Recettes Québecoises - page 14
437 recettes
Macarons au sirop d'erable
Autre facile 25 min 1018 kcal
Ingrédients: Pour les macarons: 125 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs viellis 45 g de sucre en poudre Pour la crème d'Erable: 160 ml...
Crème brûlée au sirop d'érable
Dessert facile 40 min 304 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d’oeufs 40 cl de crème liquide entière 90 ml de sirop d'érable (mieux vaut le choisir assez foncé car le goût sera plus prononcé que le...
Légumes caramélisés à l'érable
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 carotte moyenne pelée 1 panais moyen, pelé 1/2 patate douce, pelée 1/2 courgette 15 ml (1 cuillère. à soupe) beurre 30 ml (2 cuillère. à soupe)...
Roti de porc au sirop d'érable et sa purée de céléri
Plat facile 3 h 8 m 1162 kcal
Ingrédients: Pour le rôti: Un rôti de porc Du sirop d'érable Pour la purée de céléri: 1/2 boule de céléri rave Des pommes de terre
Pain de viande roulé
Plat facile 1 h 30 m 998 kcal
Ingrédients: 500 g de haché mélangé assaisonner 2 oeufs cuits durs 1 cuillère à soupe de persil très finement haché 100 g de fromage en tranche 1 cuillère à...
Biscuits de grand-maman
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 310 ml de farine 2.5 ml de bicarbonate de soude 1 ml de sel 125 ml de graisse 90 ml de sucre 90 ml de sirop d'érable 1 oeuf 250 ml de flocons...
Rôti de porc confit au sirop d'érable
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: Rôti de Porc au sirop d'érable : 1 petit rôti de porc environ 500 g 100 g de sirop d'érable sel poivre Pour la purée de céleri : 1 boule de céleri...
Steaks de hambourg à l'oignon et au vinaigre balsamique
Plat facile 50 min 683 kcal
Ingrédients: 8 biscuits soda, concassés 1 oeuf, légèrement battu 2 cuillères à soupe de lait 675 g de boeuf haché extra-maigre 3 oignons verts, hachés 2...
Pain de viande et pois chiche à la tomate
Plat facile 25 min 58 min
Ingrédients: 2 oignons moyens huile d'olive sel poivre 1 cuillère à café rase de cumin 1 cuillère à café bombée de coriandre moulue 12 crackers nature 2...
Salade d?hiver au fenouil
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 fenouil 1 petite pomme 1/2 oignon de Roscoff Copeaux de cantal vieux 1 poignée de noix décortiquées 1 cuillère à soupe de persil plat ciselé 2...
Scones au sirop d?érable et aux noix de pécan & scones aux pépites de chocolat
Autre facile 35 min 727 kcal
Ingrédients: Pour 8 Scones au Sirop d'Érable et aux Noix de Pécan : 280 g de farine T 55 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique ¼ cuillère...
Pain de viande aux fines herbes
Plat facile 1 h 45 m 516 kcal
Ingrédients: 1 livre de porc haché 1 livre de boeuf haché 1 1/2 tasse de chapelure 1/2 tasse d'oignon haché 1 petite boîte de pâte de tomate 1/2 tasse de sauce...
Jambon à l?érable et au jus de pomme
Plat facile 1 h 10 m 348 kcal
Ingrédients: 2 lbs de jambon toupie 1 tasse d'eau 1¼ tasse jus de pomme ¼ tasse sirop d'érable 1 oignon en morceaux
Volaille farcie à l'orange, sauce cranberry-orange et gratin de patates douces
Plat facile 35 min 2 heures
Ingrédients: 1) Volaille farcie à l'orange: 1 poulet fermier 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de sirop d'érable le jus d'1 orange bio pour...
Fausse tarte aux noix de pécan et au sirop d'érable (sans gluten)
Dessert facile 35 min 671 kcal
Ingrédients: Pâte biscuitée : 125 g de gâteaux secs sans gluten (petits beurre ou sablés) 40 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sucre cristal Garniture : 2...
Pouding chômeur de caroline dumas ( le meilleur )
Autre facile 54 min 1046 kcal
Ingrédients: Le sirop: 540 ml (18 oz) de sirop d'érable (1 conserve)· 540 ml (18 oz) de crème à 35 % ( crème fleurette ) Le gâteau : 125 ml (1/2 tasse) de...
Gâteau fondant à l'érable & aux noix de pécan
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 250g de fondant à l'érable 75g de noix de pécan 3 oeufs 100g de farine avec poudre levante
Coupe d ananas caramelise
Dessert facile 10 min 403 kcal
Ingrédients: 1 ananas victoria 30 g beurre 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 200 g fromage blanc
Crêpes à la farine de sarrasin, coulis aux pommes et à l?érable
Dessert facile 20 min 8 min
Ingrédients: Pour les crêpes : 1 tasse 250 ml de farine tout usage 1 tasse 250 ml de farine de Sarrasin 1 cuillère à thé 5 ml de sel 1 cuillère à soupe 15 ml de...
Boulettes de dindon, sauce tomate (mijoteuse)
Plat facile 4 h 30 m 355 kcal
Ingrédients: Boulettes de dindon : 1 oeuf battu 1/2 tasse (125 ml) d'oignon râpé 2 gousses d'ail hachées finement 2 cuillères à table (30 ml) de chapelure 2...
Tiramisù aux poires et caramel d'érable
Dessert facile 10 min 233 kcal
Ingrédients: 250g de mascarpone 50g de sucre en poudre 2 oeufs extra frais Sirop d'érable Caramel d'érable Biscuits à la cuiller 1 boite de poires au sirop
Compote de coing au sirop d'érable, pour un dessert d'automne
Dessert facile 40 min 442 kcal
Ingrédients: 3 pommes 1 beau coing 200 ml de sirop d'érable 100 ml d'eau
Pain de viande façon pot-au-feu
Plat facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile 1 cuillère à table de persil 1/2 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à thé de poivre 4 grosses carottes, coupées en...
Croustillant surprise aux fruits d'hiver
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pommes, pelées et en dés 2 poires, pelées et en dés 2 kiwis, pelés et tranchés Le jus de 1 clémentine (moi, 1/2 orange) 1/4 tasse (60 ml) de...
