Ingrédients: 2 ou 3 mulets 2 gros oignons 4 gousses d'ail 4 pommes de terre 4 petite tomates Un poivron ou un piment fort Sel poivre, cumin, poudre de...
Ingrédients: Pour une quinzaine de nems : Galettes de riz Vermicelles de soja (un petit paquet) 300 g de blanc de poulet 2 carottes râpées 1 petit oignon 1...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à thé de thym frais haché ou 1/2 cuillère à thé de thym séché 1...
Ingrédients: un tacaud de belle taille (800 g à 1 kg) quatre pommes de terre à chair jaune deux oignons rosés de Roscoff un citron jaune beurre sel poivre noir
Ingrédients: 250 g de farine T55 250 g de farine T150 350 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 2 sachets de levure spéciale pains (si vous cuisez votre pain dans...
Ingrédients: 8 pommes de terre à chair ferme (Benji, la nicolas, la charlotte, ...et de forme allongé) 400 gr de viande haché 300 g de fromage râpé 3 gousses...
Ingrédients: 4 côtelettes de porc avec l'os 1/4 cuillère à thé de sel 1/4 cuillère à thé de poivre du moulin 2 cuillères à table de moutarde de Dijon 1 tasse...
Ingrédients: 5 filets de rouget 10 petites pommes de terre 300 g de poireaux émincé 15 cl de crème fraîche 1/2 sachet d'assaisonnement pour poisson Ariosto Du...
Ingrédients: Pour environ 18 donuts : 2 tasses de farine, 3/4 de tasse de sucre, 2 càc de levure chimique, 1 càc de sel, 3/4 de tasse de lait, 1 càs d'arôme...
Ingrédients: 450g de semoule fine 30cl du lait 15 dl d'huile 150g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique (8g) 1 sachet de sucre vanillé une pincée de...
Ingrédients: 1kg de pommes de terre à chair ferme (Nicola, Charlotte..) 1 rôti de porc (de 2kg) 4cs d'huile d'olive 1cs d'herbes de Provence fleur de sel poivre
Ingrédients: Pour la marinade : 4 cuillères à soupe de moutarde 10 cl d'huile neutre 2 échalotes 1 gousse d'ail aromates au choix sel et poivre Pour la viande :...