Ptitchef

Recettes de pains

2236 recettes
Recette PETITS PAINS A LA FARINE DE MAIS

PETITS PAINS A LA FARINE DE MAIS

(3 votes) , (11)
Autre facile 30 min 561 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 250 g de farine de maïs 20 g de levure boulangère 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile e...
Recette Pain express aux noix, thermomix

Pain express aux noix, thermomix

(3 votes) , (25)
Autre facile 1 h 10 m 709 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 125 g de noix 2 cuillères à café de levure de boulanger 300 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cu...
Recette Pain à la farine de noix

Pain à la farine de noix

(3 votes) , (3)
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 270 ml d'eau 300 g de farine blanche T 60 150 g de farine de noix 1 sachet de levure boulangère 1,5 cuillère à café de sel fin 2 cuillères à so...
Recette Macarons pain d'épices et orange

Macarons pain d'épices et orange

(2 votes) , (13)
Dessert moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour les coques : 150 grammes de poudre d’amande 150 grammes de sucre glace 40 grammes de sucre en poudre 105 gr de blancs d’oeuf, c’est à dire 3 blan...
Recette Petits pains à la farine de riz

Petits pains à la farine de riz

(2 votes) , (1) , (5)
Autre moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 50 ml d'eau 150 ml de lait 60 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 450 gr de farine 50 gr de farine de riz 1 sachet de levure spécial brioche de Demarl...
Recette Petits pains très moelleux aux flocons de pomme de terre fourrés à la confiture

Petits pains très moelleux aux flocons de pomme de terre fourrés à la confiture

(2 votes) , (8)
Autre moyen 40 min 470 kcal
Ingrédients: 400 g de farine blanche 80 g de flocons de pomme de terre 2 cuillères à café de levure sèche instantanée 1,5 cuillères à café de sel 220 ml de lait t...
Recette Petits pains de roch hachana

Petits pains de roch hachana

(2 votes) , (2)
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de farine 4 oeufs 1 verre d'huile 1/2 verre de sucre 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de sel 1 poignée de raisins secs 1 poignée d'...
Recette Pain complet au petit épeautre à la map

Pain complet au petit épeautre à la map

(2 votes) , (1) , (5)
Autre facile 3 h 5 m 313 kcal
Ingrédients: 210 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 150 g de farine de petit épeautre 210 g de farine complète avec levure incorporée 1 cuillère à café de levure b...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Pain matlouh à la semoule

Pain matlouh à la semoule

(2 votes) , (1) , (10)
Autre facile 45 min 308 kcal
Ingrédients: 2 bols de semoule de blé dur extra-fine ( 1 bol = environ 450 ml ) Environ 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café rase de sucre 1 cuillère à caf...
Recette Pain d'épice sans beurre

Pain d'épice sans beurre

(2 votes) , (10)
Dessert moyen 1 h 5 m 289 kcal
Ingrédients: 300g de miel d'acacia 10 cl de lait 250 g de farine complète 1 sachet de levure 1 oeuf 10 g d'écorece d'orange confite 50 g de poudre d'a...
Recette Pain 1, 2, 3 au lait d'amande et graines de lin

Pain 1,2,3 au lait d'amande et graines de lin

(2 votes) , (1) , (24)
Apéritif facile 15 min 50 min
Ingrédients: 150g de levain rafraichi 150g de farine Semi complète 200g de farine 225 ml de lait d'amande 7 g de sel fin graines de lin...
Recette ^^foie gras au pain d'épices sur confiture d'oignons aux figues^^

^^foie gras au pain d'épices sur confiture d'oignons aux figues^^

(2 votes) , (40)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 300 g de foie gras 6 t de pain d'épices Fossier 2 oignons bio 4 figues (M.Picard) 3 cuillères à soupe de miel d'acacia Huile d'olive...
Recette Petits pains miel et flocons d'avoine de papilles & pupilles

