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Steak de porc grillé mariné aux framboises et au basilic - 3pts/pers

Ni une, ni deux: testez le et dévorez le!
Plat
4 parts
3 heures
10 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mixer les framboises en purée, émincer les échalotes et hacher le basilic.
  • Préparer la marinade en mélangeant le vinaigre, l'huile, les framboises, les échalotes et le basilic.
  • Déposer les steak de porc dans la marinade et laisser reposer 2h minimum.
  • Préchauffer le grill ou le barbecue et cuire la viande. Laisser reposer 10min avant de servir.
  • Déguster ce mélange sucré-salé plein d'été avec des galettes de courgettes, un délice!

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