Ptitchef

Recettes au chocolat blanc

1037 recettes
Recette Gâteau au chocolat banc, détournement de p. hermé

Gâteau au chocolat banc, détournement de p. hermé

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 180 g de chocolat blanc de cuisine + environ: 40 g de chocolat noir de cuisine en pastille 150 g de beurre 150 g de sucre 3 oeufs 60 g de farine blan...
Recette Dômes aux trois chocolats et croustillant aux amandes

Dômes aux trois chocolats et croustillant aux amandes

Dessert facile 4 heures 5 min
Ingrédients: Pour la ganache au chocolat blanc: 200 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide 1 cuillère à café d'agar-agar Pour la ganache chocolat au lait: 200...
Recette Crumble de framboises, pistache et chocolat

Crumble de framboises, pistache et chocolat

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Une trentaine de framboises congelées 15 g de pistaches 30 g de beurre 15 g d'amandes en poudre 40 g de farine 6 carrés de chocolat (blanc, noir ou l...
Recette Gâteau joconde à la mousse de framboises et au bavarois au lait de coco

Gâteau joconde à la mousse de framboises et au bavarois au lait de coco

Dessert facile 5 heures 15 min
Ingrédients: Pour les biscuit Joconde aux amandes: 15 g farine 10 g beurre fondu froid 50 g amandes en poudre 50 g sucre glace 2 oeufs entiers 2 blancs d'oeuf...
Recette Carres marocains aux noix et au chocolat

Carres marocains aux noix et au chocolat

Dessert facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 Kg de noix mélangés 200 g de graines de sésames 1 tasse de 250 ml de sucre en poudre 2 blancs d' oeufs 4 cuillères à soupe de beurre fondu 1 cui...
Recette Crème aux calissons à la feuillantine blanche sur craquant au chocolat noir

Crème aux calissons à la feuillantine blanche sur craquant au chocolat noir

Dessert moyen 35 min 20 min
Ingrédients: Craquant chocolat : 60 g de chocolat noir à 70 % (Valhrona) 6 gavottes natures Feuillantine blanche : 50 g de bon chocolat blanc 200 g de praliné 10...
Recette Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Dessert facile 8 heures 20 min
Ingrédients: La gelée de fruits rouges : 250 g de fruits rouges décongelés (griottes framboises) 3 feuilles de gélatine 40 g de sucre 10 cl de kirsch La dacquoise...
Recette Gâteau bundt décoré pour les fêtes avec souhaits!

Gâteau bundt décoré pour les fêtes avec souhaits!

Dessert facile 40 min 1 heure
Ingrédients: Gâteau bundt aux framboises et aux bleuets: Sakya 5 oeufs 1 2/3 tasse ( 13 oz ou 330 g) de sucre 1 ¼ tasse ( 300 g ) de beurre non salé à la températu...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Bûche de noël, bûche aux poires et aux deux chocolats

Bûche de noël, bûche aux poires et aux deux chocolats

Dessert facile 8 heures 20 min
Ingrédients: Dacquoise aux amandes : 120g de blancs d'oeufs 25g de sucre semoule 75g de poudre de noisettes 75g de sucre glace 12g de farine 50 d'amandes effilées ...
Recette Bûche aux clémentines

Bûche aux clémentines

Dessert Difficile 40 min 20 min
Ingrédients: 3 clémentines 5 oeufs + 2 jaunes 130 g de farine 130 g de sucre 30 cl de lait 50 g de chocolat blanc 150 g de beurre 50 g de noix de coco râpée...
Recette Bûche sans gluten au chocolat et à la framboise

Bûche sans gluten au chocolat et à la framboise

Dessert facile 12 heures 13 min
Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 75 g de farine (sans gluten pour moi) 25 g de cacao en poudre La mousse au chocolat : 6 oeufs à ...
Recette Ma buche de noel sans gluten pour provence...

Ma buche de noel sans gluten pour provence...

