Ptitchef

Recettes de pains

2246 recettes
Recette Pain de poisson aux petits pois

Pain de poisson aux petits pois

(1 vote), (11)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 lb(908 g )de filets de poisson ferme au choix, coupés en morceaux 2 gros oeufs 2 GOUSSES D'AIL écrasées 3 cuillères à table de farine Zeste râpé fi...
Recette Mini-hamburgers (sans pain)

Mini-hamburgers (sans pain)

(1 vote), (5)
Autre facile 15 min 6 min
Ingrédients: 350grs de viande de boeuf hachée 1 batavia 1 gousse d'ail 1 cornichon aigre-doux 1 cuillère à café de ketchup 4 brins de persil plat 2 brins de coria...
Recette Bouchées de pain d'épices au chutney de mangues et magret de canard

Bouchées de pain d'épices au chutney de mangues et magret de canard

(1 vote), (1) , (86)
Autre facile 30 min 107 kcal
Ingrédients: - 5 tranches de pain d'épices - quelques cuillères de chutney de mangue - 10 tranches de magret de canard séché...
Recette Gâteau fouetté antillais ou pain doux

Gâteau fouetté antillais ou pain doux

(6 votes), (2) , (6)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 6 oeufs poids des oeufs=poids de farine=poids de sucre 20 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de muscade 1 cuillère à soupe d'eau de fl...
Recette Pain indien ... ou les galettes à la farine de pois chiche

Pain indien ... ou les galettes à la farine de pois chiche

(6 votes), (2) , (161)
Autre facile 20 min 184 kcal
Ingrédients: 140 g de farine de pois chiche 160 g de farine complète 160 g de farine 1 cuillère à café de sel 30 g de ghee...
Recette Roulés de pain de mie (fromage frais et mortadelle)

Roulés de pain de mie (fromage frais et mortadelle)

(5 votes), (26)
Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 5 grandes tranches de pain de mie fromage frais type St Morêt ou autre 5 tranches de mortadelle...
Recette Pain farine blé entier/semoule moyenne

Pain farine blé entier/semoule moyenne

(4 votes), (1) , (3)
Autre moyen 35 min 381 kcal
Ingrédients: 300 g de farine de blé entier 200 g de semoule moyenne 20 g de levure fraîche 1 cuillère à café de sucre environ 275 ml d'eau tiède 1 cuillère à café...
Recette Rillettes légères de poisson au curry en verrines et pains miniatures .

Rillettes légères de poisson au curry en verrines et pains miniatures .

(4 votes), (24)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1 petite boîte de maquereaux à l'huile 70 g de fromage Philadelphie light ( ou du St Moret , de la ricotta...) 3 pincées de curry en poudre 1 demi...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Salade folle aux oeufs de caille, raisins frais et foie gras sur pain d'épices

Salade folle aux oeufs de caille, raisins frais et foie gras sur pain d'épices

(4 votes), (1) , (225)
Entrée facile 22 min 539 kcal
Ingrédients: 4 poignées de mesclun 4 fines tranches de pain d'épices 200 g de foie gras de canard mi-cuit 1/2 oignon rouge 12 grains de raisin Italia 12 grains de...
Recette Pain marocain ou la revanche de la levure de boulanger !

Pain marocain ou la revanche de la levure de boulanger !

(4 votes), (1) , (16)
Autre moyen 1h55m 1195 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 500 g de semoule de blé dur 1/2 l d'eau tiède 2 sachets de levures de boulanger style BRIOCHIN 1/2 c à café de sel Graines de sésame...
Recette Pain cake pour petit déjeuner, sans gluten, sans lait, sans oeuf

Pain cake pour petit déjeuner, sans gluten, sans lait, sans oeuf

(3 votes), (21)
Goûter facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 petit banane, ou une 1/2 banane, bien mûre 1 petit pot de compote de 100 g 150 g de farine mix sans gluten 50 g de farine de riz complète 50 g de f...
Recette Pain de viande

