Ingrédients: Biscuits moelleux aux amandes : 350 G DE PÂTE D'AMANDE 125 G D’ŒUF 45 R DE FARINE 3 G DE POUDRE à LEVER 80 G DE BEURRE FONDU un peu de chocolat noi...
Ingrédients: La mousse de fruits : 1 à 2 avocats (120 g de chair) 1 à 2 bananes 1 orange sucre en poudre La crème au chocolat : 100 g de chocolat blanc 2 jaunes d...
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 100 g de beurre 1 boîte de lait concentré sucré 48 biscuits petits-beurre, soit 2 paquets Chocolat blanc râpé, ou noix d...
Ingrédients: Pour les coeurs: 100 g de chocolat noir culinaire 50 g de beurre allégé 40 g de crème liquide 8% 30 g de sucre cassonade 50 g de farine pour pâtisseri...
Ingrédients: Pour le glaçage : 200 g de chocolat blanc 180 ml de lait concentré sucré quelques gouttes de colorant vert Décoration : smarties rouge et marron cha...
Ingrédients: 300g de chocolat blanc 300g de chocolat au lait 300g de chocolat noir 90cl de crème fleurette quelques palets bretons 1 grosses meringue...
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 200 g de chocolat noir 6 oeufs Pour la mousse à la menthe : 100 g de chocolat blanc 40 cl de crème fraîche 10 cl de l...
Ingrédients: Pour une vingtaine de mini macarons : 20 g de crème 40 g de chocolat blanc de couverture 1 cuillère à soupe d'arôme banane (à ajuster selon les goûts)...
Ingrédients: 200g de chocolat noir à 70% de cacao 100g de sucre roux 2 oeufs 100g de chocolat blanc 3 poignées de grains de riz soufflé chocolaté 100g de farine ...
Ingrédients: 300 g de chocolat noir de qualité 200 g de beurre allégé ou non 100 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 2 cuillère à soupe de rhum 1 sachet de lev...
Ingrédients: pour la pâte: 250g de ricotta200g de fromage blanc 3 oeufs 50g de sucre 200g de chocolat blanc pour le fond: 200g de biscuit à thé lu 80g de beurre 2...
Ingrédients: Ingrédients pour le pudding: pain rassi sucre lait 3 oeufs Ingrédients pour la crème au beurre de cacahuètes : 30 gr de fécule de maïs 40 gr de sucre...
Ingrédients: 150 g de sucre roux 50 g de beurre mou 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète chunky 1 oeuf 150 g de farine 1 cuillère à café de vanille liquide ...
Ingrédients: Pour la base : 80 g de chocolat blanc 60 g de gavottes (crêpes dentelles croustillantes) Pour la mousse au chocolat : 85 g de chocolat noir 1 oeuf P...
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 75 g de sucre glace 100 g de farine 1 pincée de sel Pour la crème : 20 cl de crème liquide froide 200 g de chocolat blanc...
Ingrédients: Pour les Tuiles Vanille: 65g de beurre pommade 60g de sucre glace tamisé 1 sachet de sucre vanillé 70g de blancs d'oeufs (2 gros) 65g de farine T55 1 ...
Ingrédients: 600 g de sirop à 30° 18 jaunes d'oeufs 200 g de chocolat noir 200 g de chocolat au lait 200 g de chocolat blanc 1,5 L de crème liquide à 35%...
Ingrédients: 250 g de margarine molle 150 g de sucre 180 g de sucre roux 2 oeufs 1 cuillère à café de vanille liquide 280 g de farine 1 cuillère à café de bicarbo...
