Ingrédients: 1 kg de patates douces à chair orange 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de piment...
Ingrédients: 4 cuisses de canard 1 poignée de gros sel 2 cuillères à soupe de mélange de poivres des tropiques Du romarin 500 g de graisse de canard 4 patates...
Ingrédients: ¾ tasse ( 180 ml ) de lait 2 gros oeufs 4 cuillères à table ( 60 g ) de beurre fondu 1 cuillère à thé de sel 1/3 tasse ( 65 g ) de sucre 3 et ¼...
Ingrédients: ¾ tasse de lait 2 gros oeufs 4 cuillères à soupe de beurre fondu 1 cuillère à thé de sel 1/3 tasse de sucre 3 ¼ tasses de farine tout-usage 4...
Ingrédients: 1 noix de beurre (pas mise) 1 poulet d'environ 1,5 kg 1 kg de pommes de terre à chaire ferme 2 gousses d'ail 10 cL de vin blanc 10 cL de bouillon...
Ingrédients: 1 filet de poulet 4 tranches de jambon ou de rôti de porc cuit 1 échalote 1 carotte 2 gousses d'ail 60 ml d'eau 60 ml de sauce nuoc mam 3...
Ingrédients: La murène: _ 10 cl d'huile d'olive, _ une gorgée de vinaigre de vin ou de jus de citron, selon vos préférences, _ une feuille de laurier, _ une...
Ingrédients: 4 cailles 10 gousses d'ail thym sel poivre des haricots verts des carottes des champignons frais de paris 2 oignons environ 800 de pommes de terre...