Pain de viande

(3 votes), (1) , (23)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1 grosse tranche de pain 700 gr de viande de bœuf 2 œufs 1 petit oignon 1 cube de bœuf 1 cuillère à café d'herbe...
Recette Pain de thon aux courgettes et aux flocons d'avoine

Pain de thon aux courgettes et aux flocons d'avoine

(3 votes), (13)
Autre facile 12 min 40 min
Ingrédients: 1 boîte de thon 50 g de flocons d'avoine 1/4 de courgette 5 cl de lait 5 g de crème 25 g de râpé 1 cuillère à café de moutarde Sel poivre ciboulette...
Recette Petits pains au lait au levain

Petits pains au lait au levain

(3 votes), (12)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 125 gr de levain entre 450 gr et 500 gr de farine 70 gr de beurre 1 oeuf + un jaune 60 gr de sucre 1/2 cuillère à café de sel 160 ml de lait 1 oeuf b...
Recette Petits pains au jambon

Petits pains au jambon

(3 votes), (12)
Autre facile 40 min 336 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 8 tranches de jambon de pays Fromage râpé Eau...
Recette Pain express aux noix, thermomix

Pain express aux noix, thermomix

(3 votes), (25)
Autre facile 1h10m 709 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 125 g de noix 2 cuillères à café de levure de boulanger 300 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cu...
Recette Pain à la farine de noix

Pain à la farine de noix

(3 votes), (3)
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 270 ml d'eau 300 g de farine blanche T 60 150 g de farine de noix 1 sachet de levure boulangère 1,5 cuillère à café de sel fin 2 cuillères à so...
Recette Macarons pain d'épices et orange

Macarons pain d'épices et orange

(2 votes), (12)
Dessert moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour les coques : 150 grammes de poudre d’amande 150 grammes de sucre glace 40 grammes de sucre en poudre 105 gr de blancs d’oeuf, c’est à dire 3 blan...
Recette Petits pains à la farine de riz

Petits pains à la farine de riz

(2 votes), (1) , (5)
Autre moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 50 ml d'eau 150 ml de lait 60 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 450 gr de farine 50 gr de farine de riz 1 sachet de levure spécial brioche de Demarl...
Recette Petits pains très moelleux aux flocons de pomme de terre fourrés à la confiture

Petits pains très moelleux aux flocons de pomme de terre fourrés à la confiture

(2 votes), (8)
Autre moyen 40 min 470 kcal
Ingrédients: 400 g de farine blanche 80 g de flocons de pomme de terre 2 cuillères à café de levure sèche instantanée 1,5 cuillères à café de sel 220 ml de lait t...
Recette Petits pains de roch hachana

Petits pains de roch hachana

(2 votes), (2)
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de farine 4 oeufs 1 verre d'huile 1/2 verre de sucre 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de sel 1 poignée de raisins secs 1 poignée d'...
Recette Pain complet au petit épeautre à la map

Pain complet au petit épeautre à la map

(2 votes), (1) , (5)
Autre facile 3h5m 313 kcal
Ingrédients: 210 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 150 g de farine de petit épeautre 210 g de farine complète avec levure incorporée 1 cuillère à café de levure b...
Recette Pain matlouh à la semoule

Pain matlouh à la semoule

(2 votes), (1) , (10)
Autre facile 45 min 308 kcal
Ingrédients: 2 bols de semoule de blé dur extra-fine ( 1 bol = environ 450 ml ) Environ 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café rase de sucre 1 cuillère à caf...
Recette Pain d'épice sans beurre

Pain d'épice sans beurre

(2 votes), (10)
Dessert moyen 1h5m 289 kcal
Ingrédients: 300g de miel d'acacia 10 cl de lait 250 g de farine complète 1 sachet de levure 1 oeuf 10 g d'écorece d'orange confite 50 g de poudre d'a...


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez