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Recettes Québecoises - page 11

437 recettes
Recette Sauté de dinde au sirop d’érable & abricots secs

Sauté de dinde au sirop d’érable & abricots secs

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs de dinde 1 oignon 15 petits abricots secs moelleux 2 poignées de noix de cajou non salées 5CàS de sirop d’érable 2CàS de sauce soja...
Recette Pain de viande en croûte fourré aux chataignes

Pain de viande en croûte fourré aux chataignes

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 500 gr de haché 1 feuille de pâte feuilletée 1 vingtaine de châtaignes 2 échalotes 2 à 3 éclats d'ail 1 œuf 200 gr de lardons matière grasse
Recette Souris d'agneau au sirop d'érable et aux pruneaux

Souris d'agneau au sirop d'érable et aux pruneaux

Plat moyen 20 h 3 m 666 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau 8 C à soupe de sirop d'érable 20 pruneaux dénoyautés Huile d'olive 300 ml de bouillon de volaille 6 échalotes 1 gousse d'ail 1...
Recette Pâté chinois - poutine au boeuf effiloché

Pâté chinois - poutine au boeuf effiloché

Plat facile 20 min 7 heures
Ingrédients: 1 rôti de palette 2 tasses de bouillon de boeuf (500 ml) 2 oignons 5 pommes de terre 1 sac de fromage en grains 398 ml de maïs en crème (moi, omis...
Recette Cheesecake au sirop d'érable et pommes

Cheesecake au sirop d'érable et pommes

Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: Pour la croûte : 400 g de chapelure 100 g de beurre Pour la garniture : 800 g de Philadelphia 4 oeufs 100 g de sirop d'érable 40 g de sucre 5...
Recette Pain de viande à l'américaine (meatloaf)

Pain de viande à l'américaine (meatloaf)

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 cuillère à soupe huile 2 branches de céleri émincées 1 oignon émince 400 g de viande de boeuf hachée et 300 g de viande de porc hachée 60 g de...
Recette Mijoté de boeuf à l'érable et légumes du potager

Mijoté de boeuf à l'érable et légumes du potager

Plat facile 1 h 15 m 833 kcal
Ingrédients: 2 carottes 1 rutabaga 4 pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile de canola 1½ lb de cubes de boeuf à ragoût 3 cuillères à soupe de farine 2...
Recette Petits jos-louis à l'érable

Petits jos-louis à l'érable

Goûter facile 20 min 517 kcal
Ingrédients: ½ tasse de cassonade ½ tasse de flocons d'érable 2 oeufs 1 cuillère à thé d'essence d'érable 1 3/4 tasse de farine 1 1/2 cuillère a thé de poudre...
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Recette Veau au sirop d'érable

Veau au sirop d'érable

Plat facile 1 heure 339 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon épluché et émincé 250 g de blanquette de veau 1/2 verre de vin blanc 1 cuillère à café de fon de...
Recette Pouding chômeur sans gluten

Pouding chômeur sans gluten

Dessert facile 1 h 5 m 1022 kcal
Ingrédients: 375 ml de sirop d?érable 180 ml de cassonade 125 ml de crème 35 % 60 ml d'eau 125 ml de farine de riz 125 ml de fécule de tapioca 60 ml de fécule...
Recette Filet de saumon érable et moutarde accompagné de champignons à la crème

Filet de saumon érable et moutarde accompagné de champignons à la crème

Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1) Filets de saumon érable et moutarde : 4 filets de saumon 1/3 tasse de mayonnaise légère 2 cuillères à tab de moutarde de Dijon 1 cuillère à tab...
Recette Pain de viande à l'italienne

Pain de viande à l'italienne

Plat facile 1 h 30 m 1081 kcal
Ingrédients: 1 1/4 tasse de mie de pain frais, émiettée 1/2 tasse de lait 4 cuillères à thé d'huile d'olive 1 1/2 tasse d'oignons hachés 2 gousses d'ail...
Recette Velouté de rutabaga, façon érablière

Velouté de rutabaga, façon érablière

Entrée facile 43 min 600 kcal
Ingrédients: 1/3 tasse de beurre ¾ tasse de poireau haché 2 ½ cuillères à soupe d'échalote sèche hachée 4 tasses de rutabaga en cubes 2 tasses de bouillon de...
Recette Tiramisu à la crème de ricotta à l?érable et aux bleuets

Tiramisu à la crème de ricotta à l?érable et aux bleuets

Dessert facile 15 min
Ingrédients: Jus et zeste d'un citron 1 ¼ tasse de flocons d'érable passés au robot de sucre d?érable 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 24 biscuits à la...
Recette Cuisses de canard aux pommes et sirop d'érable.

Cuisses de canard aux pommes et sirop d'érable.

Plat moyen 30 min 35 min
Ingrédients: 4 (petites )cuisses de canard 3 pommes Golden 1 oignon ou 2 échalotes 5 cl de sirop d'érable 15 cl de crème fraiche fluide 30 gr de beurre 1...
Recette Muffins pomme granny sirop d'erable

Muffins pomme granny sirop d'erable

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 8 gros muffins: Streusel : 4 cuillères à café de beurre ramolli 2 cuillères à soupe de farine semi complète (ou blanche) 4 cuillères à soupe...
Recette Barres de céréales à la canadienne

Barres de céréales à la canadienne

Goûter facile 42 min 200 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre en petits morceaux 110 g de sucre d'érable 1 cuillère à soupe de sirop d'érable 200 g de flocons d'avoine 40 g de graines de...
Recette Quinoa au boeuf grillé

Quinoa au boeuf grillé

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 tasse de grains de quinoa 2 tasses de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de sirop d'érable 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère...
Recette Queues de castor moelleuses au sirop d'erable

Queues de castor moelleuses au sirop d'erable

Goûter facile 20 min 1 min
Ingrédients: 4 cuillères à café de levure sèche instantanée 650 à 700 g de farine T55 60g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou 1/2 cc de vanille en poudre 1,5...
Recette Asperges en sauce vinaigrette

Asperges en sauce vinaigrette

Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges parées ¼ tasse (60 ml) de mayonnaise ¼ tasse de yogourt nature 1 cuillère à thé (5 ml) de moutarde de Dijon 1-2 cuillère à thé...
Recette Muffins à l'avoine et aux canneberges

Muffins à l'avoine et aux canneberges

Entrée facile 5 min 25 min
Ingrédients: 180 ml flocons d'avoine 375 ml farine tout usage 250 ml sucre 10 ml poudre à pâte 2 ml sel 125 ml beurre ou margarine 375 ml canneberges fraîches...
Recette Poulet à l'érable tomaté

Poulet à l'érable tomaté

Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 4-6 demi-poitrines de poulet 1 oignon haché 1 boite (10 on) de crème de tomate 1/2 tasse de sirop d'érable 1 c à thé de moutarde en poudre 2...
Recette Pain de jambon aux pommes et à l'érable

Pain de jambon aux pommes et à l'érable

Plat facile 1 h 15 m 829 kcal
Ingrédients: 300 g de jambon haché 300 g de porc haché 1 oeuf 2/3 tasse de chapelure 2/3 tasse de lait sel et poivre 2/3 tasse de pommes en cubes 3...
Recette Mousse au chocolat noir à l'orange et crème d'érable

Mousse au chocolat noir à l'orange et crème d'érable

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 70% 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de sucre glace 2 onces 4 cl de crème au sirop d?érable Coureur des bois 2...


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