Ingrédients: 270 ml d'eau 300 g de farine blanche T 60 150 g de farine de noix 1 sachet de levure boulangère 1,5 cuillère à café de sel fin 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1/4 de cube de levure fraîche ou 1 sachet de levure sèche du boulanger 400 g de farine 25 cl d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 2 tasses de farine 1 tasse de cerises de terre 2/3 tasse de cassonade ½ tasse de noix de Grenoble hachées 2 cuillères à thé de poudre à pâte ½...
Ingrédients: 430ml d’eau tiède 90g d’huile de noix 3càc de sel gris non raffiné 3càs de sucre complet de canne non raffiné (brun) 850g de farine bise de blé T80...
Ingrédients: 1 1/3 tasse de lait tiède 1 cuillère à thé de vanille 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à thé de sucre 1 cuillère à thé de sel 3 1/2 tasses...
Ingrédients: 260 g d'eau tiède 20 g de levure fraîch 500 g de farine 20 g d'huile 20 g de sucre 1 cuillère à café de sel Graines de sésame noires et blondes
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile 250 ml de lait de soja à la vanille 1 grosse pincée de sel 1 cuillère à soupe de miel 250 g de farine mix...
Ingrédients: 150 g de farine complète 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de 4 épices 150 g à 200 g d'un bon miel 2 cuillères à soupe de lait ou de...
Ingrédients: Pour une multitude de biscuits: 300 g de farine 250 g de sucre en poudre 3 oeufs à température ambiante 2 cuillères à soupe d'anis en grains
Ingrédients: 500g de farine 2 cuillères à café de levure de boulangerie 1/2 cuillère à café de sucre 325 ml d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à...
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de beurre 4 cuillères à soupe de cassonade 4 pommes, pelées et coupées en dés 3 oeufs 1½ tasse (375 ml) de lait 3 cuillères à...
Ingrédients: 400 g de cabillaud cuits 5 oeufs 25 cl de crème fraîche bio 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique une dizaine de tranches fines de chorizo...
Ingrédients: Pour un pain d'épices léger et souple : (idéal pour faire des nonnettes) 250 g de farine T55 150 g de sucre 1/3 cuillère à café de bicarbonate de...
Ingrédients: Pain de blé entier et à l'huile d'olive 1 tasse d'eau tiède 2 cuil.a thé de sucre 4 sachets de levure 3 tasses d'eau tiède 4 cuil.a thé de sel 2...
Ingrédients: 3 oeufs battus 2 tasse de sucre ou moins 1 tasse d'huile végétale 2 cuillères à thé de vanille 2 tasses de farine 2 cuillères à thé de cannelle 1...
Ingrédients: Pour la poolish : 150 g de farine T65 150 g d'eau 3/4 de cc de levure sèche de boulanger Dans la map, le lendemain: la poolish 150 g d'eau 1/2...
Ingrédients: 560 g de farine de blé complet 270 g de levain liquide 270 g d'eau de source 1 cuillère à soupe rase de sel marin 3 cuillères à soupe de miel de...
Ingrédients: 400 g de poissons variés et cuits 5 oeufs 25 cl de crème fraîche liquide 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 gousses d'ail hachées 2...
Ingrédients: environ 200 g de thon en conserve égoutté 2 oeufs (jaunes et blancs séparés) 1 à 2 tomates (selon la taille) 50 g de chapelure fine 120 ml de lait...