Petits pains miel et flocons d'avoine de papilles & pupilles

(2 votes) , (1)
Autre facile 3 heures 15 min
Ingrédients: 300 g de farine T55 100 g de flocons d'avoine + 2 cuillères à soupe pour saupoudrer 125 ml d'eau tiède 125 ml de lait tiède 30 g de beurre mou 3 cuil...
Recette Piadinas farcies ou galettes de pain d'Emilie-Romagne

Piadinas farcies ou galettes de pain d'Emilie-Romagne

(2 votes) , (2)
Autre facile 6 h 8 m 611 kcal
Ingrédients: 250 g de farine blanche (T 55) 75 g d'huile d'olive ou de saindoux ou de beurre salé 15 cl de lait demi écrémé 1 cuillère à café de levure chimi...
Recette Petits pains à la farine de lupin et aux graines

Petits pains à la farine de lupin et aux graines

(2 votes) , (1) , (5)
Autre facile 4 heures 25 min
Ingrédients: Pour la poolish (à préparer la veille) : 150 g de farine T55 150 g d'eau 1 cuillère à café de levain déshydraté Pour le pain : 220 ml d'eau 225 g de...
Recette Pain à la farine de blé Kamut

Pain à la farine de blé Kamut

(2 votes) , (2) , (6)
Autre Difficile 24 h 25 m 225 kcal
Ingrédients: 220 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de jus de citron 1,5 cuillère à café de sel 300 g de farine T55 50 g de farine ...
Recette Pain a la farine de mais

Pain a la farine de mais

(2 votes) , (1) , (22)
Autre facile 1 h 30 m 661 kcal
Ingrédients: 100 ml de lait 295 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de sucre 400 g de farine t 55 260 g de fa...
Recette Pain aux bananes avec seulement 4 ingrédients

Pain aux bananes avec seulement 4 ingrédients

(2 votes) , (1) , (18)
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 tasses de Bisquick 2 bananes bien mures 2 oeufs 1 tasse de sucre...
Recette Kouign-Amann : du pain, du beurre, du sucre... mais tellement plus!

Kouign-Amann : du pain, du beurre, du sucre... mais tellement plus!

(2 votes) , (1) , (8)
Autre Difficile 8 h 30 m 562 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pain : 260 g farine T55 1 grosse pincée de sel 5 g levure fraîche du boulanger 160 g eau Pour le tourage : 200 g beurre demi-sel 2...
Recette Toast au pain polaire

Toast au pain polaire

(2 votes) , (33)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 avocat 1 yaourt nature 1 échalote sel poivre 2 tranches de saumon ou de truite fumée (je préfère la truite, moins gras) 3 tranches de pain polaire...
Recette Viande de veau au jus de pomme et pain d'épice

Viande de veau au jus de pomme et pain d'épice

(2 votes) , (36)
Plat facile 8 min 30 min
Ingrédients: 600gr de viande de veau sel et poivre 1 feuille de laurier 1,5 tranche de pain d'épice 1 oignon 150ml de jus de pomme 1 pointe de cacao en poudre noi...
Recette Pain irlandais au yaourt et flocons d'avoine, sans levure!

Pain irlandais au yaourt et flocons d'avoine, sans levure!

(1 vote) , (34)
Accompagnement facile 50 min 127 kcal
Ingrédients: 170g de farine complète 70g de flocons d'avoine 1/2 cc de sel 1cc de bicarbonate de soude 1cc de miel (ou mélasse) 250g de yaourt nature (à la gr...
Recette Pain de crabe au surimi

Pain de crabe au surimi

(1 vote) , (18)
Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 10 batonnets de surimi 120 g de chair de crabe 120 g de crevettes 6 oeufs 20 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé une pincée de curry une cuille...
Recette Pain d'épices au levain

Pain d'épices au levain

(1 vote) , (10)
Dessert moyen 30 min 50 min
Ingrédients: 300 g miel liquide 100g de farine de sarrasin et 150g de farine complète 50 g amandes en poudre 100 g levain liquide 100 ml lait 1 oeuf 1 cc bicarbon...


Recettes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez