Recettes Québecoises - page 18

440 recettes
Recette Crème brûlée à l'érable, sans lactose

Crème brûlée à l'érable sans lactose

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse (375 ml) d'eau chaude 1/2 tasse (90 g) de noix de cajou au naturel (sans sel) 1 cuillère à table de flocons d'agar-agar ou 1 cuillère...
Recette Gâteau au yaourt, pommes, cannelle et érable

Gâteau au yaourt, pommes, cannelle et érable

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 yaourt nature 1 pot de sucre vergeoise 1 pot de sirop d'érable 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 2 oeufs entiers 1 paquet de levure 1 pomme 1...
Recette Nouilles sautées, porc laqué, salade de fruits au lait de coco, sirop d'érable et épices

Nouilles sautées au porc laqué

Plat facile 45 min 21 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs pas trop large (style spaghetti) 1 filet de porc mignon quelques gambas sauce soja huile et huile de...
Recette Pain de viande campagnard

Pain de viandes campagnard

Entrée moyen 1 h 40 m 698 kcal
Ingrédients: 3 oignons émincés 2 gousses d'ail hachées 450 g de steak haché (à 5° de matière grasse) 225 g de chair à saucisse. 225 g de sauté de veau bien...
Recette Tarte aux carottes, ricotta et au sirop d'érable

Tarte aux carottes, ricotta et sirop d'érable

Autre facile 45 min 429 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (ou 1 rouleau prêt à l'emploi) 2 oeufs 150 g de ricotta 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 grosses et grandes...
Recette Les carrés divins au sirop d'érable !!

Carrés au sirop d'érable

Dessert facile 50 min 550 kcal
Ingrédients: 135 g de cassonade 250 ml de sirop d'érable 2 oeufs 5 ml de sel (1 cuillère à thé) 15 g de farine (2 cuillères à soupe) Pour la Pâte: 120 g de...
Recette Tuiles aux cranberries... Québec again !

Tuiles aux cranberries

Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: Tuiles Cranberries : 2 blancs d'oeufs 60 gr de farine -60 gr de sucre 3 gr de beurre fondu Crème fouettée : 15 cl de crème fleurette entière...
Recette Pain de viande au foie de veau

Pain de viande au foie de veau

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuillères à table de gras de bacon ou autre corps gras (l'huile d'olive et un peu de beurre) 1 1/2 tasse d'oignons hachés finement 1 gousse...
Recette Mousse chocolat blanc, noix et érable

Mousse chocolat blanc noix et érable

Dessert facile 2 h 4 m 433 kcal
Ingrédients: 250 GR DE CHOCOLAT BLANC 3 CUILLÈRE A SOUPE DE CRÈME DE SOJA 150 GR DE CERNEAUX DE NOIX 1 YAOURT PERLE DE LAIT 200 GR DE FROMAGE BLANC EN...
Recette Carrés au sirop d'érable et aux pacanes

Carrés au sirop d'érable et pacanes

Autre Difficile 50 min 955 kcal
Ingrédients: Biscuit au beurre: 125 ml (1/2 tasse) de beurre 83 ml (1/3 tasse) de cassonade 250 ml (1 tasse) de farine Garniture à l'érable: 160 ml (2/3 tasse)...
Recette Semifreddo aux fraises du québec : un dessert rafraîchissant !

Semi fredo aux fraises du Québec

Dessert moyen 25 min 587 kcal
Ingrédients: 400 g de fraises ou framboises 375 ml (1 1/2 tasse)de sucre 500 ml (2 tasses)de crème 35% 4 oeufs séparés,montés ferme
Recette Noix de cajou à l'érable et à la fleur de sel… une histoire d'amour sucrée-salée

Noix de cajou à l'érable et fleur de sel

Entrée moyen 6 heures 15 min
Ingrédients: 6 tasses de noix de cajou, non salées 1/2 tasses de sucre d'érable granulé (ou de sucre de canne) 1 cuillère à soupe +1 c. à thé de fleur de sel...

Poulet aux canneberges et érable

Plat facile 1 h 30 m 621 kcal
Ingrédients: cuisses de poulet sans la peau 4 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 branches de thym frais ( 2 cuillères thé de...

Jambon à l'érable mijoteuse

Plat facile 9 h 5 m 50 kcal
Ingrédients: 1 gros jambon Picnic sans filet 1 cuillère à thé de moutarde préparé 2 tasses de jus de pomme 1 pincée de poivre 1 oignon en quartiers 4 carottes...

Croustade pommes-fraises à l'érable

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 à 4 pommes émincées 1 lb de fraises fraîches émincées ¾ tasse de sirop d'érable 1 tasse de farine + ¼ tasse 1 tasse de gruau ¾ tasse de...

Galettes légères

Autre facile 15 h 1 m 399 kcal
Ingrédients: 270 gr de farine 180 gr de sucre 60 gr de beurre 4 oeufs 2 cuillères à soupe de sirop d’érable quelques gouttes d’extrait de vanille 1 pincée de sel