Ingrédients: 200 g de farine 1 oeuf 100 g de beurre ramolli 80 g de sucre 6 pommes Golden Vertes citron 3 cuillères à soupe d'eau et des gousses de vanille 1/2...
Ingrédients: 200 g de farine 30 g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 1/2 litre de lait ou de bière 50 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de rhum...
Ingrédients: 1 kg de pommes 100 g d'abricots secs 100 g de pruneaux dénoyautés 50 g de raisins secs 6 cuillères à café de gingembre en poudre 3 cuillères à...
Ingrédients: 100 ml de sirop d'érable 160 g de beurre pommade 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre roux 1 oeuf 100 ml de lait 1...
Ingrédients: 100 g de pâtes (mini farfalles) 1 poignée de noix 1 pomme granny coupée en lamelles 150 g de comté vinaigrette: 1 cuillère à café de moutarde 2...
Ingrédients: 1 paquet de pâte filo 1 kg de pommes un peu de cannelle en poudre 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 200g de pruneaux dénoyautés Du sucre en...
Ingrédients: 1 chou rouge 2 pommes 4 oranges 1 salade feuille de chêne 10 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 100 g de beurre 200 g de sucre 200 g de farine 7 cl de lait 2 pommes 1 paquet de levure un peu de rhum 2 oeufs zeste + le jus d'1 citron sucre en...
Ingrédients: Disques de pâte : 60 g de sucre glace 30 g de farine 40 g de blancs d’oeufs 40 g de beurre fondu Garniture : 3 pommes 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: . 4 pommes (600 g pelées) . 2 cuillère à café de matière grasse à 40% . 1 pincée de gingembre en poudre . 1 pincée de cannelle . 1 cuillère à café...
Ingrédients: 2 yaourts nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 4 pommes (du jardin) De la canelle Un...
Ingrédients: 2 pommes 5 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 200 g de poudre d'amandes de chez Bahadourian 80 g de sucre 35 cl de crème fraîche épaisse 4 cl de rhum...
Ingrédients: 6 belles tomates mûres d'une variété bien goûteuse telle la Coeur-de-Boeuf 1 pomme acidulée type Belchard 1 cuillère à soupe rase de graines de...
Ingrédients: 5 cuisses de canard confit 6 grosses pommes de terre 6 pommes 3 échalotes Graisse de canard 20 gr de beurre Persil Sel poivre Piment dEspelette
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure 5 cl d'huile de tournesol 6 cl de lait 50 g de râpé 1/2 pomme Golden 100 g de boudin noir 1 pincée de...
Ingrédients: 1 pâte sablée ou brisée 3 ou 4 belles pommes 4 oeufs 250 g de crème fraîche épaisse 100 g de cassonade 2 cuillères à soupe de Cointreau quelques...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 cl de lait 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 70 g de Maïzena 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de Vanille 35 g de SpéculOOs...
Ingrédients: 100 g de foie gras cuit ou mi-cuit 1 pomme verte Pour la gelée de monbazillac ,abricotée: 10 cl de monbazillac 5 cl d'eau 2 abricots secs 2...
Ingrédients: 200 gr de farine fermentante ( ou autre et poudre levante) 150 gr de sucre fin 125 gr de beurre 35 gr de purée d'amandes un rien de sel 3 oeufs 2...
Ingrédients: Pour la Génoise : 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 1 cc de bicarbonate de soude alimentaire Pour la Compote de pommes : 4 pommes (type Pink...