Recettes de pains - page 34

Ingrédients: 150 g de beurre demi-sel mou 2 gousses d'ail écrasées au presse -ail 4 cuillère. à soupe d'un mélange d'herbes fraîches (ciboulette, basilic,...

Ingrédients: 200 g de farine complète 180 g de farine blanche 1 grosse pincée de sel 1 grosse cullère à café de levure de boulanger sèche 35 cl d'eau 5 cl de...

Ingrédients: 800 g à 1 kilo de carotte environ 1 verre (15 cl) de jus d'orange 100 % pur jus 3 oeufs 7 cuillères à soupe de flocons de riz Piment d'Espelette...

Ingrédients: 4 figues sèches 60 g noisettes 200 g de levain 310 g d'eau 60 g d'huile d'olive 25 g de sucre 20 g de lait en poudre 200 g de farine complète 300...

Ingrédients: 145 ml d'eau 47,5 g de lait en poudre 10 g de sucre 1/2 cc de sel 27,5 g de beurre 250 g de farine spéciale pain au lait ou brioché 1 petite cc de...

Ingrédients: 270 ml de liquide moitié eau moitié jus de fruits 450 g de farine T55 10 g de levure fraîche 1,5 cc de sel 40 g de miel (acacia pour moi) 30 g de...

Ingrédients: 100 ml de lait 170 ml d'eau 15 g de beurre 1,5 càc de sel 2 càc de sucre roux 340 g de farine bise (T80) 110 g de farine de seigle 1 sachet de...

Ingrédients: 450 g de farine multi-céréales 60 g de graines de tournesol 250 ml d'eau 2,5 cc de levain déshydraté 2 cc de sel 1 cc de sucre 1 petit morceau de...

Ingrédients: 7 oeufs 2 boîtes de crabe 1 petite boîte de concentré de tomates persil ou herbes de provence sel et poivre

Ingrédients: Eau 240 ml Lait fermenté Ribot ou Elben 120 ml Le babeurre: 120 ml de lait 1/2 écrémé + 1 c à s de vinaigre de miel Sel : 2cc Sucre : 25g Beurre:...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon, finement haché 1 carotte, finement râpée 1 1/2 tasse (200 g) de brocoli ou de chou-fleur, haché...

Ingrédients: 300 g de gaudes 200 g de farine de blé 100 g de sucre 2 petits oeufs 450 millilitre de lait 1 sachet briochin 100 g de margarine 1/2 cuillère à...

Ingrédients: 240ml de liquide (moitié eau, moitié lait) 450 g de farine blanche T55 ou T65 2,5 c.c de levain liquide (équivaut à 1c.c de levure instantanée) 1...

Ingrédients: 3/4 tasse (125 g) de farine blanche non blanchie 3/4 (125 g) de farine de blé entier 1 c. à thé de bicarbonate de sodium 1 c. à thé de levure...

Ingrédients: 310 g de courge musquée cuite à la vapeur réduite en purée avec 2 c à s d'huile d'olive 60 g d'eau 340 g de farine T55 1 bonne poignée de poudre...

Ingrédients: 4 c. à c. de levure de boulanger 1 c. à s. de sucre de canne blond 1/2 l d'eau tiède 300 g de farine spéciale pain sans gluten (pour moi : Mix B de...

Ingrédients: 2 belles courgettes 150 gr de fromage Chavroux 1 bûche de fromage frais de chèvre 125 ml de kéfir de lait (à défaut, un autre yaourt de chèvre ou...

Ingrédients: 125 g de chocolat 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 4 oeufs 125 g de farine 50 g d'amandes effilées

Ingrédients: 500 g de farine de type T65 + un peu pour les mains et le plan de travail 330 ml d’eau pas trop froide 1 cuillère à café de sel (soit 9 grammes) 4...

Ingrédients: 350 g de farine (T 65 ou T 55) 20 g de Maïzena ou Fleur de maïs 40 g de beurre 25 cl d'eau tiède 10 g de levure fraîche de boulanger (ou 1,5...

Ingrédients: 280 à 250 ml d'eau 2 cuillère à soupe d'huile de sésame ou d'huile d'olives 170 gr farine complète + 230 gr farine T55 80 g graines de sésame 2...

Ingrédients: 300 ml d'eau froide 500 g de farine spécial pain semi-complet carrefour Bio Agir 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: Dans ma machine à pains : 170 g d'eau 1 cuillère à soupe de poudre de lait 220 g de farine à pain blanc 60 g de farine de blé noir de Bretagne 1...

Ingrédients: 375 ml (1 tasse et demi)d’eau 2 cuillères à café (à thé) de sucre 1/2 cuillère à café (à thé) de sel 1 cuillère à café (à thé) d’huile d’olive 2...