Ingrédients: 10 cl de crème légère 5 cl de lait 1/2 écrémé 100 g de chocolat blanc 1 feuille de gélatine ramolli dans de l'eau froide 1/2 fève Tonka coulis de...
Ingrédients: 4 steak minute de porc (environ 85 g/pièce) 75 g de framboises (surgelées ou fraîches) 4 CS de vinaigre de framboise 1 CS d'huile d'olive 2...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125g de sucre 125g de farine Pour la crème au beurre de Yuzu : 100g de sucre 35ml d’eau 3 jaunes d’oeuf 125g de beurre de...
Ingrédients: 100 g beurre mou 200 de sucre poudre 2 cuillères à soupe de miel 2 oeufs 250 de farine ½ sachet de levure chimique 25 cl de lait 100 g de...
Ingrédients: 80 g de biscuits à la cuillère 80 g de framboises 70 g de fromage blanc 7 cl de crème semi-épaisse 20 g de sucre glace 25 g de beurre fondu 1...
Ingrédients: 40 g de Perles du Japon = Tapioca ou fécule de pommes de terre 50 cl de Lait d'amande 50 cl de jus de framboises 10 g de sucre en poudre (sucre...
Ingrédients: 150 G de framboises 220 G de farine 150 G de sucre en poudre 150 G de beurre mou 3 Oeufs 10 Cl de lait 1 sachet de levure 1 cuil à soupe de Kirsch...
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 40 g de sucre 2 à 3 gouttes d'essence d'amande amer 1 paquet de spéculos 3 tasses de café expresso 500 g de framboises...
Ingrédients: 900 ml de lait 1 yaourt nature 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de lait en poudre framboises surgelées 2 cuillères à soupe de sirop...
Ingrédients: Pour les petites cocottes : 15 g de beurre (environ 7 g pour chacune) 25 g de sucre (environ 12 g pour chacune) Pour le clafoutis : 1 oeuf 20 g de...
Ingrédients: Pour un grand moule à cake : 500 g de pommes 150 g de framboises 4 gouttes d'extrait d'amandes amères 125 g de beurre pommade 50 g de poudre...
Ingrédients: Une pâte brisée maison (version allégé avec de la crème liquide 3% MG) 200 g de framboises 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 20 g de beurre 20 g...
Ingrédients: Ingrédients pour une cinquantaine de macarons : 250 gr de poudre d'amandes 450 gr de sucre glace 200 gr de blancs d’oeufs 50 gr de sucre en poudre...
Ingrédients: Pour 4 gratins, il vous faut: 30 g de spéculoos Lotus 150 g framboises surgelées 2 oeufs 20 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de sucre
Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d’oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 350 g de...
Ingrédients: 35 cl de lait d'amandes 15 cl de lait concentré non sucré 3 g d'agar agar 50 g de sucre 200 g de framboises fraîches Quelques framboises pour la déco
Ingrédients: 1 cercle de pâte feuilletée 800 ml de lait 300 g de sucre 100 g de maïzena 4 oeufs 200 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe d'extrait de...
Ingrédients: 3 oeufs 2 cuillères à soupe de Canderel 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de levure 1 pincée...