Ptitchef

Recettes rapides - page 26

677 recettes
Recette Endives braisées au jambon et béchamel

Endives braisées au jambon et béchamel

(2 votes), (17)
Entrée facile 40 min 377 kcal
Ingrédients: 4 Endives 4 Tranches de Jambon blanc Sel, Poivre 40 g de Beurre 100 g de Gruyère râpé Chapelure Sauce Béchamel
Recette Petits poulpes poêlés

Petits poulpes poêlés

(2 votes), (3) , (9)
Plat facile 25 min 147 kcal
Ingrédients: 500 g de petits Poulpes 4 Tomates en grappe Quelques Olives noires dénoyautées Câpres 2 gousses d'ail Persil 1 pincée de piments variés séchés...
Recette Rôti de veau aux petits pois frais

Rôti de veau aux petits pois frais

(1 vote), (7)
Plat facile 55 min 267 kcal
Ingrédients: 1 Rôti de Veau 800 g de Petits Pois frais 4 oignons blancs 2 Carottes Persil Laurier Huile Beurre 2 Gousses d'ail
Recette Friture d'eperlans

Friture d'eperlans

(1 vote), (1)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 60 g d'éperlans par personne Huile Farine Sel fin
Recette Smoothie framboise-fraise-kiwi

Smoothie framboise-fraise-kiwi

(1 vote), (1)
Dessert facile 15 min 144 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises 100 g de framboises congelées 2 kiwis le jus d’un citron du sucre selon vos goûts et la maturité des fruits
Recette Cuisses de canette à la mangue

Cuisses de canette à la mangue

(1 vote), (6)
Plat facile 50 min 311 kcal
Ingrédients: 3 Cuisses de Canette ou Canard 1 Belle Mangue mûre 80 g de Lardons Sel
Recette Emincé de veau à la crème

Emincé de veau à la crème

(1 vote), (2)
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 400 à 600 g de Veau tendre 4 Oignons blancs 240 g de Champignons blancs Sel, Poivre Persil Huile 1 Verre de Vin blanc Crème fraîche
Recette Sole à la sauce dieppoise

Sole à la sauce dieppoise

(1 vote), (2)
Plat facile 25 min 543 kcal
Ingrédients: 2 Belles Soles 80 g de Crevettes grises 400 g de petites Moules 20 g de Farine 60 g de Beurre Persil Sel fin 1/2 Verre de Vin blanc
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Des crêpes pour 20 personnes

Des crêpes pour 20 personnes

(19 votes), (6) , (16)
Autre facile 25 min 2 min
Ingrédients: 300 g de farine tamisée (pour éviter les grumeaux) 1/2 litre de lait 3 oeufs entiers 75 g de beurre + un peu pour la poêle 1 pincée de sel...
Recette Sauce béchamel super-légère

Sauce béchamel super-légère

(10 votes), (4) , (38)
Autre facile 8 min 4 min
Ingrédients: 1 bol de lait (demi ou tout écrémé, ça marche aussi ! ) 1 bol d'eau (la même quantité, prenez le même bol) 1 grosse cuillère à soupe de fécule de...
Recette Tartines au fromage à raclette

Tartines au fromage à raclette

(5 votes), (8)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: ½ baguette 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 tomate 1 oignon ciboulette hachée -4 à 5 tranches de fromage à raclette
Recette Tarte aux fromages (sans oeuf)

Tarte aux fromages (sans oeuf)

(3 votes), (1)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 Rouleau de Pâte feuilletée Différents Fromages Poivre
Recette Croque-monsieur au thon

Croque-monsieur au thon

(3 votes), (1) , (17)
Plat facile 20 min 483 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 8 tranches de pain de mie 100 g de fromage de chèvre frais 1 grosse tomate 150 g de comté râpé 1 cuillère à soupe de...
Recette Gratin de pâtes au thon frais et tomate

Gratin de pâtes au thon frais et tomate

(3 votes), (1) , (7)
Plat facile 10 min 960 kcal
Ingrédients: 2 Tranches de Thon frais (120 g chacune) 2 Verres pleins de Coquillettes (160 g environ) Huile d'olive 2 Oignons blancs Persil Sel Poivre 1 Petite...
Recette Fondue pyrénéenne

Fondue pyrénéenne

(3 votes), (6)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200g de Tomme des Pyrénées 200g de Fromage de Brebis 200g de Fromage mixte 200g de Gruyère 2 Verres de Vin blanc du Roussillon 1 Poêlon à fondue 1...
Recette Cailles flambées à la sauce tomate

Cailles flambées à la sauce tomate

(3 votes), (1) , (4)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 2 Cailles 240g de Champignons de Paris 500g de Tomates pelés (en boite) 1 Oignon 1 ou 2 Gousses d'Ail Persil Huile d'Olive Sel poivre, paprika 1/2...
Recette Croque monsieur jambon fromage façon pain perdu

Croque monsieur jambon fromage façon pain perdu

(2 votes), (1) , (7)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 120 g de lait 4 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon blanc fromage râpé poivre un peu d'oignon (facultatif)
Recette Nuggets maison au comté

Nuggets maison au comté

(2 votes), (1) , (3)
Apéritif facile 20 min 288 kcal
Ingrédients: 200 g d’escalopes de poulet 2 cuillères à soupe de chapelure environ 50 g de comté sel poivre
Recette Chevreau aux tomates cerises et pommes grenaille

Chevreau aux tomates cerises et pommes grenaille

(2 votes), (1) , (6)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/4 de Chevreau (ex: cuisse et côtes) 8 Tomates cerises Pommes de terre grenaille Thym 1 ou 2 Oignons 2 Gousses d'ail Sel Poivre Huile
Recette Coquelet aux oignons et tomates cerises

Coquelet aux oignons et tomates cerises

(1 vote), (1) , (2)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 Coquelet 1 ou 2 Gros Oignon 200 g de petites Tomates cerises Sel Poivre 1/2 Verre de Vin blanc Huile d'Olive
Recette Confiture de potiron et abricots

Confiture de potiron et abricots

(1 vote)
Autre facile 1 h 15 m 1402 kcal
Ingrédients: 1,6 kg de Potiron 400 g de Potimarron 250 g d'Abricots moelleux sans noyaux 2 kg de Sucre 2 cuillères à café de Cannelle 2 cuillères à café de...
Recette Courgette farcie au jambon

Courgette farcie au jambon

(1 vote), (7)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Une grosse Courgette longue de 24 cm 2 ou 3 belles tranches de Jambon blanc Persil Sel, poivre 80 g de Béchamel Gruyère râpé
Recette Gratin de courgettes & potiron

Gratin de courgettes & potiron

(4 votes), (2)
Plat facile 21 min 747 kcal
Ingrédients: Courgettes et potiron en quantités égales Oignons (1 à 3 selon taille et goût) Gruyère râpé Crème fraîche Sel et poivre Coriandre et/ou épices...
Recette Aile de raie au poivron rouge

Aile de raie au poivron rouge

(3 votes), (3)
Entrée facile 20 min 290 kcal
Ingrédients: 2 Belles Ailes de Raie 3 Oignons 1 Gros Poivron rouge 1 Échalote 2 Gousses d'Ail 2 Feuilles de Laurier 4 Clous de Girofle Huile d'Olive 1/2 verre...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez