Ptitchef

Pain brioché au sirop d'érable et chocolat blanc

Dessert
6 parts
10 min
60 min
facile
502 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de farine

100 g de chocolat blanc à la fraise

4 cuillères à soupe de sirop d'érable

50 g de beurre


250 ml de lait

1 sachet de levure de boulanger

1.5 cuillère à café de sel

Préparation

  • Verser dans la cuve de la Map le lait, le beurre, le sirop d'érable, l'oeuf battu et le sel, ajouter la farine et la levure.
  • Programmer la machine sur le mode pâte et laisser travailler 1 heure 30.
  • Ajouter le chocolat haché au bip puis sortir la pâte; la dégazer, la mettre dans un moule à cake beurré.
  • Peindre au lait et saupoudrer de sucre perlé, laisser lever 1 heure et mettre à cuire à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 171g
Calories: 502Kcal
  • Glucides: 76.6g
  • Lipides: 14.5g
  • Gras sat.: 8.6g
  • Protéines: 13.7g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 19.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Macvin du JuraJura, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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