poudre 1/2 cuillère...
Recette Noix de saint-jacques au jus de clémentines et endives caramélisées

Noix de saint-jacques au jus de clémentines et endives caramélisées

Entrée facile 30 min 23 min
Ingrédients: 24 noix de Saint-Jacques avec leur corail 6 à 8 endives selon leur taille 4 cuillères à soupe d’huile d’olive fleur de sel et poivre blanc 110 g sucr...
Recette Verrines framboises-citron

Verrines framboises-citron

Dessert facile 20 min
Ingrédients: Pour la crème aux framboises : 300 g de tofu soyeux 200 g de framboises 4 cuillères à soupe de sucre glace 4 g d’agar-agar en poudrequelques gouttes ...
Recette Noix de st jacques et mangues

Noix de st jacques et mangues

Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 4 belles poignées de noix de St Jacques 4 belles poignées de riz cuit 2 mangues dénoyautées, épluchées et coupées en petits morceaux 1 bol de lait de...


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