Ingrédients: 2 petites tranches de rouelles 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 125 ml de cidre 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 75 ml de crème épaisse
Ingrédients: 200 g riz thaï 2 cuillères à soupe huile végétale neutre 200 g boeuf 2 gousses d'ail une poignée de bébés pois gourmands 4 oignons verts chinois...
Ingrédients: 125 gr de beurre tempéré 125 gr de sucre en poudre 125 gr de farine tamisée 2 oeufs entiers tempérés ou réchauffés dans de l'eau tiède quelques...
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud 1 pouce de gingembre frais 3 ou 4 oignons verts chinois un peu d'huile 3 cuillères à soupe porto 3 cuillères à soupe sauce...
Ingrédients: 3 à 4 avocats selon grosseur 1 oignon émincé 1 tomate épépinée et coupée en dés coriandre hachée jus de citron frais sel poivre harissa ou piment...
Ingrédients: 4 grosses gambas cuites ½ papaye, coupée en cubes ½ mangue thaïe, coupée en cubes ½ oignon rouge, finement émincé 1 branche de céleri Menthe...
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 120 g de beurre 50 g de sucre 1 pincée de vanille en poudre 1 pincée de sel Pour la garniture : 1 ananas frais 80 g...
Ingrédients: 3/4 tasse de beurre fondu 1 tasse de céréales muesli 1 tasse de noix de coco râpée 1 tasse de flocons d'avoine 1/2 tasse de farine 1 cuillère à...
Ingrédients: 300 g de farine T80 1 cuillère à café de cardamome en poudre 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre 2 oeufs entiers 1 yaourt nature 60 ml de...
Ingrédients: 2 et 1/2 tasses de chapelure graham 3/4 tasse de beurre fondu 2 cuillères à soupe de cassonade 250 grammes de fromage à la crème Philadelphia 1/2...
Ingrédients: 250 g de farine pour pain bis 50 g de son d'avoine en flocons 1 cuillère à soupoe bombée de caroube en poudre 75 g de sucre en poudre 2 oeufs 180...
Ingrédients: 8 feuilles de bananier ou de papier alu 4 filets ou pavés de lieu jaune, environ 200 g chacun 200 ml lait de coco (bien remuer la boîte, parfois...
Ingrédients: Une pâte sablée 6 tomates 2 cuillères à soupe de moutarde 6 brins de thym 6 feuilles de basilic 2 branches d'origan Sel et poivre Un filet d'huile...
Ingrédients: 4 cuisses de poulet avec la peau 8 champignons de Paris 8 beaux oignons nouveaux au vert bien dodu, 1 gros poivron jaune 1/2 tasse = 125 ml sauce...
Ingrédients: 4 à 6 magrets ou filets de canard avec la peau, selon leur taille 6 cuillères à soupe (rases bien sûr!) de 7-épices japonais 1 1/2 cuillères à...
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre de canne 3 Cuillères à thé de poudre à lever 1 pincée de sel 1 tasse de cerises griottes 3...
Ingrédients: 1 lb de boeuf haché 1 oignon moyen 1 tasse de sauce aux prunes (sauce à egg roll) 1/2 tasse de ketchup 1/4 tasse de cassonade 1/4 tasse de jus de...
Ingrédients: 1 betterave moyenne cuite environ 5 cl de crème liquide Sel, poivre 1 petite cuillère à soupe de vinaigre balsamique Chèvre frais ou tout autre...
Ingrédients: 160 g de farine 60 g de beurre fondu 80 mL de lait demi écrémé 2 oeufs 1 cuillère et demi de levure chimique 180 g de sucre 2 bâtonnets de...