Dessert facile 6 heures 30 min
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 6 oeufs + 2 jaunes 160 g de sucre en poudre 40 g de cacao en poudre 1 pincée de sel -1 peu de jus de citron 2) Pour la mousse au...
Recette Boule de neige passion/ananas

Boule de neige passion/ananas

Dessert facile 12 heures 35 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 15 g de sucre semoule 70 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 75 g de poudre de noisette 30 g de poudre d?amande Pour la compotée : 5 ...
Recette Bûche blanche aux clémentines pour mon anniversaire!

Bûche blanche aux clémentines pour mon anniversaire!

Dessert facile 5 heures 8 min
Ingrédients: 4 clémentines 5 oeufs + 2 jaunes 130 g de sucre 130 g de farine 30 cl de lait 50 g de chocolat blanc 150 g de beurre...
Recette Mini-cakes chocolat/fruits rouges à tomber par terre !

Mini-cakes chocolat/fruits rouges à tomber par terre !

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 175 g de beurre mou 125 g de sucre 3 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique ou 1/2 cuillère à café de bicarbonate 100 g d'amandes effil...
Recette Entremet trois chocolats, avec en prime un praliné feuilleté

Entremet trois chocolats, avec en prime un praliné feuilleté

Autre facile 1 h 30 m 25 min
Ingrédients: Feuilleté praliné : 50g de chocolat noir 150g de praliné 70g de gavottes Les mousses : 3 X 200g de crème fraîche 35% 100g de chocolat noir 100g de ...
Recette Poirier

Poirier

Autre Difficile 6 heures 50 min
Ingrédients: 1) Génoise : 3 oeufs 90 g de sucre 40 g de farine 40 g de fécule de pomme de terre 1/2 sachet de levure 2) Bavarois aux poires: 250 g de compote de...
Recette La pizza qui rend dingo... crème de noisettes et multi chocolat...

La pizza qui rend dingo... crème de noisettes et multi chocolat...

Dessert facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 1) Pour la Pour la garniture: 4 belles cuillère à soupe de purée de noisettes bio 4 cuillère à soupe de crème de soja 2 cuillère à soupe de sucre c...
Recette Bavarois aux 3 chocolats

Bavarois aux 3 chocolats

Dessert facile 12 heures 10 min
Ingrédients: Pour la génoise au chocolat noir: 80 g de farine 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 20 g de cacao non sucré ½ cuillère à café de levure chimique Po...
Recette Cake à la brousse, à la banane et au chocolat

Cake à la brousse, à la banane et au chocolat

Autre facile 15 min 55 min
Ingrédients: 120 g de farine blanche 80 g de farine de châtaignes, figues et noisettes 1 sachet de levure 3 oeufs 170 g de brousse 100 ml d'huile d'arachide 100 m...
Recette Feuilletés aux abricots et aux pèches

Feuilletés aux abricots et aux pèches

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de pâte feuilletées en carrés ( croustipâte) 100 g de chocolat blanc 100 g de massepain préparé 3 cuillères à soupe de crème fraîche 6 abric...
Recette Pyramide croquante de chocolat noir et son intérieur coulant

Pyramide croquante de chocolat noir et son intérieur coulant

Dessert moyen 6 heures 5 min
Ingrédients: un moule en silicone de la forme de pyramides 150 g de chocolat noir à dessert une petite conserve de pèches au sirop 200 g de chocolat blanc 4 oeufs...
Recette Mille feuille à la crème et aux framboises

Mille feuille à la crème et aux framboises

Dessert Difficile 40 min 25 min
Ingrédients: 1 paquet de pâtes feuilletées ( 1 paquet avec 6 petites feuilles) 500 g de lait 1/2 gousse de vanille 45 g de maïzéna ou (poudre à crème pâtissière) ...
Recette Bouchées chocolat noir fourrées café

Bouchées chocolat noir fourrées café

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 1102 kcal
Ingrédients: 400 g de chocolat blanc 10 cl de crème liquide 1/2 tasse de café extra fort 150 g de chocolat noir...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez